Giải nhiệt và trị mụn bằng các loại đậu

Trong những ngày hè oi bức thì một ly chè đậu là món ăn giải khát lý tưởng với tất cả mọi người. Các loại đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ... Là những ngũ cốc rất tốt không chỉ dùng để chế biến được nhiều món chè lạnh giải khát trong mùa nóng mà còn mang lại những ích lợi đáng kể trong đời sống.Đậu đen Theo y học cổ truyền, đậu đen có vị ngọt, tính lạnh, có công dụng hạ nhiệt, giải độc, bổ thận, chữa đầy bụng, tiểu ra máu, đau đầu, đau cổ, nóng sốt,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giải nhiệt và trị mụn bằng các loại đậu Giải nhiệt và trị mụn bằng các loại đậu Trong những ngày hè oi bức thì một ly chè đậu là món ăn giải khát lýtưởng với tất cả mọi người. Các loại đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ... Là nhữngngũ cốc rất tốt không chỉ dùng để chế biến được nhiều món chè lạnh giải kháttrong mùa nóng mà còn mang lại những ích lợi đáng kể trong đời sống. Đậu đen Theo y học cổ truyền, đậu đen có vị ngọt, tính lạnh, có công dụng hạ nhiệt,giải độc, bổ thận, chữa đầy bụng, tiểu ra máu, đau đầu, đau cổ, nóng sốt, đaulưng... Những người bị yếu thận, suy nhược cơ thể khi bị cảm nặng nên ăn nhiềuđậu đen Cháo đậu đen Cách làm: Đậu đen ngâm nước khoảng 2 tiếng, cho thêm một ít gạo vàonấu nhừ thành cháo, ăn nóng hay nguội tùy thích. Ăn cháo đậu đen kết hợp vớiđậu phụ rán và cà pháo muối sẽ ngon hơn. Đây là món ăn giúp lợi tiểu, giải nhiệtvà thích hợp với mọi lứa tuổi. Đậu xanh Đậu xanh có tên khoa học là vigna gadiata. Đậu xanh là loại ngũ cốcthường được dùng để nấu xôi, làm bánh ngọt, bánh mặn, nấu chè, làm giá ăn vàcòn được nhiều chị em phụ nữ dùng để.... làm đẹp. Đậu xanh có vị ngọt, tính mát,có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, điều hoà ngũ tạng và trị được các bệnh thườnggặp trong mùa hè như: mụn trứng cá, ung nhọt. Mặt nạ đậu xanh trị mụn Lấy 50g bột đậu xanh, 50g bột thanh đại và 5g băng phiến cho vào nước ấmtrộn thành hồ. Mỗi tối trước khi đi ngủ, đắp dung dịch này lên mặt để có làn dađẹp, không bị sậm màu hay nổi mụn trứng cá. Đậu đỏ Không được dùng phổ biến như đậu đen và đậu xanh nhưng đậu đỏ cũng làmột loại ngũ cốc rất có lợi với sức khỏe của con người. Những món ăn có thểđược chế biến từ đậu đỏ là: cơm đậu đỏ, xôi đậu đỏ, cháo đậu đỏ, chè đậu đỏ, bánhđậu đỏ... Nhiều nghiên cứu cho thấy, loại hạt này có công dụng như một vị thuốcan toàn, giúp giải nhiệt, tiêu độc công hiệu. Chè đậu đỏ nước cốt dừa cũng là một món giải khát ngon, mát và bổ dưỡngtrong những ngày hè nắng, nóng