Để trẻ không ăn vặt...

Với những hướng dẫn thực tế và nhiều lựa chọn dưới đây, bé yêu của bạn sẽ nhanh chóng trở thành một người thực sự “sành ăn” đồng thời có một cơ thể khỏe mạnh. Những thời điểm quyết địnhNhững thực phẩm và hương vị mà trẻ tiếp xúc trong năm đầu đời đặc biệt quan trọng, là tiền đề hình thành nên thói quen ăn uống của trẻ sau này. Muối và đường cần tránh tuyệt đối trong năm đầu tiên. Điều này sẽ giúp bé hào hứng với hương vị tự nhiên của hoa quả, rau, ngũ cốc...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Để trẻ không ăn vặt... Để trẻ không ăn vặt...Với những hướng dẫn thực tế và nhiều lựa chọn dưới đây, bé yêu của bạn sẽnhanh chóng trở thành một người thực sự “sành ăn” đồng thời có một cơ thểkhỏe mạnh.Những thời điểm quyết định Những thực phẩm và hương vị mà trẻ tiếp xúc trong năm đầu đời đặc biệt quan trọng, là tiền đề hình thành nên thói quen ăn uống của trẻ sau này. Muối và đường cần tránh tuyệt đối trong năm đầu tiên. Điều này sẽ giúp bé hào hứng với hương vị tự nhiên của hoa quả, rau, ngũ cốc và các loại đậu đỗ. Giai đoạn quan trọng tiếp theo, có tính chất định hướng là thời điểm khi trẻ cai sữa và ăn cùng gia đình. Nếu bé được ăn đa dạng, cân bằng và thói quen ăn uống của mọi người trong nhà không “kén cá chọn canh” thì chắc chắn thói Ảnh: Corbis quen ăn uống tốt cho sức khỏe sẽ được duy trì vàcủng cố.Bí kíp thành côngNếu các loại bánh kẹo, bim bim, nước ngọt đóng lon/chai... thường xuyên hiệndiện trong nhà thì cũng thật khó từ chối khi bé hỏi xin. Vậy nên, để giảm bớt sứccám dỗ từ những thực phẩm này, tốt nhất là nên cất kỹ hoặc không mang nhữngthực phẩm này về nhà.Nếu có anh chị lớn (được phép uống nước ngọt, nước quả đóng chai, ăn thực phẩmchế biến sẵn, các loại bim bim, khoai tây chiên) thì bạn có thể thuyết phục trẻ bằngcách: “Khi nào con lớn như anh/chị thì con cũng sẽ được làm vậy” (chú ý là nhấnmạnh vào sự công bằng).Không đưa bé tới các quán ăn nhanh và bản thân bạn phải ăn nhiều thực phẩmlành mạnh hơn là các thực phẩm chế biết sẵn thì mới có thể thuyết phục bé thôi“mơ” về những món ăn dòn tan, béo ngậy đầy hương vị, màu sắc kia.Hãy nói cho trẻ biết tầm quan trọng của việc ăn các món tốt cho sức khỏe và cácthực phẩm đó sẽ giúp bé lớn lên khỏe mạnh thông minh thế nào. Câu chuyện cà rốtsáng mắt và sữa tốt cho răng có thể rất hữu ích với các bé trong độ tuổi tập đinhưng đừng biến thành màn độc thoại “chưa nói đã biết” trong mỗi bữa ăn.Ngoài ra, bạn có thể cho bé xem tháp dinh dưỡng, giải thích các nhóm thực phẩmtrong đó bằng ngôn ngữ vui nhộn. Nếu bé không thích cà rốt thì có thể thay thếbằng 1 thực phẩm khác cũng giàu vitamin A tương tự như bí đỏ, khoai lang...Không bao giờ “hối lộ” bé trong bữa ăn bằng những lời hứa hẹn sẽ cho kẹo haybim bim nếu con ăn hết. Thay vì đó hãy khuyến khích trẻ: “Con ăn nhanh, ăn hếtsẽ nhanh cao lớn, khỏe mạnh như siêu nhân/ xinh đẹp như công chúa...” hoặc “Ănnhiều cà rốt sẽ thông minh như bạn Thỏ láu” (tập trung vào những nhân vật, đề tàibé đang “hâm mộ”)...Một bữa ăn hấp dẫn và tốt cho sữc khỏe phải ngon l ành và tạo cảm giác thèm ăn.Vì thế thực đơn cần phong phú, thay đổi từng bữa, đảm bảo tính đa dạng của cácnhóm thực phẩm. Các món tráng miệng nên là hoa quả cắt nhỏ, càng nhiều màucàng tốt, có thể cho thêm 1 - 2 thìa sữa chua để thêm hấp dẫn.Chúc bạn thành công!