Ebook Kỹ thuật nuôi gà chọi: Phần 2

Phần 2 của Ebook Kỹ thuật nuôi gà chọi giới thiệu các loại gà như đổ giống,tướng đi đứng, tướng ngủ, bộ dạng con gà xấu, chiêu khắc phòng dao và bí quyết nuôi gà nòi - gà đá. Mời các bạn tham khảo nội chung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ebook Kỹ thuật nuôi gà chọi: Phần 2KỸ THUẬT NUÔI GÀ CHỌI PH Ầ N II CÁC LOẠI GÀ • G À N Ò I: Gà nòi có nhiều giống khác nhau, mỗi giống đềucó ngón nghề riêng. Thường th ì m iền Bắc, m iền T rung người ta thíchchơi gà “đ ò n ”. • GÀ ĐÒN: Giông này, chân vàng m àu nghệ, da non ở náchcũng m àu vàng nhưng hơi n h ạ t, gà đòn giống to lớn,tướng vạm vỡ, chân cao trơn. - Con m ắt sâu hoắm , da m í th ậ t dày, tỏ ra tín htìn h gan lì. - Cổ dài n h ằn g khi vỗ “v ỉa s á n g ” dễ thò mổnắm đầu kẻ th ù và để vòi đ ánh những quả thôi sơn. • G ÀCựA: Gà này, ch ân nhỏ, th â n h ìn h liền lạc, to àn gânxương, không chút mỡ dư, th ịt không bủng beo.92 KỸ THUẬT NUÔI GÀ CHỌI Cựa dài, nhọn hoắt, sắc bén vô cùng. M ặt th ậ tlanh, xinh tươi khả ái. Bụng dạ r ấ t tốt, không ă n tham , được m ột hạtlúa cũng túc m ái túc con, tỏ ra m ình là người an h cảtro n g sân, đủ sức đùm bọc. Gà nòi cựa m iền Nam , lông lá đầy đủ, luôn luôntươi mướt. Lông cổ (lô n g bờm ) th ậ t nhiều. Lông m ã(lô n g tr ê n lư n g ) phủ giáp hai bên hông dài lòngthòng trô n g r ấ t đẹp mã. Lông đuôi dài chấm đất, tỏra sự m ạnh dạn dư sức, có khi phải cắt bớt cho khỏiluộm thuộm. Gà nào lông đẹp, đuôi tốt, gọi “g à ấ ylà p h ư ợ n g v ĩ Gà cựa m iền Nam , lông nhiều và lâu ngày bịlông phủ kín, n ên “tr ắ n g d a tr ắ n g t h ị t ”. Không như gà đàn, th ịt da đỏ sần bởi lông ít lạithưa. Gà cựa phải cắt lông sạch, năng vô nghệ, cóchịu sương chịu nắng, lâu ngày mới să n đỏ và chắcda th ịt. . GÀ GÂN, GÀ LÔNG: - Đã nói về gà đòn, gà cựa, tưởng nên nói luônvề gà gân, gà lông. 93KỸTHUẬT NUÔI GẢCHQI Gà gân (G à k ế sá c h , R ạ c h G iả ...) khác gà cù lựvà gà Cao L ãnh, vì vổc m ình ở giữa, không lớn quácũng không bé quá, tuy khống m le bằng gà lông,nhưng to àn th â n gân guốc, dẻo dai, đòn th ậ t chắc,đá tiến g gió nghe “nẹt, rẹ t”. Gà lông (Ca® LẾm h, M ạ c h €rầm ~.) là gà lôngnhiều, th ịt ít, nhổ xương, cựa thật sắc, (Cựa chuốt rồith ấ y đủ lạ n h m ình. Gà lông lẹ làng, giỏi bay giỏi xạ, nhưng kémnước bền. Gà lông có p h a ehửt ít m áu gà rừng, cỗ tà ỉ ứẩ“s o n g p h i ” h ai cựa phóng tới tu y ệt diệu như cặp phiđao, nhưng tiếc th a y sỀte b ền k h ô n g có. Vì vậy, gặpcon hay th ì xuất sắc, gặp dở th ì dở không chỗ nói. Nói về tru y ền thông gà, th ì có câu: “C hó g iố n gc h a , g à g iố n g m ẹ ” và câu khác: “G à b ề n t ạ i m á i”. Vì lề ấy, m ái tố t th ì ít ai chịu bán. Mỗi lần gàsin h con tro n g bầy, lựa gà trông nuôi đã đành. Đếnnhư gà m ái, lúc còn tơ cũng lựa r ấ t kỹ, con nào tố tbộ th ì để giống.94 KỸ THUẬT NUÔI GÀ CHỌI • G À CAO LÃN H : Gà d an h tiếng n h ấ t vì tà i nghệ bí quyết, đònđộc, vỉa tối, vỉa sáng, khi xưa chỉ gà Cao L ãnh làth iệ n nghệ, th ì nay các giống gà khác cũng học dượccác giông đòn hay giỏi hơn nữa, bao nhiêu lối đá độccủa gà Cao L ãnh đều bị dồn phá hỏng th à n h th ử gàCao L ãn h ngày nay í t th ắ n g độ như trước nữa... N gày n ay , m iền N am có nhiều giống mới nhậpqua vầ mỗi địa phương gà có tà i nghệ khác h ẳ nnhau. • G À B À R ỊA : Gốc từ Ấ n Độ, M ã Lai. • M Á I B À R ỊA : Có túp râu dưới cằm. Giống gà này th ịt u, xươnglớn tuy chậm chạp nhưng kể về gan dạ th ì đứng đầu. — Đá chân r ấ t hay, sức chịu đựng r ấ t dặc biệt:N ằm ch ết tạ i trậ n chứ không chạy bao giờ; “g iố n gg à n ú i ” xứng danh “T h ầ y R ù a ”, “T ư ớ n g N ú i ”chẳng sai. 95KỸ THUẬT NUÔI GÀ CHỌI M á i B à R ịa cũng không hiền. Mặc dù giống yếu,gặp trô n g chạ muôn trèo là k h án g cự ngay. Chừngnào đá không lại, khi ấy mới chịu nằm xuống. • G À B À Đ IỂ M : T hiện nghệ đá chân trơ n không b iết dùng cựa, cócũng như không, nhưng đòn th ậ t hay th ậ t độc. Cặpch ân đá m ạn h đến nỗi dãn cần cổ và m ềm m ìnhm ẩy con gà đối th ủ như chơi. Không bền và ganbằng gà Bà Rịa. Tóm lại, các giống gà Bà Rịa, Bà Điểm, B ìnhĐ ịnh hay Hóc Môn, Gò Vấp có đặc điểm là gà ítlông, to xương, cổ dài, chân đá chậm nhưng chắcđòn, tiến g là gà Cù Lừ. • G À K Ế S Á C H (S ó c T ră n g ): P h a h a i giông dữ: Lấy sức bền dai và giỏi chịu đòn (B à Đ iể m , B àR ịa ) chung đúc với cái n h a n h nhẹn, cựa n h ảy củaCao Lãnh.96 KỸ THUẬT NUỒI GÀ CHỌI • G À S A Đ ÉC : Giống gà này dòn đá r ấ t hay, hiểm độc. • G À T Â N C H ẦU : “M ắ t ế c h ” trô n g m ặ t la n h lẹ, “đ á x ạ ” bay từtrê n cao sà xuống dùng “s o n g k iế m ” tấ n công đốithủ. 97KỸ THUẬT NUÔI GÀ CHỌI ĐỔ GIỐNG ...