Đu đủ và thai nghén_ sự thật hay truyền thuyết?

Y học dân gian có những bài thuốc, cũng như những kinh nghiệm truyền khẩu về những thực hành trong cuộc sống. Nó vẫn cứ tồn tại và được người dân áp dụng theo và rồi cứ thế hệ này sang thế hệ khác mà trở thành những niềm tin, dù khoa học có công nhận hay không công nhận., như mật ong, cam thảo, cây thanh hao hoa vàng (qing hao su), và đã được xác nhận là có tác dụng chữa một số bệnh. Một trong những niềm tin tồn tại ở không chỉ Việt nam mà nhiều...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đu đủ và thai nghén_ sự thật hay truyền thuyết? Đu đủ và thai nghén_ sự thật hay truyền thuyết?Y học dân gian có những bài thuốc, cũng như nhữngkinh nghiệm truyền khẩu về những thực hành trongcuộc sống. Nó vẫn cứ tồn tại và được người dân ápdụng theo và rồi cứ thế hệ này sang thế hệ khác màtrở thành những niềm tin, dù khoa học có công nhậnhay không công nhận., như mật ong, cam thảo, câythanh hao hoa vàng (qing hao su), và đã được xácnhận là có tác dụng chữa một số bệnh.Một trong những niềm tin tồn tại ở không chỉ Việtnam mà nhiều nước châu Á khác đó là mối liên hệgiữa trái (quả) Đu đủ và thai nghén. Bất kỳ mộtngười phụ nữ nông dân Việt nam nào đến tuổi thainghén cũng đều được thế hệ đi trước dặn dò là đừngăn đu đủ xanh (non) trong khi thai nghén, có thể bịsẩy thai đấy! Hư thực thế nào thì không rõ, nhưng“có kiêng có lành”, cứ kiêng cữ chín tháng mườingày cũng chẳng sao, ngộ nhỡ chuyện chẳng lànhxảy đến, mà gia đình đang cầu tự một cháu đích tônthì thực là “khốn đốn” với gia đình bên chồng. Bàiviết này nhằm tổng quan những kiến thức Y họchiện đại về niềm tin trên, và xem xét niềm tin trongdân gian về mối liên hệ của đu đủ đến thai nghén làcó cơ sở khoa học hay không.Sinh học quả đu đủQuả đu đủ là tên gọi của người Việt nam để chỉ mộtloại trái cây có tên khoa học là Carica Papaya Linn.Đu đủ (papaya) thuộc họ nhỏ Caricaceaecó hai giống; họ Caricaceaethường bị xếp chung vào họ .Còntại sao Papaya ở Việt nam có têngọi là quả đu đủ thì người viết bàinày chưa tìm được lời giải thích Hình 1: Quả đuthoả đáng, xin bạn đọc góp ý giúp. đủ chínĐu đủ là một loại trái cây nhiệtđới, được trồng nhiều ở các nước Nam Mỹ, châuPhi, Ấn độ, Đông Nam Á. Các nước có sản lượngthu hoạch đu đủ cao nhất thế giới là Brasil, kế đến làNigeria, Ấn độ thứ tư và Thái lan đứng hàng thứ 10[1]. Nói đến cây và trái đu đủ (Xem các hình 1-2) thìmọi người Việt nam ai cũng hình dung được. Trái đuđủ gắn liền với đời sống người dân Việt nam từ thuởấu thơ, trái chín để ăn, trái xanh để làm gỏi đu đủ,nấu canh; trẻ con dùng cọng (cuống lá) đu đủ làmsúng đồ chơi, tán lá đu đủ làm dù che.Xét về giá trị dinh dưỡng của quả đu đủ (xem bảng1) Bảng 1: Giá trị dinh dưỡng của đu đủ trên 100 g chất quả Nước (%) ............................................ 88 Năng lượng (Calories).......................... 43 Protein (%)............. .......................... 0.6 Chất mỡ (%)....................................... 0.1 Carbohydrates (%).............................. 10 Sợi (%)................................................ --- % US RDA* Vitamin A ........................................... 48 Vitamin B1......................................... 3.6 Vitamin B2.......................................... 8.1 Niacin................................................. 2.2 Vitamic C............................................ 80 Calcium ............................................... 2.4 Phosphorus.......................................... 1.6 Sắt .......................................................3 Natri ……………………………………….-- Kali…….............................................. ---* RDI, recommended daily intake: nhu cầu tiêu thụtrong một ngày do FDA Mỹ đề xuất, thiết lập dựatrên nhu cầu trung bình của một người nam, nặng70kg, mức năng lượng tiêu thụ 2700kcal/ngày.Như vậy về mặt dinh dưỡng Đu đủ là loại trái cây cóđủ chất sắt (Fe) và Calcium, khá giàu Vitamin A, B,G và rất giàu Vitamin C.Tuy là một loại trái cây có giá trị dinh dưỡng, theokinh nghiệm dân gian đu đủ được xếp vào nhómthức ăn tự nhiên “không lành” nhưng lại có tác dụngcủa một dược chất.