Đề thi thực hành Quản trị doanh nghiệp vừa và nhỏ năm 2012 (Mã đề TH9)

Đề thi thực hành Quản trị doanh nghiệp vừa và nhỏ năm 2012 (Mã đề TH9) sau đây có nội dung đề thi gồm 2 bài với hình thức thi viết và thời gian làm bài trong vòng 240 phút. Mời các bạn cùng tham khảo và thử sức mình với đề thi nghề này nhé.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề thi thực hành Quản trị doanh nghiệp vừa và nhỏ năm 2012 (Mã đề TH9) CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012) NGHỀ: QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP VỪA VÀ NHỎ MÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: QTDNVVN - TH 09Hình thức thi: ViếtThời gian: 240 phút (Không kể thời gian giao đề thi) ĐỀ BÀIBài 1 (20 điểm ) Công ty giày dép Sanda là một công ty chuyên kinh doanh xuất khẩu mặthàng giày dép, thị trường chủ yếu của công ty là Châu Âu và Mỹ Năm 2009, khủng hoảng tài chính đã làm cho Sanda gặp nhiều khó khăn: thịtrường xuất khẩu truyền thống bị thu hẹp và vượt quá khỏi tầm kiểm soát của côngty, duy chỉ có thị trường trong nước là ít biến động. Bộ phận sản xuất do gặp khó khăn trong việc mua sắm nguyên vật liệu đã làmchậm tiến độ nhiều đơn đặt hàng của nhiều đại lý và công ty đã nhận được không ítsự phàn nàn của các đối tác về sự chậm trễ này. Hiện bộ phận kinh doanh đang đềxuất ý kiến quay về khai thác thị trường nội địa nhưng phát sinh nhiều vấn đề khókhăn sau: thói quen mua sắm giày dép khác với thị trường nước ngoài, nguồn nhânlực không đủ, tình hình tài chính chưa đủ mạnh để đáp ứng cho sự thay đổi này; mặtkhác, công ty cũng đang phải cạnh tranh khốc liệt với các sản phẩm giày dép từHồng Kông với mẫu mã đa dạng và giá cả phải chăng Là một giám đốc điều hành, anh (chị) hãy đề xuất các chiến lược để giúpcông ty lựa chọn chiến lược kinh doanh phù hợp ?Bài 2: (25 điểm)Một nhà kho đang được xem xét việc mở rộng năng lực để đáp ứng nhu cầu tăngthêm về sản phẩm và có 3 khả năng như sau: Xây dựng nhà kho mới, mở rộng nhàkho cũ hoặc không làm gì cả. Khả năng tổng quan về kinh tế vùng như sau: 60%khả năng là nền kinh tế không thay đổi, 20% khả năng kinh tế tăng trưởng và 20%khả năng kinh tế suy thoái. Ước lượng thu nhập ròng hàng năm như sau: (ĐVT: tỷđồng) Khả năng Tăng trưởng Ổn định Suy thoái Xây dựng nhà kho mới 1,9 0,3 -0,5 Mở rộng nhà kho cũ 1,5 0,5 -0,3 Không làm gì cả 0,5 0 -0,1Yêu cầu: 1. Sử dụng sơ đồ cây để phân tích các khả năng ra quyết đinh? 2. Hãy tính giá trị tiền tệ mong đợi của mỗi phương án và lựa chọn các phương án tối ưu?Bài 3: (25 điểm)Triết lý ly cà phê Starbucks: Rót cả tâm hồn vào đáy cốc... Starbucks chỉ là cái quán cà phê nhỏ nhắn, nép mình khiêm tốn bên góc củamột khu thương mại mới xây. Có khi Starbucks thu mình gọn lỏn trong một phòngxép tại một trung tâm kinh doanh nổi tiếng lẫy lừng và lâu đời nhất của một thànhphố lớn nhất nhì thế giới. Nhiều nơi, hắn cũng chỉ là cái sạp cà phê (coffee stand)đứng nép mình khiêm tốn trong một siêu thị sang trọng hay trong một nhà sách tưnhân lớn như một thư viện trung ương mang tên Barn & Noble. Hắn là một tênkhổng lồ kinh tế đang chu du khắp thiên hạ dưới dạng một gã bán buôn lãng tửbình dân; một loại siêu sao bên hè phố. Đạo quân kinh tế của Starbucks hiện đang có mặt trên khắp 50 tiểu bang củaMỹ với hơn 8.600 cửa hàng nhộn nhịp suốt ngày. Tổng số Starbucks, hiện đang cókhoảng 12.000 cửa hàng cà phê trên toàn thế giới với 125.000 nhân viên phục vụvà doanh thu hơn 6 tỉ đô la hàng năm. Công ty này đề ra mục tiêu là sẽ có 40.000tiệm cà phê của họ trên toàn thế giới. Họ dự kiến vào năm 2007 sẽ mở vào khoảng2.400 cửa hàng mới; nghĩa là cứ thuận đà mỗi ngày sẽ có 6 tiệm cà phê Starbucksmới tà tà mọc lên đâu đó. Khắp nơi trên đất Mỹ và tại một số thành phố lớn trên thế giới, mỗi sángsớm, suốt bốn mùa xuân hạ thu đông, mới bảnh mắt đã có người xếp hàng trướcquầy cà phê Starbucks. Có những sáng... – cũng đầy sương thu và gió lạnh – màphải đứng cả 15 phút để đợi đến phiên mua một ly cà phê bé bỏng trong lúc ở nhàcà phê lon, cà phê gói vẫn ngoan ngoãn nằm chờ mới thấy được tinh thần xông phacao độ của giới hâm mộ cà phê Starbucks. Một ly cà phê đen, nóng, nhỏ của La Bou, Java City hay Starbucks cũng chỉtốn mất của tôi 1đô-la 45 xu mà thôi (so với giá trung bình của một ly cà phê sữađá tại các tiệm ăn Việt Nam tại Mỹ là 3 đô-la và một tô phở hay bún bò là 5 đô- Thông qua mạng lưới truyền thông đại chúng và thông tin điện tử của chínhStarbucks (www. Starbucks.com) và các đối thủ đang ráo riết cạnh tranh; cũng nhưqua quan sát và kinh nghiệm tiếp cận thường xuyên của khách hàng, người ta cóthể dễ dàng nhận ra 3 đặc tính trội bật của Starbucks như sau: Về hình thức, hầu hết mọi quán cà phê Starbucks đều xuất hiện một cáchkhiêm tốn và bình dân. Từ mầu sắc các bức tường đến cách thiết kế trần nhà, ghếngồi, quầy hàng có một nét độc đáo riêng. Sự thiết trí là cả một nghệ thuật hài hòa,cố dấu vẻ quý phái giàu có; đồng thời cũng giàu chất văn hóa dưới một dáng vẻ ...