Giải đáp kiến thức các bệnh thường gặp ở gia súc và gia cầm: Phần 1

Cuốn sách đưa ra 126 câu hỏi về những bệnh thường gặp ở đàn gia súc, gia cầm, đàn thủy cầm; đồng thời hướng dẫn cách chẩn đoán bệnh, phòng bệnh và điều trị bệnh có hiệu quả nhằm hạn chế dịch bệnh xảy ra, góp phần phát triển chăn nuôi bền vững. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giải đáp kiến thức các bệnh thường gặp ở gia súc và gia cầm: Phần 1 HỎI - ĐÁP VỀ BỆNH CỦA GIA SÚC GIA CẦM Héi ®ång chØ ®¹o xuÊt b¶n Chñ tÞch Héi ®ång TS. NguyÔn ThÕ Kû Phã Chñ tÞch Héi ®ång TS. NguyÔn Duy Hïng Thμnh viªn TS. NguyÔn An Tiªm TS. KhuÊt Duy Kim H¶i NguyÔn Vò Thanh H¶o 2 TS. Bùi Quý Huy HỎI - ĐÁP VỀ BỆNH CỦA GIA SÚC GIA CẦM NHÀ XUẤT BẢN NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA SỰ THẬT NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2012 LêI NHμ XUÊT B¶N Ch¨n nu«i lμ nghÒ l©u ®êi ë n−íc ta vμ nã vÉn ®ang lμ ngμnh quan träng cña n«ng nghiÖp hiÖn ®¹i. S¶n phÈm tõ ch¨n nu«i nh»m cung cÊp nguån lîi vμ phôc vô ®êi sèng sinh ho¹t cña con ng−êi. Trong nhiÒu n¨m qua, t×nh h×nh dÞch bÖnh gia sóc, gia cÇm lu«n diÔn biÕn kh¸ phøc t¹p. ë n−íc ta, nhiÒu lo¹i dÞch bÖnh ®· g©y thiÖt h¹i nÆng nÒ cho ng−êi ch¨n nu«i nh−: dÞch tai xanh, lë måm long mãng, tô huyÕt trïng ë lîn; tô huyÕt trïng ë tr©u, bß; cóm gia cÇm; bÖnh ®èm tr¾ng ë t«m... §Ó gi¶m thiÓu thiÖt h¹i, ng−êi ch¨n nu«i cÇn chñ ®éng ¸p dông c¸c biÖn ph¸p khi dÞch ch−a kÞp x¶y ra, chñ ®éng tÊn c«ng tiªu diÖt, ng¨n trõ mÇm bÖnh ë m«i tr−êng; ®ång thêi víi viÖc ¸p dông c¸c biÖn ph¸p n©ng cao søc kháe vËt nu«i, n©ng cao søc chèng chÞu bÖnh tËt ë chóng. §Ó gióp b¹n ®äc cã thªm tμi liÖu tham kh¶o vÒ nh÷ng vÊn ®Ò trªn, Nhμ xuÊt b¶n ChÝnh trÞ quèc gia - Sù thËt phèi hîp víi Nhμ xuÊt b¶n N«ng nghiÖp xuÊt b¶n cuèn s¸ch Hái - ®¸p vÒ bÖnh cña gia sóc, gia cÇm. 5 Cuèn s¸ch ®· ®−a ra 126 c©u hái vÒ nh÷ng bÖnh th−êng gÆp ë ®μn gia sóc, gia cÇm, ®μn thñy cÇm; ®ång thêi h−íng dÉn c¸ch chÈn ®o¸n