Dược thiện cho bệnh nhân sau phẫu thuật

Dược thiện cho bệnh nhân sau phẫu thuậtSau các ca mổ lớn và vừa, người bệnh thường lâm vào tình trạng suy nhược thần kinh, cơ thể. Các món ăn bài thuốc sẽ giúp nâng cao thể trạng cho người bệnh, giúp họ chóng hồi phục hơn. Ca mổ gây mất máu và tiêu hao năng lượng quá nhiều. Sau mổ công năng các tạng phủ, đặc biệt là hệ thống tỳ vị hay bị rối loạn, ảnh hưởng không nhỏ đến việc tiêu hóa thức ăn và hấp thu các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, tình trạng nhiễm khuẩn,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dược thiện cho bệnh nhân sau phẫu thuật Dược thiện cho bệnh nhân sau phẫu thuật Sau các ca mổ lớn và vừa, người bệnh thường lâm vào tình trạng suynhược thần kinh, cơ thể. Các món ăn bài thuốc sẽ giúp nâng cao thể trạng chongười bệnh, giúp họ chóng hồi phục hơn. Ca mổ gây mất máu và tiêu hao năng lượng quá nhiều. Sau mổ công năng cáctạng phủ, đặc biệt là hệ thống tỳ vị hay bị rối loạn, ảnh hưởng không nhỏ đến việc tiêuhóa thức ăn và hấp thu các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, tình trạng nhiễm khuẩn, trạngthái căng thẳng thần kinh do đau đớn và mất ngủ cũng làm cho sức khỏe người bệnhgiảm sút. Vì vậy, ngoài việc dùng thuốc, bệnh nhân nên dùng thêm các món dượcthiện. Với các trường hợp suy nhược và thiếu máu Hoàng kỳ 12 g nấu cháo với thịt gà và gạo tẻ, chế thêm gia vị, ăn nóng. Côngdụng: nâng cao năng lực miễn dịch và làm tăng khả năng tạo máu. Nấu cháo gạo tẻ và thịt lợn nạc, khi chín cho 3 g bột nhân sâm và gia vị vừa đủ,ăn nóng. Công dụng: đại bổ nguyên khí, bổ tỳ ích phế, sinh tân dịch và an thần, làmtăng sức đề kháng của cơ thể và giúp tủy xương tăng sinh hồng cầu. Kỷ tử 12 g, đại táo 5 quả, trứng gà 2 quả, đường trắng lượng vừa đủ. Đại táorửa sạch, bỏ hạt, đem sắc kỹ cùng với kỷ tử, khi được đập trứng gà vào quấy đều, chếthêm chút đường trắng, ăn nóng. Công dụng: bổ hư nhược, ích khí huyết, kiện tỳ vị,dưỡng can thận, dùng rất tốt cho những bệnh nhân thiếu máu sau phẫu thuật. Hoàng kỳ 12 g, chim cút 2 con, một ít rượu vang, gia vị vừa đủ. Chim cút làmthịt, bỏ lông và nội tạng, rửa sạch; hoàng kỳ thái phiến cho vào trong bụng chim cùngvới gia vị, đem hấp cách thủy, ăn nóng. Công dụng: ích khí bổ tỳ, tư bổ ngũ tạng, dùngrất tốt cho những bệnh nhân thiếu máu và suy nhược cơ thể. Với trường hợp mệt mỏi, chán ăn Bột kê nội kim 1 g, trứng gà nửa quả, gạo tẻ 25 g, gia vị vừa đủ. Gạo vo sạchcho vào nồi ninh thành cháo rồi đập trứng quấy đều, cho bột kê nội kim vào chế đủ giavị, ăn nóng. Công dụng: kiện tỳ vị, tiêu tích trệ, kích thích tiêu hóa, dùng thích hợp chonhững bệnh nhân chán ăn, bụng đầy chướng, chậm tiêu. Cá diếc một con, sa nhân 0,5 g, hành, gừng tươi, gia vị vừa đủ. Sa nhân tán bột;cá diếc làm sạch, bỏ nội tạng, rán qua rồi đem kho với một lượng nước vừa đủ cùngvới bột sa nhân, khi chín chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: tiêuthực khai vị, hành khí hóa thấp, ôn vị, ngừng nôn nấc. Hồng táo 10 quả, vỏ quýt tươi 10 g hoặc trần bì 5 g. Hồng táo rửa sạch, bỏ hạt,bỏ cùng vỏ quýt vào hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùngđược, uống thay trà trong ngày. Công dụng: kiện tỳ tiêu thực, dùng làm đồ giải khát đểkích thích tiêu hóa. Hoài sơn tươi (củ mài tươi) 50 g, gạo tẻ 50 g, đường đỏ lượng vừa đủ. Củ màigọt bỏ vỏ, thái miếng, đem ninh với gạo tẻ thành cháo đặc, chế thêm đường đỏ, chia ănvài lần trong ngày. Công dụng: bổ tỳ, ích phế, dưỡng thận, là loại cháo rất dễ ăn và dễtiêu. Với trường hợp mất ngủ, căng thẳng thần kinh Tim lợn một quả nhỏ, nhân sâm 5 g, đương quy 10 g. Tim lợn làm sạch, bổ đôi,các vị thuốc thái vụn cho vào trong quả tim, chế đủ gia vị rồi đem hấp cách thủy chừng3 giờ, ăn nóng. Công dụng: kiện tỳ dưỡng tâm, bổ huyết an thần, dùng rất tốt chonhững bệnh nhân mất ngủ, suy nhược tinh thần nặng sau phẫu thuật. Viễn chí 30 g, hạt sen 15 g, gạo tẻ 50 g. Viễn chí bỏ ruột sao thơm, hạt sen đậpvụn, hai thứ đem nấu với gạo thành cháo, chế thêm đường đỏ, chia ăn vài lần trongngày. Công dụng: kiện tỳ dưỡng tâm, an thần. Long nhãn tươi 500 g, đường trắng 50 g. Long nhãn bỏ vỏ và hạt cho vào nồi,thêm đường trắng, đun nhỏ lửa, đảo đều tay cho đến khi long nhãn chuyển màu nâuđen, để thật nguội rồi cho vào lọ kín dùng dần, mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần 5 cái. Côngdụng: dưỡng tâm an thần. Chữa bệnh bằng dây tóc tiên Cây còn có tên gọi thiên môn, dây tóc tiên, là loại dây leo sống nhiều năm,còn được trồng để làm cảnh, dùng củ làm thuốc. Tóc tiên leo chữa ho lao, ho dophổi nóng, tiểu đường, táo bón, viêm phế quản và ung thư. Tóc tiên dây được người Thái gọi là co sin sương, người Mèo gọi là sùa sútùng. Tên khoa học Asparagus cochinchinensis (Lour). Merr, Asparagus lucidus Lindl,thuộc họ hành tỏi LiLi aceae. Theo Đông y, tóc tiên leo vị ngọt đắng, tính hàn, vào haikinh phế, thận; có tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận táo, sinh tân hóa đờm. Một số bài thuốc thường dùng: Chữa cảm sốt gây háo khát: Tóc tiên leo, tóc tiên, củ sắn dây, kim ngân hoa, sàiđất, mỗi vị 12 g; gừng tươi 5 lát; cam thảo dây 6 g. Sắc uống ngày một thang. Chữa ho lao, sốt về chiều: Tóc tiên leo, tóc tiên, bách bộ, chỉ xác, vỏ quýt mỗivị 6 g. Sắc uống ngày một thang. Chữa táo bón: Tóc tiên leo, tóc tiên, chỉ xác mỗi vị 12 g. Sắc uống ngày một ...