Giải pháp nâng cao giá trị thương hiệu đường Biên Hòa - 6

Giá trị kinh tế của cây mía: Cây mía được dùng làm nguyên liệu để sản xuất đường, chi phí sản xuất đường từ mía thấp hơn đường sản xuất từ các loại cây khác. Ngoài sản phẩm chính là đường, các phế phẩm của mía còn có thể sản xuất nhiều phụ phẩm quan trọng như: điện, phân bón, ván ép, cồn, thức ăn gia súc… có hiệu quả kinh tế cao gấp 2 – 3 lần hiệu quả của sản xuất đường. Vì vậy, cây mía là caâ có giá trị kinh tế cao, đường sản xuất...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giải pháp nâng cao giá trị thương hiệu đường Biên Hòa - 6Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com trong ngành công nghiệp chế biến lượng thực, thực phẩm như sữa, bánh kẹo, nước giải khát… - Giá trị kinh tế của cây mía: Cây mía được dùng làm nguyên liệu để sản xuất đường, chi phí sản xuất đường từ mía thấp hơn đường sản xuất từ các loại cây khác. Ngoài sản phẩm chính là đường, các phế phẩm của mía còn có thể sản xuất nhiều phụ phẩm quan trọng như: điện, phân bón, ván ép, cồn, thức ăn gia súc… có hiệu qu ả kinh tế cao gấp 2 – 3 lần hiệu quả của sản xuất đường. Vì vậy, cây mía là caâ có giá trị kinh tế cao, đường sản xuất từ mía đang chiếm ưu thế cao h ơn so với đường sản xuất từ các loại cây khác, nên ngành mía đường có vị trí quan tọng trong nền kinh tế quốc dân. 2. Hành vi sử dụng đường của khách hàng - Đối tượng sử dụng: + Khách hàng cá nhân: Việc tiêu dùng sản phẩm đường của đối tượng này chủ yếu là các bà nội trợ, thường được mua với số lượng nhỏ và mua theo thói quen. + Khách hàng tổ chức như: các đại lý, quán cafe, siêu thị, các nhà hàng, các cơ sở sản xuất kinh doanh các loại bánh kẹo, sữa… Việc mua đ ường của họ có đặc điểm là mua khối lượng tương đối lớn và cố định theo định kỳ hoặc hợp đồng. - Đặc điểm trong hành vi sử dụng của khách hàng đó là: + Khách hàng là các bà nội trợ sử dụng sản phẩm đường tại nhà như là một sản phẩm thiết yếu, đư ợc mua theo thói quen nên việc nhận biết nhiều vềSimpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com thương hiệu là rất ít. Chỉ có một số ít ngư ời là quan tâm đ ến chất lượng, mẫu mã thì mới có những nhận biết về thương hiêu trong việc mua và sử dụng sản phẩm + Còn bộ phận khách hàng tổ chức trực tiếp mua và sử dụng với khối lượng lớn và cố định thì việc lựa chọn một thương hiệu có thể xảy ra khi mà thương hiệu đó đem lại cho họ sự thoả mãn theo cảm nhận của chính khách hàng. - Với những hình th ức sử dụng khác nhau, khách hàng có những tiêu chí cho việc lựa chọn sản phẩm khác nhau. - Ngày nay, khi đời sống vật chất của con người ngày càng tăng lên, những nhu cầu về các sản phẩm đảm bảo sức khoẻ, vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được chú trọng và quan tâm thì Công Ty đường Biên Hòa đ ã làm được điều đó. Công Ty đưa ra sản phẩm phong phú, mẫu mã đ a d ạng nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu của người dân. Các sản ph ẩm củ a Đường Biên Hòa luôn tự h ào là sản phẩm sử dụng công nghệ sạch, không có hóa chất gây độc h ại cho sức khoẻ con người. Với công nghệ cacbonat hóa, từ đường thô, dây chuyền đã loại ra rất nhiều tạp chất, ch ất màu, đường khử... tốt cho người tiêu dùng trực tiếp ho ặc các nhà sản xuất dùng đường làm nguyên liệu. Đây cũng là lý do mà sản ph ẩm Đường Biên Hòa đạt được độ tinh khiết cao nhất hiện nay (Độ Pol: 99,9%). Ngoài ra, với công nghệ tẩy màu bằng than hoạt tính và nhựa trao đổ i ION, sản phẩm Đường Biên Hòa có được màu trắng tinh khiết của tự nhiên, do đó bền vững với thời gian mà những sản phẩm đư ờng khác không có được. Với sản phẩm Đường Tinh Luyện Biên Hòa, chúng tôi tự h ào mà kh ẳng đ ịnh:“Chất lượng làm nên thương hiệu” .Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com - Dưới đây là một số tiêu chu ẩn cơ sở của đường mà Biên Hòa đã đạt được: ĐƯỜNG TINH LUYỆN ĐẶC BIỆT BIÊN HÒA STT Chỉ tiêu Mức quy định Độ Pol, tính bằng 0Z, không nhỏ hơn 1 99,90 Hàm lượng đường khử, tính bằng % khối lượng, không lớn 2 0,03 hơn Tro độ dẫn, tính bằng % khối lượng, không lớn hơn 3 0,03 Đổ ẩm, tính bằng % khối lượng, không lớn hơn 4 0,05 Độ màu, tính bằng độ ICUMSA, không lớn h ơn 5 10 Hàm lượng tạp chất (ppm), không lớn hơn 6 2 ĐƯỜNG TINH LUYỆN BIÊN HÒA BỔ SUNG VITAMIN A STT Chỉ tiêu Mức quy định Độ Pol, tính bằng 0Z, không nhỏ hơn 1 99,80 Hàm lượng đường khử, tính bằng % khối lượng, không lớn 2 0,03 hơn Tro độ dẫn, tính bằng % khối lượng, không lớn hơn 3 0,03 Đổ ẩm, tính bằng % khối lượng, không lớn hơn 4 0,05 (hoặc 15 -30 Hàm lượng vitamin A bổ sung(µg/g đường), trong khoảng 49,95-99,90 IU/g 5 đường) Hàm lượng tạp chất (ppm), không lớn hơn 6 10 ĐƯỜNG TINH LUYỆN H ẠT M ...