Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Ninh

“Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Ninh” sau đây sẽ giúp bạn đọc nắm bắt được cấu trúc đề thi, từ đó có kế hoạch ôn tập và củng cố kiến thức một cách bài bản hơn, chuẩn bị tốt cho kỳ thi sắp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phú Ninh- Người ra đề: Nguyễn Thị Hồng Thuận – Tổ Tự nhiên – Trường THCS Nguyễn Bỉnh Khiêm.- Kiểm tra học kỳ II môn Công nghệ 6. Năm học 2023-2024I. MỤC TIÊU:1. Kiến thức:- Biết được các kiến thức về bảo quản và chế biến thực phẩm; trang phục và thời trang .2.Năng lực:- Vận dụng kiến thức đã học vào thực tế- Rèn luyện kĩ năng tư duy, phân tích, tổng hợp,…3. Phẩm chất:- Phẩm chất chăm chỉ học tập và nghiêm túc trong kiểm tra.II. HÌNH THỨC: - Câu hỏi trắc nghiệm: 50%, - Câu hỏi tự luận: 50%.III. BẢNG ĐẶC TẢ VÀ MA TRẬN ĐỀ1. MA TRẬN ĐỀ Mức % tổng điểm độ tổng Tổng nhận điểm Nội thức Vậndung Nhận Thông Vận dụng Số CH kiến biết hiểu dụng cao thức TN TL TN TL TN TL TN TL TN TL1.1 1 1 1 2 1 3,0 30%Thựcphẩmvàdinhdưỡng1.2Phươngphápbảoquản1.3 PP 1 1 0,5 5%chếbiếnthựcphẩm2.1 1 1 4 1 7 5,5 55%Trangphụctrongdờisống2.2 1 1 2 1 10%Lựachọn,sửdụngvà bảoquảntrangphụcTổng 4 1 6 1 0 1 0 1 10 3 10Tỷ lệ 40 30 20 10 100% 100%%Tỷ lệ 70 30%chung2.Bảng đặc tả Số câu hỏi Câu hỏi Nội dung Mức độ kiến thức, kĩ năng TT Đơn vị kiến kiếnthức cần kiểm thức tra, đánh TL TN TL TN giá (Số (Số ý) (Số (Số câu) câu) ý) 1 1. Bảo 1.1. Thực phẩm Nhận biết: quản và và dinh dưỡng - Nêu được một số chế biến nhóm thực phẩm chính.thực - Nêu được giá trị 1 C1 dinh dưỡng của từngphẩm nhóm thực phẩm chính. Thông hiểu: - Phân loại được thực phẩm theo các nhóm thực phẩm chính. - Giải thích được ý nghĩa của từng nhóm 1 C3 thực phẩm chính đối với sức khoẻ con người. Vận dụng: - Đề xuất được một số loại thực phẩm cần thiết có trong bữa ăn gia đình. -Thực hiện được một 1 C1 số việc làm để hình thành thói quen ăn, uống khoa học. 1.2. Bảo quản Nhận biết: thực phẩm -Trình bày được vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm. -Nêu được một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. Thông hiểu: -Mô tả được một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. -Trình bày được ưu điểm, nhược điểm của một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. Vận dụng: - Vận dụng được kiến thức về bảo quản thực phẩm vào thực tiễn gia đình.1.3.Chế biến Nhận biết: 1 C2thực phẩm -Trình bày được vai trò,ý nghĩa của chế biến thực phẩm. -Nêu được một số phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến.-Nêu được các bướcchính chế biến mónăn đơn giảnTheo phương phápkhông sử dụng nhiệt.-Nêu được một sốbiện pháp đảm bảoan toàn vệ sinh thựcphẩm trong chế biến.Thông hiểu: 1- Trình bày được mộtsố ưu đ ...