Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 - Trường THCS Hội Xuân, Cai Lậy

Việc ôn tập và hệ thống kiến thức với ‘Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 - Trường THCS Hội Xuân, Cai Lậy’ được chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn nắm vững các phương pháp giải bài tập hiệu quả và rèn luyện kỹ năng giải đề thi nhanh và chính xác để chuẩn bị tốt nhất cho kì thi sắp diễn ra. Cùng tham khảo và tải về đề thi này ngay bạn nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2023-2024 - Trường THCS Hội Xuân, Cai Lậy BẢNG ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ I MÔN: CÔNG NGHỆ LỚP 9 – THỜI GIAN LÀM BÀI: 45 PHÚT Tên bài Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Cấp độ thấp Cấp độ cao TN TN TL TLBài 2: Sử Biết cách sử dụng Phân loạidụng và bảo và bảo quản các đúng cácquản dụng cụ, dụng cụ nhà bếp nhóm dụng cụthiết bị nhà dùng trongbếp nấu ănSố câu: 3 3Số điểm: 0,75 0,75Bài 6: Trình Biết cách trình bày Phân biệtbày và trang bàn ăn theo 2 phong được sự kháctrí bàn ăn cách khác nhau nhau giữa 2 cách trình bày bàn ănSố câu: 3 3Số điểm: 0,75 0,75Bài 7: TH chế Nhận biết được các Phân biệtbiến món ăn món ăn không sử được món ănkhông sử dụng nhiệt nào không sửdụng nhiệt: dụng nhiệtMón trộn hỗn1hợpSố câu: 3 3Số điểm: 0,75 0,75Bài 8: TH chế - Biết được các món Phân loại Thực hiện cách Nêu đượcbiến món ăn ăn có sử dụng nhiệt được các món sơ chế một công dụngcó sử dụng ăn có sử dụng món ăn có sử của một số - Nêu được yêu cầu,nhiệt: Món nhiệt dụng nhiệt chất trong quy trình các bướcnấu thực hiện món thực hiện món ăn ănSố câu: 1 3 1 1Số điểm: 4,0 0,75 2,0 1,0 TS câu: 30 1 câu 12 câu 1 câu 1 câu TS điểm: 10 4.0 3.0 2.0 1.0 Tỉ lệ: 100% 40% 30% 20% 10%2 KHUNG MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ I MÔN: CÔNG NGHỆ LỚP 9 – THỜI GIAN LÀM BÀI: 45 PHÚT Vận Tổng dụng Nhận ThôngTên bài biết hiểu Cấp độ Cấp độ % Số CH thấp cao Tổng điểm Số CH Số CH Số CH Số CH TN TLBài 2: Sử dụng vàbảo quản dụng cụ, 3 3 0,75thiết bị nhà bếpBài 6: Trình bày và 3 3 0,75trang trí bàn ănBài 7: TH chế biếnmón ăn không sử 3 3 0,75dụng nhiệt: Món trộnhỗn hợpBài 8: TH chế biếnmón ăn có sử dụng 1 3 1 1 3 3 7,75nhiệt: Món nấuTS câu 1 12 2 1 12 3 10,0Tỉ lệ (%) 40 30 20 10 30 70 1003 UBND HUYỆN CAI LẬY ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KỲ I TRƯỜNG THCS HỘI XUÂN NĂM HỌC 2023 – 2024 ĐỀ CHÍNH THỨC Môn: CÔNG NGHỆ – Lớp 9 (Đề có 03 trang) Ngày kiểm tra: 04 tháng 01 năm 2024 Thời gian làm bài: 45 phút –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ĐỀ BÀI I. PHẦN TRẮC NGHIỆM: (3,0 điểm)Hãy khoanh tròn vào chữ cái đứng trước câu trả lời đúng nhất:Câu 1. Dụng cụ đơn giản, thô sơ của nghề nấu ăn là:A. Bếp than, bếp gas B. Dao, nồi inoxC. Bát, ấm điện D. Bếp than, dao, bátCâu 2. Thiết bị nhà bếp gồm mấy loại? A. 1 B. 2 C. 3 D. 4Câu 3. Nhà bếp là nơi người nội trợ tốn nhiều: A. Thời gian và giấc ngủ B. Công sức và kinh phí C. Thời gian và công sức D. Thời gian và kinh phíCâu 4. Theo em, có mấy cách đặt bàn ăn? A. 1 B. 2 C. 3 D. 4Câu 5. Đối với cách đặt bàn ăn theo phong cách Việt Nam, mỗi phần ăn có mấy dụng cụ bắt ...