DƯỢC LIỆU CHỨA Saponin

Làm giảm sức căng bề mặt, tạo bọt nhiều khi lắc với nước, có tác dụng nhũ hóa và tẩy sạch. Phá vỡ hồng cầu Định tính, định lượng. Độc đối với cá và động vật máu lạnh : tăng tính thấm biểu mô đường hô hấp.Kích ứng niêm mạcTạo phức với cholesterol.Các dược liệu chứa saponin : Cam thảo, Ngưu tất, Nhân sâm, Tam thất, Viễn Chí, Cát cánh, Rau má, Ngũ gia bì, Mạch môn
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
DƯỢC LIỆU CHỨA SaponinTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONIN DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONIN MỤC TIÊU 1. Định nghĩa saponin 2. Cấu trúc hóa học 3. Các phương pháp kiểm nghiệm saponin 4. Phương pháp chiết xuất 5. Tác dụng và công dụng 6. Các dược liệu chứa saponin : Cam thảo, Ngưu tất, Nhân sâm, Tam thất, Viễn Chí, Cát cánh, Rau má, Ngũ gia bì, Mạch môn DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 TÍNH CHẤT CỦA SAPONIN 1. Làm giảm sức căng bề mặt, tạo bọt nhiều khi lắc với nước, có tác dụng nhũ hóa và tẩy sạch 2. Phá vỡ hồng cầu  Định tính, định lượng 3. Độc đối với cá và động vật máu lạnh : tăng tính thấm biểu mô đường hô hấp 4. Kích ứng niêm mạc 5. Tạo phức với cholesterol DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 SAPONIN - PHÂN BỐ 1. Thực vật Hơn 80 loài thực vật có saponin Ví dụ : Nhân sâm, Tam thất, Cam thảo bắc, Bồ kết, Rau má,… Cây 1 lá mầm : Saponin steroid Cây 2 lá mầm : Saponin triterpenoid 2. Động vật : Ít gặp : Hải sâm, cá sao DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 CẤU TRÚC HÓA HỌC CỦA SAPONIN SAPONIN Triterpenoid (30C) Steroid (27C) DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 SAPONIN TRITERPENOID Pentacyclic Tetracyclic Olean Ursan Lupan Hopan Damaran Lanostan Curcubitan DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 SAPONIN TRITERPENOID PENTACYCLIC CH3 CH3 30 29 20 19 21 12 18 22 17 13 25 11 26 28 CH3 1 14 16 9 2 10 8 15 27 3 4 7 5 HO 6 23 CH3 CH3 24 β - amyrin = 3-β -hydroxy olean 12-ene Olean DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 SAPONIN TRITERPENOID PENTACYCLIC CH 3 HO α - amyrin = 3-β -hydroxy ursan 12-ene Ursan DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 SAPONIN TRITERPENOID PENTACYCLIC 30 29 20 19 21 12 18 22 17 13 25 11 26 28 1 14 16 9 2 10 8 15 27 3 4 7 5 6 23 24 Olean Ursan DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 SAPONIN TRITERPENOID PENTACYCLIC Lupan Hopan DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 SAPONIN TRITERPENOID TETRACYCLIC Dammaran HO HO HO O H+ HO R Protopanaxadiol Panaxadiol DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 SAPONIN TRITERPENOID TETRACYCLIC Lanostan Curcubitan DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng Môn : Dược liệu 1 SAPONIN STEROID Spirostan Furostan Aminofurostan Spirosolan Solanidan DƯỢC LIỆU CHỨA SAPONINTS. Nguyễn Thu Hằng ...