Thông tin tài liệu:
Có thể bạn chưa biết thế nào là kết quả từ chế độ ăn của bạn, đặc biệt nhìn thấy rõ nhất là ở khuôn mặt. Những điều dưới đây bạn cần chú ý khi ăn uống nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của da. Bề mặt trơn láng và mịn màng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dưỡng chất nuôi da Dưỡng chất nuôi daCó thể bạn chưa biết thế nào là kết quả từ chế độ ăn củabạn, đặc biệt nhìn thấy rõ nhất là ở khuôn mặt. Những điềudưới đây bạn cần chú ý khi ăn uống nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của da. Bề mặt trơn láng và mịn màngNên ăn: Các loại thực phẩm có chứa vitamin A và bất cứchất nào trong nhóm khoảng 100 chất có sắc tố từ màuvàng đến màu đỏ tìm thấy phần lớn trong cây cỏ (nhóm baogồm các chất carotene). Những thành phần này được tìmthấy trong sữa, trứng, cà rốt và dưa đỏ.Vitamin A, còn được biết đến dưới tên retinol, cần thiết chosự phát triển và tái tạo da. Nếu thiếu vitamin A, da khôngthể sản sinh những tế bào mới hoặc làm mất tế bào cũ, giàcỗi. Vitamin A có trong những sản phẩm như thịt, sữa,trứng, một số sinh tố gốc thực vật, trái cây và rau cỏ.Thực đơn: khoảng 2 đĩa rau xanh nhiều lá hoặc 2 ly nướctrái cây mỗi ngày.Sắc tố da sáng hơnNên ăn: vitamin C và vitamin E có chứa nhiều trong táo,trái cây giống cam quýt và ngũ cốc gốc lúa mì.Một vitamin tan trong nước có vai trò thiết yếu trong việcduy trì các mô liên kết và tình trạng toàn vẹn của thành tếbào. Vitamin C cũng cần thiết cho sự tổng hợp collagen vàvitamin bảo vệ các màng tế bào và một khi hai chất chốngoxy hoá này hợp lực với nhau thì chúng làm việc khôngngưng nghỉ. Nguồn giàu vitamin E là dầu thực vật, trứng,bơ và ngũ cốc không rây. Vitamin E có phân bố khá rộngtrong chế độ ăn uống và có ít khả năng bị thiếu hụt.Thực đơn: 75mg vitamin C và 15mg vitamin E cho liều cầndùng hàng ngày.Tiêu diệt tất cả mọi vết thâm, hư tổnNên ăn: các loại trái cây và rau xanh chứa nhiều nước.Tất cả mọi hoạt động, ngay cả việc thở làm cơ thể mất đimột lượng nước đáng kể. Các chuyên gia dinh dưỡngkhuyên chúng ta nên uống đủ chất lỏng để thay thế lượngmất đi trong một ngày cơ thể hoạt động. Nước cũng có tácdụng triệt tiêu các tạp chất làm sinh mụn, hư tổn da màchúng thoát ra ngoài qua da.Liều lượng cần thiết: 2 lít mỗi ngày.Một làn da đầy đặnNên ăn: thành phần flavonoid có nhiều trong chocolate, tràxanh, rượu vang, nho và cây nam việt quất.Hiệu quả cao hơn cả vitamin C và E, nhóm chất siêu chốngoxy hoá này chứa các polyphenol trong chocolate, trà xanhvà proanthocyanidin giàu trong rượu vang, nho đỏ. Các nhànghiên cứu đều cho rằng flanoid giúp tăng cường collagenvà elastin nhằm ngăn chặn nguy cơ ung thư da.Thực đơn: 100mg (một ly ca cao nóng hay một ly rượuvang).Da bạn cần chất chống lão hoáNên ăn: selenium có chứa trong quả hạch, thịt gà tây vàngũ cốc.Để duy trì tuổi thanh xuân của bạn, selenium đóng một vaitrò vô cùng quan trọng vì khoáng chất này có nhiệm vụ đẩylùi các chứng viêm nhiễm da và chống chất sinh ung thư.Ngoài ra, tác dụng lớn nhất của selenium là kích thích cácenzyme chống lão hoá tự nhiên của cơ thể và làm chậm tiếntrình lão hoá da.Thực đơn: 55mg mỗi ngày.Da bạn cần sự rắn chắcNên ăn: acid ellagic được tìm thấy trong quả mâm xôi, dâu,quả lựu và quả hồ đào.Hầu hết các cuộc nghiên cứu về ảnh hưởng của ellagic trênquá trình chống lão hoá đều cho kết quả cao trên động vật,nhiều nhà khoa học tin rằng đây là một thành phần chốngung thư đầy hứa hẹn. Acid ellagic giúp cấu trúc da không bịảnh hưởng và duy trì độ rắn chắc cho da.Thực đơn: 300g nước trái lựu hàng ngày.