Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường PTDTBT THCS Trà Leng, Nam Trà My

‘Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường PTDTBT THCS Trà Leng, Nam Trà My’ sau đây sẽ giúp bạn đọc nắm bắt được cấu trúc đề thi, từ đó có kế hoạch ôn tập và củng cố kiến thức một cách bài bản hơn, chuẩn bị tốt cho kỳ thi sắp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường PTDTBT THCS Trà Leng, Nam Trà My MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ II UBND Năm học: 2023 - 2024 HUYỆ Môn: Công nghệ – Lớp 6 N NAM TRÀ MYTRƯỜNGPTDTBTTHCSTRÀLENG Nội Mức dung độ Tổng kiến nhận thức thức Đơn vị % Tổng điểm Vận kiến Nhận Thông Vận dụng Số CH thức biết hiểu dụng cao Thời Thời Thời Thời Thời Số CH gian Số CH gian Số CH gian Số CH gian TN TL gian (phút) (phút) (phút) (phút) (phút)Bảo Thực 1 2 1 3 2 5 10quản phẩmvà chế và dinhbiến dưỡngthực Bảo 1 5 1 3 1 1 8 25phẩm quản thực phẩm Chế 1 2 1 3 1 8 2 1 13 20 biến thựcTrang Sử 1 2 2 6 1 6 3 1 14 35phục dụngvà thời và bảotrang quản trang phục Thời 1 2 1 3 2 5 10 trangTổng 5 13 6 18 1 6 1 8 10 3 45 100Tỷ lệ 40 30 20 10%Tỷ lệ 70 30 100%chung UBND HUYỆN NAM TRÀ MY BẢNG ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ IITRƯỜNG PTDTBT THCS TRÀ LENG Năm học: 2023 - 2024 Môn: Công nghệ – Lớp 6 Đơn vị kiến Số câu hỏi theo mức độ nhận thức TT Nội dung thức kiến thức Nhận Thông Vận Vận biết hiểu dụng dụng cao Mức độ kiến(1) (2) ( (5) (6) (7) (8) thức, kĩ 3 (4) năng cần ) kiểm tra, 1 Bảo quản và Thực phẩm và Nhận biết: đánh giá chế biến thực dinh dưỡng - Nêu được C2 phẩm một số nhóm thực phẩm chính. Thông hiểu: - Phân loại C1 được thực phẩm theo các nhóm thực phẩm chính. - Giải thích được ý nghĩa của từng nhóm dinh dưỡng chính đối với sức khoẻ con người. Vận dụng: - Đề xuất được một số loại thực phẩm cần thiết có trong bữa ăn gia đình. - Thực hiện được một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học. Bảo quản Nhận biết:thực phẩm - Trình bày 1 được vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm. - Nêu được một số phương pháp bảo quản thực phẩm phẩm. Thông hiểu: - Mô tả được một số phương pháp bảo quản C3 thực phẩm phổ biến. - Trình bày được ưu điểm, nhược điểm của một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. Vận dụng: - Vận dụng được kiến thức về bảo quản thực phẩm vào thực tiễn gia đình.Chế biến Nhận biết: thực - Trình bày được vai trò, ý nghĩa của bảo quản và chế biến thực C4 phẩm. - Nêu được một sốphương phápchế biến thựcphẩm phổbiến.- Nêu đượccác bướcchính chếbiến món ănđơn giản theophương phápkhông sửdụng nhiệt.- Nêu đượcmột số biệnpháp đảm bảoan toàn vệsinh thựcphẩm trongchế biến.- Trình bàyđược cáchtính toán sơbộ dinhdưỡng chomột bữa ăngia đình.- Trình bàyđược cáchtính toán sơbộ chi phí chomột bữa ăngia đìnhThông hiểu:- Trình bày C5được một sốưu điểm,nhược điểmcủa một sốphương phápchế biến thựcphẩm phổbiến.- Trình bàyđược yêu cầukĩ thuật đối vớimón ăn khôngsử dụng nhiệt.Vận dụng:- Lựa chọnđược thựcphẩm phù hợpđể chế biếnmón ăn đơngiản không sửdụng nhiệt.- Chế biếnđược món ănđơn giảnkhông sử dụngnhiệt đảm bảo ...