Dinh dưỡng cho trẻ em bị hen suyễn

Hen suyễn là một dạng bệnh mãn tính, theo thống kê của nhiều nhà nghiên cứu có khoảng 28-32% số người khỏi bệnh hoàn toàn và có được cuộc sống bình thường, nếu được chạy chữa tích cực.Theo báo cáo thống kê của Trung tâm Sức khỏe thuộc Trung tâm kiểm soát và ngăn ngừa dịch bệnh Mỹ, trên tổng số bệnh nhân nhi thì có 14% là bé trai bị bệnh và khoảng 10% là bé gái bị bệnh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dinh dưỡng cho trẻ em bị hen suyễn Dinh dưỡng cho trẻ em bị hen suyễn Hen suyễn là một dạng bệnh mãn tính, theo thống kê của nhiều nhà nghiên cứu có khoảng 28-32% số người khỏi bệnh hoàn toàn và có được cuộc sống bình thường, nếu đượcchạy chữa tích cực.Theo báo cáo thống kê của Trung tâm Sức khỏethuộc Trung tâm kiểm soát và ngăn ngừa dịch bệnhMỹ, trên tổng số bệnh nhân nhi thì có 14% là bé trai bịbệnh và khoảng 10% là bé gái bị bệnh.Về điều kiện gia đình khoảng 16% trẻ em ở gia đìnhcó hoàn cảnh khó khăn bị hen suyễn và 11% trẻ sốngtrong điều kiện trên mức tối thiểu bị bệnh và nhữngtrẻ bị hen suyễn đa số là do yếu tố di truỵền như cóba hoặc mẹ bị bệnh hen suyễn. Riêng trẻ gái sẽ cónguy cơ cao mắc hen suyễn nếu là con một và có mẹhay bị chứng trầm cảm.Ngoài ra, các nhà khoa học cũng khuyến cáo các bậccha mẹ nên hạn chế cho trẻ tiếp xúc với các thú vậtnuôi trong nhà do lông của chúng dễ gây nguy cơ hensuyễn cao. Hen suyễn có thể tấn công đối tượng ởmọi lứa tuổi. Khi lên cơn người bệnh có cảm giácnghẹt thở, nếu càng lo lắng thì sự ngột ngạt càngmãnh liệt.Nguyên nhân gây bộc phát cơn henDị ứng: có thể là nguyên nhân chính yếu. Các tácnhân gây dị ứng thường thấy là con mạt có trongkhông khí thở, các phân tử mốc meo, phấn hoa, lôngthú vật và các chất tiết từ con gián.Hóa chất và không khí ô nhiễm: một số hóa chất trộnlẫn trong không khí như bụi phấn viết bảng, khóithuốc có thể gây kích thích đường thở gây bộc phátcơn hen. Những người hen suyễn cần cai bỏ thuốc láhoặc tránh xa người hút thuốc lá để tránh bị hút thuốcthụ động. Các chất có mùi như nước hoa, mỹ phẩm,chất tẩy rửa, các mùi nồng nặc từ sơn nước, dầuxăng và các bụi bẩn trong không khí cũng gây ra cơnhen suyễn.Vận động nặng: trẻ con chơi đùa mạnh bạo, chạynhảy hoặc la hét quá mức cũng có thể gây ra cơnhen suyễn. Nếu hen suyễn chỉ phát sinh do nguyênnhân này thì đa phần có thể chữa trị được.Khí hậu: không khí lạnh & khô, quá nóng hoặc quánhiều độ ẩm cũng có thể kích hoạt cơn hen suyễn.Viêm nhiễm đường hô hấp: Cảm lạnh, cúm và cácviêm nhiễm đường hô hấp khác cũng gây kích hoạtcơn hen suyễn.Ngoài ra còn rất nhiều yếu tố khác cũng gây kích hoạtcơn hen suyễn như trước những ngày có kinh (phụnữ), cười giỡn quá mức, khóc, xúc động mạnh, la hét.Chế độ ăn ngăn ngừa hen suyễnCũng như trong tất cả các chứng bệnh người tanghiên cứu tìm cách phòng chống và hỗ trợ điều trịbằng cách hạn chế ăn uống. Theo các chuyên gia thìchế độ ăn của bệnh nhân hen suyển gần giống nhưđối với những người bị dị ứng: hạn chế sữa bò, nhấtlà phô mai, có chứa những protein khó tiêu và thayđổi bằng sữa dê; phấn hoa, đậu phộng, tôm cua, thịtbò… tùy theo cơ địa của từng người hoặc bất cứ thứgì khác mà khi tiếp xúc người bệnh bị lên cơn.Trong số các yếu tố này thì stress, lo lắng, trầm cảmcũng có ảnh hưởng rất nhiều đến các lần lên cơnhen. Các chuyên gia dinh dưỡng chưa đưa ra đượcmột chương trình ăn riêng dành cho hen suyễn màchỉ khuyên nên ghi chép lại những thực phẩm cónguy cơ hoặc hoàn cảnh thúc đẩy có thể dẫn đến hensuyễn mà thôi.Ngoài các loại thuốc kháng hen suyễn dạng phun xịtkhác nhau thì người ta còn có những bài thuốc đôngy trong điều trị như cho uống đông trùng hạ thảochưng với thịt nạc và kỳ tử; ô mai mơ được dùng làmthuốc chữa ho, hen suyễn với liều 3-6 g, ngâm hoặcsắc uống; củ cải trắng sao giòn, tán nhỏ, ngào vớiđường mía rồi làm thành viên bằng hạt bắp, cho vàolọ đậy kín. Mỗi lần lên cơn hen, uống 40-50 viên vớinước ấm.Gần đây thì một nghiên cứu khác ở Scotland vàIsland trên hơn 1,200 trẻ em từ trước lúc sinh chođến lúc 5 tuổi đã thấy rằng trẻ được sinh ra từ nhữngbà mẹ ăn nhiều táo và cá lúc mang thai dường như ítđược chẩn đoán suyễn hoặc ít có triệu chứng hensuyễn và tỷ lệ dị ứng cũng giảm đi rõ rệt.Nghiên cứu này tuy không chứng minh táo hay cángăn chặn được hen suyễn, nhưng vẫn có ý nghĩađối với các nhà nghiên cứu trong việc xem xét cácyếu tố nguy cơ khác dẫn đến hen suyễn và dị ứng. ...