Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS 19.8, Bắc Trà My

“Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS 19.8, Bắc Trà My” giúp các bạn học sinh có thêm tài liệu ôn tập, luyện tập giải đề nhằm nắm vững được những kiến thức, kĩ năng cơ bản, đồng thời vận dụng kiến thức để giải các bài tập một cách thuận lợi. Chúc các bạn thi tốt!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS 19.8, Bắc Trà My MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ I MÔN CÔNG NGHỆ 9 - Trắc nghiệm: 15 câu x 1/3 điểm/1 câu = 5,0 điểm. - Tự luận: 3 câu = 5,0 điểm Tổng Mức độ đánh giáMạch Nội dung/ Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng Số câu Tổng nội Chủ đề/Bài cao điểmdung TN TL TN TL TN TL TN TL TN TL 1. An toàn lao động trong nấu 2 1 1 ăn. (Câu 3 1 3 (Câu 3) (Câu 2) 1, 2) 2. Xây dựng thực đơn. 4 (Câu 1 1 5 1 3,66 4, 5, 6, (Câu 8) (Câu 3) 7) 3. Trình bày và trang trí bàn 2 1 1 ăn. (Câu 3 1 2 (Câu 15) (Câu 1) 9, 10) 4. Thực hành chế biến các món 2 ăn không sử dụng nhiệt. (Câu 2 0,66 11, 12) 5. Thực hành chế biến các món 2 ăn có sử dụng nhiệt. (Câu 2 0,66 13, 14) Tổng số câu 12 / 3 1 / 1 / 1 15 3 Tỉ lệ % 40% 0% 10% 20% / 20% / 10% 50 50 100 % % % Tỉ lệ 50 100 40% 30% 20% 10% 50%chung % % BẢNG ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KỲ I MÔN CÔNG NGHỆ 9 – THỜI GIAN LÀM BÀI 45 PHÚT Số câu hỏi Nội dung/ theo mức độ nhận thứcTT Đơn vị Mức độ đánh giá Nhận Thông Vận Vận kiến thức biết hiểu dụng dụng cao1 An toàn Nhận biết: lao động - Biết được các dụng cụ thiết bị dễ gây tai nạn trong trong nấu nhà bếp. 2 TN 1TN 1TL ăn Thông hiểu: (Câu 1, 2) (Câu 3) (Câu 2) - Hiểu được việc quan tâm đến an toàn lao động trong nhà bếp. Vận dụng: - Trình bày được những biện pháp phòng tránh tai nạn, rủi ro khi sử dụng bếp nấu.2 Xây dựng Nhận biết: thực đơn. - Biết cách xây dựng thực đơn dành cho bữa ăn hằng ngày. - Biết được các thực đơn không phù hợp cho các bữa liên hoan chiêu đãi. Thông hiểu: 4 TN 1 TN 1 TL - Hiểu được lý do cần xây dựng thực đơn cho một (Câu 4, 5, 6, (Câu 8) (Câu 3) bữa ăn. ...