Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3403
1
0
9 trang
Nguyên liệu: - 1/2 con gà, 1 quả ớt. - 1/2 củ hành tây. - 1 nhánh hành lá, 50g rau răm. - Rượu Mai Quế Lộ, hạt nêm, đường, dầu ăn. Thực hiện:- Gà làm sạch. Ớt thái sợi. Hành tây thái khoanh mỏng, hành lá tước sợi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà hấp rượu Mai Quế Lộ Gà hấp rượu Mai Quế Lộ Dùng nóng với muối tiêu chanh.Nguyên liệu:- 1/2 con gà, 1 quả ớt.- 1/2 củ hành tây.- 1 nhánh hành lá, 50g rau răm.- Rượu Mai Quế Lộ, hạt nêm, đường, dầu ăn.Thực hiện: - Gà làm sạch. Ớt thái sợi. Hành tây thái khoanh mỏng, hành lá tước sợi. Raurăm nhặt rửa sạch. - Ướp gà với 2 thìa súp rượu Mai Quế Lộ, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phêđường, 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm. - Đem gà hấp chín, lấy ra chặt miếng vừa ăn. Lót rau răm ra đĩa, xếp gà lên, chohành lá, hành tây, ớt lên mặt, rưới nước hấp.
