Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Lê Hồng Phong, Tiên Phước

Nhằm giúp các bạn sinh viên đang chuẩn bị bước vào kì thi có thêm tài liệu ôn tập, TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn ‘Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Lê Hồng Phong, Tiên Phước’ để ôn tập nắm vững kiến thức. Chúc các bạn đạt kết quả cao trong kì thi!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Lê Hồng Phong, Tiên Phước MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ II MÔN CÔNG NGHỆ 6 NĂM HỌC 2023-2024 Hình thức: 50% tự luận + 50% trắc nghiệm. Thời gian làm bài: 45 phút. Vận Nhận Thông Vận Nội dụng Tổng Đơn vị biết hiểu dụngTT dung cao kiến TN TN TN kiến TL TL thức TN KQ KQ KQ thức KQ TL 1.1. Thực phẩm và dinh dưỡng 1.2. Bảo Phương quản pháp và chế bảo1 1 2 biến quản và thực chế biến phẩm thực phẩm 1.3 Dự án bữa ăn kết 1 nối yêu thương 2.1 Trang phục 2 1 1 trong đời Trang sống phục và2 2.2 Sử thời dụng và trang bảo quản 1 1 trang phục 2.3 Thời 2 1 trang 6 1 4 1 1 1 10 Tổng (3,0 đ) (1,0 đ) (2,0 đ) (1,0 đ) (2,0 đ) (1,0 đ) (5,0 đ) Tỉ lệ % 40% 30% 20% 10% 50% 50% Tỉ lệ chung % 70% 30% BẢNG ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ II NĂM HỌC 2023-2024 MÔN: CÔNG NGHỆ 6 Đơn vị Số câu h Nội dung kiến TT kiến thức thức, kĩ nhậ Nhận biết Thông hiểu năng dụng Vận VBảo quản và 1.1. Thực Nhận biếtchế biến thực phẩm và dinh - Nêu được 1 phẩm dưỡng số nhóm thực phẩm chính - Nêu được giá trị dinh dưỡng nhóm thực phẩm chính. - Nắm được chế độ ăn uống khoa học - Xác định được nhu cầu dinh dưỡng của con người. Thông hiểu - Phân loại được thực phẩm theo nhóm thực phẩm chính. - Giải thích ý nghĩa của nhóm thực phẩm chính đối với sức khỏe con người. - Phân tích được bữa ăn trong gia đình. Vận dụng - Đề xuất được 1 số loại thực phẩm cần thiết có trong bữa ăn gia đình - Thực hiện được 1 số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học - Tính toán sơ bộ được dinh dưỡng, chi phí tài chính cho một bữa ăn gia đình. Vận dụng cao Đề xuất được 1( một bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng cho gia đình, phân tích được thành phần dinh dưỡng của bữa ăn đó.1.2. Phương Nhận biết pháp bảo - Trình bàyquản và chế được 1 số vai biến thực trò, ý nghĩa củaphẩm bảo quản thực phẩm. - Nêu được 1 1 (C1) số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. - Chỉ ra được 1 số phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt. - Chỉ ra được 1 số phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt. Thông hiểu - Mô tả được 1 1 (C2) số phương pháp bảo quản thực phẩm. - Mô tả được 1 số phương pháp chế biến thực phẩm. - Trình bày 1 (C3) được ưu, nhược điểm của một số phương pháp bảo quản thực ...