bÖnh, phßng bÖnh vμ ®iÒu trÞ bÖnh cã hiÖu qu¶ nh»m h¹n chÕ dÞch bÖnh x¶y ra, gãp phÇn ph¸t triÓn ch¨n nu«i bÒn v÷ng. §©y lμ mét chñ ®Ò víi ph¹m vi bao qu¸t réng nªn mÆc dï c¸c t¸c gi¶ vμ nh÷ng ng−êi biªn tËp ®· cè g¾ng nh−ng kh«ng tr¸nh khái cßn thiÕu sãt. RÊt mong nhËn ®−îc ý kiÕn ®ãng gãp cña b¹n ®äc. Xin giíi thiÖu cuèn s¸ch cïng b¹n ®äc. Th¸ng 1 n¨m 2013 NHμ XUÊT B¶N CHÝNH TRÞ QUèC GIA - Sù THËT 6 LêI giíi thiÖu Ch¨n nu«i lμ nghÒ truyÒn thèng l©u ®êi ë ViÖt Nam, nã kh«ng nh÷ng cung cÊp thùc phÈm nh− thÞt, c¸, trøng, s÷a cho x· héi mμ cßn cung cÊp mét l−îng lín ph©n bãn h÷u c¬ cho c©y trång, gãp phÇn t¨ng n¨ng suÊt c©y trång vμ c¶i t¹o ®Êt ®ai, duy tr× mét nÒn n«ng nghiÖp ph¸t triÓn bÒn v÷ng, l©u dμi. Thùc hiÖn chñ tr−¬ng cña §¶ng vμ Nhμ n−íc lμ ph¸t triÓn n«ng nghiÖp toμn diÖn theo h−íng hμng hãa vμ ®−a ch¨n nu«i lªn thμnh ngμnh chÝnh, ®−îc sù chØ ®¹o cña Bé N«ng nghiÖp vμ Ph¸t triÓn n«ng th«n ®μn gia sóc, gia cÇm ë n−íc ta t¨ng nhanh c¶ vÒ sè l−îng vμ chÊt l−îng. Tuy nhiªn, dÞch bÖnh trong ®μn vËt nu«i còng ph¸t triÓn ngμy cμng ®a d¹ng, phøc t¹p vμ nhiÒu khi bïng ph¸t d÷ déi thμnh nh÷ng ®ît dÞch lín, g©y thiÖt h¹i nghiªm träng cho ngμnh ch¨n nu«i. Bªn c¹nh nh÷ng lo¹i dÞch bÖnh ®· tån t¹i tõ l©u trong n−íc nh− bÖnh tô huyÕt trïng, trïng xo¾n, dÞch t¶ lîn, suyÔn lîn, bÖnh gμ rï Niuc¸tx¬n, nh÷ng n¨m gÇn ®©y cßn xuÊt hiÖn nhiÒu lo¹i dÞch bÖnh nguy hiÓm tõ n−íc ngoμi x©m nhËp vμo l·nh thæ 7 ViÖt Nam. §ã lμ nh÷ng lo¹i dÞch bÖnh cã søc l©y lan nhanh vμ m¹nh, g©y chÕt nhiÒu gia sóc, gia cÇm khã tiªu diÖt nh−: dÞch lë måm long mãng; bÖnh do virus cña t«m, c¸; dÞch cóm gia cÇm... §¸ng chó ý lμ cã bÖnh cßn l©y sang ng−êi vμ g©y tö vong nh− bÖnh cóm gia cÇm H5N1. §Ó gãp phÇn phßng, chèng cã hiÖu qu¶ nh÷ng bÖnh truyÒn nhiÔm nªu trªn, Nhμ xuÊt b¶n ChÝnh trÞ quèc gia - Sù thËt phèi hîp víi Nhμ xuÊt b¶n N«ng nghiÖp xin tr©n träng giíi thiÖu cuèn s¸ch Hái ®¸p vÒ bÖnh cña gia sóc, gia cÇm cña TS. Bïi Quý Huy. Chóng t«i hy väng, cuèn