Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 - Trường TH&THCS Phan Bội Châu, Đông Giang

Tham khảo “Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 - Trường TH&THCS Phan Bội Châu, Đông Giang” để giúp các em làm quen với cấu trúc đề thi, đồng thời ôn tập và củng cố kiến thức căn bản trong chương trình học. Tham gia giải đề thi để ôn tập và chuẩn bị kiến thức và kỹ năng thật tốt cho kì thi sắp diễn ra nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 6 năm 2022-2023 - Trường TH&THCS Phan Bội Châu, Đông GiangPHÒNG GD&ĐT ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ 1HUYỆN ĐÔNG NĂM HỌC 2022 – 2023GIANG MÔN CÔNG NGHỆ 6TRƯỜNG TH&THCS Thời gian: 45 phút ( không kể thời gian giao đề)PHAN BỘI CHÂUHọ và tên Điểm Lời nhận xét của giáo viên Chữ ký giám thị…………………………. ………… ……………………………………………. ……………….Lớp: 6 …………………………………………….. ………………I. TRẮC NGHIỆM: (4,0 điểm) Khoanh tròn chữ cái đầu câu trả lời em cho là đúng nhấtCâu 1. Nhà thường gồm các phần chính làA. móng nhà, sàn nhà, khung nhà, tường, cửa ra vào, cửa sổ.B. móng nhà, sàn nhà, khung nhà, tường, mái nhà, cửa sổ.C. móng nhà, sàn nhà, khung nhà, tường, mái nhà, cửa ra vào.D. móng nhà, sàn nhà, khung nhà, tường, mái nhà, cửa ra vào, cửa sổ.Câu 2. Trình tự các bước chính để xây dựng một ngôi nhàA. chuẩn bị, thi công, hoàn thiện. B. thi công, hoàn thiện, chuẩn bị.C. hoàn thiện, chuẩn bị, thi công. D. chuẩn bị, hoàn thiện, thi công.Câu 3. Các thiết bị lắp đặt giúp cảnh báo các tình huống gây mất an ninh, an toàn như: A. cóngười lạ đột nhập, quên đóng cửa.B. quên đóng cửa, có nguy cơ cháy nổ xảy ra.C. có nguy cơ cháy nổ xảy ra, có người lạ đột nhập xảy ra.D. quên đóng cửa, có nguy cơ cháy nổ xảy ra, có người lạ đột nhập xảy ra.Câu 4. Có mấy nhóm thực phẩm chính:A. 2 B. 6 C. 3 D. 4Câu 5. Thói quen ăn uống khoa học thể hiện là:A. ăn ít bữa, ăn đúng cách; đảm bảo an toàn thực phẩm.B. ăn đúng bữa, ăn đúng cách; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.C. ăn đúng bữa, ăn không đúng cách, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.D. ăn đúng bữa, ăn không đúng cách, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩmCâu 6. Phương pháp bảo quản thực phẩm làA. làm lạnh, đông lạnh; làm khô. B. làm lạnh; làm khô, ướp muối.C. đông lạnh; làm khô, ướp muối. D. làm lạnh và đông lạnh; làm khô, ướp muối.Câu 7. Các phương pháp chế biến thực phẩm nào có sử dụng nhiệt?A. Luộc, kho, nướng, rán. B. Luộc, kho, nướng, muối chua.C. Luộc, kho, nướng, trộn hỗn hợp. D. Luộc, kho, trộn hỗn hợp, muối chua.Câu 8. Yêu cầu kĩ thuật đối với món trộn hỗn hợp là:A. thơm ngon, vị vừa ăn, màu sắc tươi sáng.B. trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon, vị vừa ăn.C. nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát, vị vừa ăn.D. nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát, thơm ngon, vị vừa ăn, trình bày đẹpmắt.II.TỰ LUẬN: (6,0 điểm)Câu 9: (1,0 điểm) Ngôi nhà thông minh có những đặc điểm chính nào?Câu 10: (2,0 điểm) Theo em chế độ ăn uống khoa học cần phải đạt những yêu cầu gì? Em hãyđề xuất một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học cho gia đình?Câu 11: (1,0 điểm) Em hãy trình bày vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm?Câu 12: (1,0 điểm) Nêu ưu điểm, nhược điểm của phương pháp bảo quản thực phẩm làmlạnh và đông lạnh?Câu 13: (1,0 điểm) Gia đình em có 4 người: Bố, Mẹ, Em và Em gái. Với thực đơn bữa cơmtrưa gồm: Cơm trắng, thịt kho tàu, canh mướp, đậu cô ve xào, nước mắm. Theo em với bữa ănnhư vậy, đã đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình em chưa? Vì sao? ----HẾT----