Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường TH&THCS Lý Thường Kiệt, Hiệp Đức

“Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường TH&THCS Lý Thường Kiệt, Hiệp Đức” là tài liệu hữu ích giúp các em ôn tập cũng như hệ thống kiến thức môn học, giúp các em tự tin đạt điểm số cao trong kì thi sắp tới. Mời các em cùng tham khảo đề thi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường TH&THCS Lý Thường Kiệt, Hiệp Đức PHÒNG GD&ĐT HIỆP ĐỨC MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KỲ TRƯỜNG TH&THCS LÝ THƯỜNG KIỆT MÔN: CÔNG NGH 1. Phạm vi kiến thức: Từ bài 4 chương II “Bảo quản và chế biến thực phẩm” đến bài 8chương III “Sử dụng và bảo quản trang phục” 2. Hình thức kiểm tra: Kết hợp TNKQ (50%) và TL (50%) 3. Thời gian làm bài : 45 phút 4. Thiết lập ma trận đề kiểm tra: STT Vận Vận Đơn vị kiến thức Nhận Thông dụng dụng Số CH biết hiểu Nội dung kiến thức thấp cao Thời Thời Thời Thời Số CH gian Số CH gian Số CH gian Số CH gian (phút) (phút) (phút) (phút) Thực phẩm 1 4 4 2 2 và dinh dưỡng Phươn g pháp Bảo bảo quản quản và và chế 3 3 2 10 chế biến biến thực thưc phẩm phẩm Dự án: Bữa ăn kết nối 2 2 yêu thương Trang phục 2 trong 1/2 10 1/2 11 đời Trang sống phục và thời Sử dụng và trang bảo 3 3 quản trang phục Tổng 12 12 4 12 1/2 10 1/2 11 15 3số câu Tỉ lệ 40 50% 50%(%) 30% 20% 10% Tỉ lệ chung (%) 70% 30% PHÒNG GD&ĐT HIỆP ĐỨC BẢNG ĐẶC TẢ KĨ THUẬT ĐỀ K TRƯỜNG TH&THCS LÝ THƯỜNG KIỆT MÔN: CÔNG NGHỆ TT Nội dung kiến thức Nhận biết Thông hiể 1 Bảo quản và chế Thực phẩm và Nhận biết: 4 2 biến thực phẩm dinh dưỡng - Nắm được vai trò của thực phẩm. - Nắm được nhóm thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ cơ thể và giúp chuyển hóa một số loại vitamin. - Nhận biết được bữa ăn quan trọng nhất đối với cơ thể. - Nhận biết được loại vitamin giúp làm sáng mắt. Thông hiểu: - Nắm được khoảng thời gian quy định của các bữa ăn. - Những việc làm giúp cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh. Nhận biết: - Biết được phương pháp bảo quản của nhiệt độ làm lạnh. - Biết được phương pháp bảo quản của nhiệt độ đông lạnh. - Nắm được các Phương pháp bảo phương pháp chế quản và chế biến biến. 3 2 thưc phẩm Thông hiểu: Hiểu được loại thực phẩm không thể bảo quản quá 24h bằng phương pháp đông lạnh. Thông hiểu: Trình bày được vai trò và ý nghĩa của bảo quản và chế biến thực phẩm. Nhận biết: ...