s¸ch nhá nμy sÏ lμ cÈm nang gióp ng−êi ch¨n nu«i vμ c¸n bé thó y ë c¬ së gi¶i quyÕt ®−îc viÖc phßng vμ trÞ bÖnh cho ®μn vËt nu«i, ®Ó tù m×nh ®øng v÷ng trong s¶n xuÊt vμ thμnh ®¹t trong viÖc lμm giμu b»ng nghÒ ch¨n nu«i. Trong qu¸ tr×nh biªn so¹n vμ xuÊt b¶n ch¾c ch¾n khã tr¸nh khái nh÷ng thiÕu sãt, chóng t«i mong nhËn ®−îc nh÷ng ®ãng gãp cña c¸c ®ång nghiÖp vμ b¹n ®äc gÇn xa ®Ó lÇn xuÊt b¶n sau ®−îc hoμn thiÖn h¬n. Xin tr©n träng c¶m ¬n! T¸c gi¶ 8 PHÇN CHUNG C©u hái 1: Chi phÝ thó y trong ch¨n nu«i lμ g×? Tr¶ lêi: §©y lμ toμn bé nh÷ng kho¶n chi phÝ ®Ó phßng bÖnh hoÆc ch÷a bÖnh cho vËt nu«i nh−: tiÒn mua v¾cxin, c¸c ho¸ chÊt ®Ó phßng bÖnh, c¸c lo¹i thuèc ch÷a bÖnh, c¸c lo¹i ho¸ chÊt ®Ó s¸t trïng tÈy uÕ m«i tr−êng ch¨n nu«i... C¸c chi phÝ nμy rÊt cÇn thiÕt vμ kh«ng thÓ thiÕu trong qu¸ tr×nh ch¨n nu«i. Tuy nhiªn, ng−êi ch¨n nu«i ph¶i biÕt vËn dông ®Ó gi¶m thiÓu c¸c chi phÝ nμy cμng chi phÝ Ýt cμng tèt. Nh− vËy, ch¨n nu«i míi thu ®−îc lîi nhuËn cao theo h−íng: phßng bÖnh lμ chÝnh vμ ch÷a bÖnh kÞp thêi. C©u hái 2: T¹i sao ph¶i ®Þnh kú lμm vÖ sinh s¸t trïng chuång tr¹i hoÆc m«i tr−êng ch¨n nu«i? Tr¶ lêi: Trong qu¸ tr×nh ch¨n nu«i, c¸c vËt nu«i lu«n lu«n th¶i ra ngoμi m«i tr−êng c¸c lo¹i mÇm bÖnh nh− virus, vi khuÈn, ký sinh trïng. Chóng sèng ë trong ph©n, r¸c, n−íc; cã nhiÒu lo¹i sèng ®−îc nhiÒu ngμy vμ cã kh¶ n¨ng sinh s«i, n¶y në. NÕu chóng x©m nhËp vμo c¬ thÓ vËt nu«i cã thÓ g©y thμnh bÖnh. 9 MÆt kh¸c, vËt nu«i còng th¶i ra ngoμi m«i tr−êng nhiÒu chÊt h÷u c¬ vμ v« c¬ cã h¹i cho søc kháe cña chóng, nÕu tÝch tô l©u ngμy sÏ g©y ®éc h¹i. C¸c c«n trïng, chim, thó hoang còng cã thÓ ®−a c¸c lo¹i mÇm bÖnh tõ n¬i kh¸c ®Õn khu vùc ch¨n nu«i. V× vËy, viÖc lμm vÖ sinh tiªu ®éc chuång tr¹i vμ m«i tr−êng ch¨n nu«i lμ rÊt cÇn thiÕt. ViÖc nμy cÇn ®−îc lμm theo mét lÞch ®Þnh kú nhÊt ®Þnh tuú theo h−íng dÉn cña c¸n bé thó y hoÆc kinh nghiÖm cña ng−êi ch¨n nu«i. Tr×nh tù tiÕn hμnh còng cÇn ph¶i chó ý. ViÖc lμm vÖ sinh c¬ giíi, t ...