Dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe trí não trong mùa thi

Kỳ thi tốt nghiệp và đại học không còn bao lâu, tâm lý chung của nhiều học sinh là lo lắng và căng thẳng khi vừa phải đối mặt với bài vở trên trường vừa lo luyện thi đại học…
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe trí não trong mùa thi Dinh dư ng b i b s c kh e trí não trong mùa thiKỳ thi t t nghi p và i h c không còn bao lâu,tâm lý chung c a nhi u h c sinh là lo l ng vàcăng th ng khi v a ph i i m t v i bài v trêntrư ng v a lo luy n thi i h c…Cu c chay uav i th i gian này tiêu t n r t nhi u năng lư ng,có công th c dinh dư ng nào giúp các em h csinh “ ua nư c rút” thành công?Vì sao nhi u h c sinh c m th y ki t s c trư cmùa thi?V i áp l c ch còn hơn m t tháng n a là thi t t nghi pvà ti p theo sau là kỳ thi i h c h t s c quan tr ng,nhi u h c sinh h c hành quá s c căng th ng và quát i, d n n ki t s c. Bi u hi n c a tình tr ng này lành ng tri u ch ng thư ng g p như chóng m t, nh c u, tu t huy t áp, không t p trung vào vi c h c t p,th m chí “h c trư c quên sau”. Nhân viên ph tráchphòng y t nhi u trư ng cho bi t nguyên nhânchung nh t c a các d ng b nh trên u do các b nh c sinh ăn u ng không h p lí nên trí não ho t ngkhông t t, ch sau 2-3 ti t h c ã c m th y m t m i.Trong giai o n mùa thi, trí não c a h c sinh ph i làmvi c nhi u g p 2-3 l n bình thư ng. Mu n não ho t ng t t, ngư i h c không ch b sung dinh dư ngnhư bình thư ng mà còn ph i tăng cư ng hàm lư ngcanxi, protein, m, vitamin… t th c ph m trong cácb a ăn hàng ngày. Như v y m i có th v a bù pngu n năng lư ng ã m t, v a b i b s c kh e trínão, t ó giúp h c sinh h c bài t p trung và hi u quhơn.Làm cách nào gi m thi u tình tr ng ki t s c vàc i thi n trí nh ?Lo l ng cho tình hình s c kh e có th nh hư ng nvi c h c c a con, nhi u ph huynh dành th i gian tìmtòi công th c ch bi n nh ng món ăn b dư ng dànhcho mùa thi trên các t p chí, sách báo. Ch ng h nmón canh bí h m xương heo, v i thành ph n axitglutamic trong bí giúp tăng cư ng ph n ngchuy n hóa c a các t bào th n kinh và não, kíchthích các t bào não ho t ng; món gà h m g m gà,ng i c u, g ng… giúp tăng cư ng trí nh , gi m cáctri u ch ng m t m i; món óc heo v i kinh nghi m dângian “ăn gì b n y” v.v…Các th c ph m giàu ch t dinh dư ng ư c nhi u ph huynh quan tâmtrong mùa thi. Gi i pháp cho nh ng bà m b n r n nh ng món ăn “b não” như canh bí , óc heo, gà h m…. phát huy công d ng, h c sinh c n ph i ăn th t u n và thư ng xuyên, ch không ph i “ngày m t ngày hai”. ây l i là m t v n khó th c hi n i v i các bà m b n r n, qu th i gian cho vi c b p núc không nhi u hơn 1-2 ti ng/ ngày.