đồ án kỹ thuật lạnh, chương 3

Tịnh tổn thất nhiệt phòng bảo quản đôngdạng nhiệt truyền qua kết cấu bao che Q1: ta có: Trong đó: +F : Diện tích bề mặt trao đổi nhiệt (t-ờng bên trần hoặc nền) , Diện tích tường ngoài của buồng bảo quản đông tiếp xúc với không khí F1 F1 = (1254.. + 1251..) = 300 m2 ,Diện tích tường buồng bảo quản đông tiếp xúc với hành lang F2 F2 = 1254.. = 240 m2 . Diện tích t-ờng buồng bảo quản đông tiếp xúc với buồng phụ F3 F3 = 125.= 60 m2 , Diện tích trần...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
đồ án kỹ thuật lạnh, chương 3 ch-¬ng 3: tÝnh nhiÖt kho l¹nhI.Phô t¶i cho c¸c kho l¹nh Q ®-îc x¸c ®Þnh theo biÓu thøc: Q = Q1 + Q2 +Q3 + Q4+Q5trong ®ã:+ Q1: c¸c tæn thÊt l¹nh qua t-êng bao che xung quanh, trÇn vµ nÒn nhµ+ Q2: tæn thÊt l¹nh ®Ó lµm l¹nh hay lµm l¹nh ®«ng s¶n phÈm+ Q3: tæn thÊt l¹nh do th«ng giã phßng l¹nh+ Q4: tæn thÊt l¹nh do vËn hµnh+ Q5: tæn thÊt l¹nh do s¶n phÈm thëII.TÝnh tæn thÊt nhiÖt phßng b¶o qu¶n ®«ng1.Dßng nhiÖt truyÒn qua kÕt cÊu bao che Q1:ta cã: Q1 = k.F.(tng - ttr)Trong ®ã:+F : DiÖn tÝch bÒ mÆt trao ®æi nhiÖt (t-êng bªn trÇn hoÆc nÒn)  DiÖn tÝch t-êng ngoµi cña buång b¶o qu¶n ®«ng tiÕp xóc víi kh«ng khÝ F1 F1 = (12.5.4 + 12.5.1) = 300 m2  DiÖn tÝch t-êng buång b¶o qu¶n ®«ng tiÕp xóc víi hµnh lang F2 F2 = 12.5.4 = 240 m2  DiÖn tÝch t-êng buång b¶o qu¶n ®«ng tiÕp xóc víi buång phô F3 F3 = 12.5= 60 m2  DiÖn tÝch trÇn cña buång b¶o qu¶n ®«ng F4 F4 = 12.12.4 = 576 m2  DiÖn tÝch nÒn cña buång b¶o qu¶n ®«ng F5 F5 = 12.12.4 = 576 m2+k : HÖ sè truyÒn nhiÖt  HÖ sè truyÒn nhiÖt cña buång bq® tiÕp xóc víi kh«ng khÝ : k1 = 0,23 (w/m2k)  HÖ sè truyÒn nhiÖt cña buång bq® tiÕp xóc víi hµnh lang : k2 = 0,28(w/m2k)  HÖ sè truyÒn nhiÖt cña buång phô tiÕp xóc víi buång bq® k3 = 0,21 (w/m2k)  HÖ sè truyÒn nhiÖt trÇn buång bq® tiÕp xóc víi kh«ng khÝ k4 = 0,21 (w/m2k)  HÖ sè truyÒn nhiÖt nÒn buång b¶o qu¶n ®«ng k5 = 0,21 (w/m2k)+ tb : nhiÖt ®é trong phßng ®-îc lÊy theo yªu c©u c«ng nghÖ  nhiÖt ®é buång b¶o qu¶n ®«ng tb = - 20 0C  nhiÖt ®é buång phô tb = -4 0C+ tng : nhiÖt ®é kh«ng khÝ bªn ngoµi tng = 38 0C  nhiÖt ®é hµnh lang tng = 20 0C Khi ®ã dßng nhiÖt truyÒn qua trÇn, nÒn vµ t-êng lµ:Q1 = 0,23.300.(38 + 20) + 0,28.240.(20 + 20) + 0,21.60.(-4 + 20) +0,21.576.(38 + 20) + 0,21.576.(38 + 20) = 20922,96 (w) NhiÖt l-îng do bøc x¹ mÆt trêi: Qbx = K.F.tbxTrong ®ã+K : hÖ sè truyÒn nhiÖt cña bÒ mÆt tÝnh to¸n+F : diÖn tÝch bÒ mÆt trao ®æi nhiÖt+ tbx : hiÖu sè nhiÖt ®é kÓ ®Õn bøc x¹ mÆt trêi  F1  12.5  60m 2     §èi víi h-íng ®«ng ta cã :  K  0,2w / m 2 k  t  10 0 C   tb   F2  12.5  60m 2     §èi víi h-íng t©y ta cã :  K  0,2w / m 2 k  t  12 0 C   tb   F3  12.5.4  240m 2     §èi víi h-íng nam ta cã :  K  0,2w / m 2 k  t  3,2 0 C   tb   F5  12.12.4  576m 2     §èi víi trÇn phÇn bøc x¹ :  K  0,2w / m 2 k  t  19 0 C   tb VËy Qbx = 60.0,2.10 + 60.0,2.12 + 240.0,2.3,2 + 576.0,2.19 = 2606,4 (w)Do ®ã tæng nhiÖt Q1 sÏ lµ: Q1 = Q1 + Qbx = 20922,96 + 2606,4 = 23529,36 (w)  23,5 (kw)2.tæn thÊt l¹nh ®Ó lµm l¹nh hay lµm l¹nh ®«ng s¶n phÈm Q2Ta cã Q2 = Gnh(i1 – i2)Trong ®ã+ i1 : entanpi cña s¶n phÈm tr-íc khi lµm l¹nh {tra b¶ng 9 (víi nhiÖt ®é t1= - 8 0C) ta cã i1 = 43,5 (kj/kg)}+ i2 : entanpi cña s¶n phÈm sau khi lµm l¹nh {tra b¶ng 9 (víi nhiÖt ®é t2 =- 19 0C) ta cã i2 = 5 (kj/kg)}+ Gnh : lµ l-îng s¶n phÈm ®-a vµo buång l¹nh trong mét ®¬n vÞ thêi gianta cã: Gnh = 6%.1100 = 66 (tÊn)Khi ®ã: G nh .10 3 66.10 3 Q2 = .i 1  i 2   43 ,5  5   29,4 (kw) 24.3600 24.36003.tæn thÊt l¹nh do th«ng giã phßng l¹nh Q3§©y lµ mét kho l¹nh cho b¶o qu¶n c¸  kh«ng cÇn th«ng giã nªn Q3 = 04.tæn thÊt l¹nh do vËn hµnh Q4  Dßng nhiÖt do chiÕu s¸ng q1 = A.FTrong ®ã - F : diÖn tÝch buång b¶o qu¶n ®«ng = 720 m2 - A : sè l-îng nhiÖt to¶ ra trªn 1 m2 diÖn tÝch sµn do chiÕu s¸ng (®èi víi kho b¶o qu¶n ta lÊy A = 1,16 w/m2)VËy q1 = 1,16.720 = 835,2 (w)  Dßng nhiÖt do ng-êi lµm viÖc trong phßng to¶ ra q2 = 230.nTrong ®ã - 230 : l-îng nhiÖt to¶ ra khi mét ng-êi lµm viÖc ë c-êng ®é b×nh th-êng - n : sè l-îng ng-êi lµm viÖc trong buång chän n = 3VËy ...