Ếch Rán Bơ Với Mướp Tây

Số trang: 3 Loại file: pdf Dung lượng: 130.03 KB Lượt xem: 6 Lượt tải: 0

10.10.2023

Phí lưu trữ: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Xếp ếch ra đĩa, mướp tây lên cà rốt, rắc rau mùi, dùng nóng.Nguyên liệu:- 170gr thịt đùi ếch. - 100gr mướp tây. - 30ml dầu ôliu. - 10gr tỏi xay. - 20gr hành tây, băm nhỏ. - Muối, tiêu. - 3gr lá thơm. - Vài cọng rau mùi (ngò) tây. - 20gr cà rốt thái sợi, ngâm chua.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ếch Rán Bơ Với Mướp Tây Ếch Rán Bơ Với Mướp TâyXếp ếch ra đĩa, mướp tây lên cà rốt, rắc rau mùi, dùng nóng.Nguyên liệu:- 170gr thịt đùi ếch.- 100gr mướp tây.- 30ml dầu ôliu.- 10gr tỏi xay.- 20gr hành tây, băm nhỏ.- Muối, tiêu.- 3gr lá thơm.- Vài cọng rau mùi (ngò) tây.- 20gr cà rốt thái sợi, ngâm chua.Thực hiện:- Rửa đùi ếch, ướp với muối, tiêu, tỏi, hành tây, lá thơm.- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho đùi ếch vào rán vàng.- Đun nóng chút dầu khác, cho mướp tây vào xào vàng, nêm gia vị vừa ăn.