Gà nấu paté

Một món ngon dành cho giáng sinh để mời bạn bè ^^ Các bước thực hiện: 1 Ướp gà: 1tsp muối, 1tbsp đường, 1tsp tiêu. Trộn đều và để yên trong 30 để thịt ngấm gia vị. Phi phân nửa hành tỏi cho thơm, cho khoai tây, bơ vào, đảo đều đến khi nghe mùi thơm và khoai hơi vàng. Gà ướp xong, đem chiên vàng. 2 Paté tán nhuyễn, xào nhanh tay trên lửa vừa cùng 2 lá thơm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà nấu patéGà nấu patéMức độ:DễChuẩn bị:20 phútChế biến:40 phútMột món ngon dành cho giáng sinh để mời bạn bè ^^Nguyên liệu:  600g cánh gà  150g Paté  1tbsp hành tỏi băm nhuyễn  2 củ hành nhỏ xắt múi  500g khoai tây bi lột vỏ  10g bơ nhạt  2 lá thơm (bay leaves)  Gia vịCác bước thực hiện:1Ướp gà: 1tsp muối, 1tbsp đường, 1tsp tiêu. Trộn đều và để yên trong 30để thịt ngấm gia vị.Phi phân nửa hành tỏi cho thơm, cho khoai tây, bơ vào, đảo đều đến khinghe mùi thơm và khoai hơi vàng.Gà ướp xong, đem chiên vàng.2Paté tán nhuyễn, xào nhanh tay trên lửa vừa cùng 2 lá thơm.Trong 1 nồi cỡ vừa, lường 2 chén nước vào, cho 1/3 Paté và toàn bộ gà,lửa lớn.Khi sôi, nêm nước, nếu nhạt thì cho tiếp tục Paté vào, tiếp tục nêm chođến khi vừa ăn (trường hợp Paté hoặc gà bị mặn), nếu cho hết vào mà vẫncòn nhạt thì nêm muối, đường đến khi vừa ăn.Cho khoai tây đã xào sơ vào. Lửa vừa, hầm tới khi khoai, gà mềm và nướccạn là được. Cuối cùng cho hành tây vào.