Thông tin tài liệu:
Đậu xanh vị ngọt, mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, điều hòa ngũ tạng và trừ được các bệnh thuộc nhiệt như: mụn trứng cá, các chứng ung nhọt. Các món sau đây từ đậu xanh giúp trị mụn và làm đẹp.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đẹp nhờ đậu xanh Đẹp nhờ đậu xanhĐậu xanh vị ngọt, mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc,điều hòa ngũ tạng và trừ được các bệnh thuộc nhiệt như:mụn trứng cá, các chứng ung nhọt. Các món sau đây từ đậuxanh theo lương y Nguyễn Công Đức giúp trị mụn và làmđẹp:1. Trị mụn:Chè đậu xanh trị mụn:Nguyên liệu: 15 gr đậu xanh, 15 gr phổ tai, 10 gr hạnhnhân, 6 gr bông hồng, đường thẻ lượng vừa. Dùng nấu chèđể ăn, sẽ có tác dụng hoạt huyết, ứ, lý khí tán kết, hóa đàm,trị mụn.Bột đậu xanh đắp mặt:Dùng một lượng đậu xanh vừa đủ tán thành bột mịn. Mỗibuổi tối trước khi đi ngủ lấy 100 gr bột này khuấy với nướcấm thành dạng hồ, chờ khi nguội thoa lên mặt. Làm liêntiếp nhiều ngày như thế sẽ có công dụng thanh nhiệt, mátmáu, giải độc, thích hợp dùng chữa mụn trứng cá.2. Làm đẹp:Cháo đậu xanh - gan heo:Nguyên liệu: đậu xanh, gan heo và gạo tẻ (mỗi thứ 100 gr).Chế biến: Vo sạch gạo và đậu xanh, cho vào nồi, thêm 1 lítnước, nấu đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ nấu thành cháo. Saucùng cho gan heo ( thái lát) vào, nấu đến khi gan chín. Chia3 lần dùng hết trong ngày. Dùng thường xuyên món này sẽcó công hiệu dưỡng da, chống lão hóa da...Mặt nạ đậu xanh:Lấy 50 gr bột đậu xanh, 50 gr bột thanh đại và 5 gr băngphiến cho vào nước ấm trộn thành hồ. Mỗi tối trước khi đingủ đắp dung dịch này lên vùng mặt, sẽ có tác dụng dưỡngnhan, đẹp da, dùng thích hợp cho người nét mặt tiều tụy,không sáng sủa.Nước nấu đậu xanhDùng 100 gr đậu xanh nấu với nước đến nhừ, dùng nướcnày để uống có tác dụng giải thử thanh nhiệt (làm mát,ngừa say nắng), sáng mắt.