Gà hầm nấm trắng ngon miệng cho cả nhà ngày 8/3

Các bước thực hiện: 1Làm gà thật sạch. Loại bỏ những phần mỡ thừa. Nếu dùng thịt lợn thì cũng làm sạch miếng thịt, loại bỏ mỡ nếu có, và cắt thịt thành miếng to.2Ngâm nấm trắng vào nước ấm cho nấm nở to. Loại bỏ những phần rễ đen nếu có. Rửa sạch và vẩy ráo nước.3Cho gà, nước và muối vào nồi hầm, hầm ở lửa nhỏ khoảng 20 phút.Cho nấm trắng vào, hầm thêm 20 phút nữa là ăn được.Mách nhỏ: Nếu trong quá trình nấu thấy thịt gà hầm bị nổi váng đục thì có thể...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà hầm nấm trắng ngon miệng cho cả nhà ngày 8/3Gà hầm nấm trắng ngonmiệng cho cả nhà ngày8/3Mức độ:KhóChuẩn bị:10 phútChế biến:50 phútBạn luôn muốn chăm chút cho từngbữa ăn của gia đình mình. Vậy hãy trổtài với món Gà hầm nấm trắng.Nguyên liệu: 1 con gà (1kg) hoặc 400g thịt heo nạc • 30g nấm trắng • 1 lít nước • 1.5 tsp muối •Các bước thực hiện:1Làm gà thật sạch. Loại bỏ những phầnmỡ thừa. Nếu dùng thịt lợn thì cũng làmsạch miếng thịt, loại bỏ mỡ nếu có, và cắtthịt thành miếng to.2Ngâm nấm trắng vào nước ấm cho nấmnở to. Loại bỏ những phần rễ đen nếu có.Rửa sạch và vẩy ráo nước.3Cho gà, nước và muối vào nồi hầm, hầmở lửa nhỏ khoảng 20 phút.Cho nấm trắng vào, hầm thêm 20 phútnữa là ăn được.Mách nhỏ:Nếu trong quá trình nấu thấy thịt gà hầmbị nổi váng đục thì có thể hớt váng đi chonước hầm được trong.