Giảm cân! Giảm cân!

Giảm cân! Giảm cân!Nếu muốn giảm cân một cách hiệu quả, bạn có thể thử dùng những loại thực phẩm dưới đây, chúng vừa ngon miệng vừa có tác dụng giảm cân rất tốt Giảm cân, khoẻ mạnh và giữ eo là những mong muốn chính đáng của rất nhiều người, đặc biệt là phụ nữ. Đề cập về vấn đề trên, tạp chí Self của Mỹ đã giới thiệu danh mục gồm 12 loại thực phẩm mà theo Self là có tác dụng làm giảm cân tốt nhất. 1.Thịt bò vai Đây là thực phẩm đầu bảng trong thực...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giảm cân! Giảm cân! Giảm cân! Giảm cân!Nếu muốn giảm cân một cách hiệu quả, bạn có thể thử dùng những loại thực phẩm dướiđây, chúng vừa ngon miệng vừa có tác dụng giảm cân rất tốtGiảm cân, khoẻ mạnh và giữ eo là những mong muốn chính đáng của rất nhiều người,đặc biệt là phụ nữ. Đề cập về vấn đề trên, tạp chí Self của Mỹ đã giới thiệu danh mụcgồm 12 loại thực phẩm mà theo Self là có tác dụng làm giảm cân tốt nhất.1.Thịt bò vaiĐây là thực phẩm đầu bảng trong thực đơn giảm cân tốt nhất bởi theo một nghiên cứuđăng trên tạp chí Dinh dưỡng (JCN) của Mỹ số gần đây, phụ nữ ăn thịt đỏ, đặc biệt là thịtbò vai thì khả năng giảm cân sẽ tốt hơn so với những người ăn thực phẩm khác, mặc dùlượng calo bằng nhau. Tốt nhất là ăn loại thịt bò nuôi bằng kỹ thuật hữu cơ, vừa có lợicho sức khoẻ lại có lợi cho môi trường, nên ăn kèm với salad và các loại rau xanh.2.TrứngTheo nghiên cứu mang tên “101 thực phẩm có khả năng mang lại lợi ích cao nhất”, trứnglà thực phẩm rất tốt cho việc giảm cân, nên ăn cả lòng trắng lẫn lòng đỏ, không hề gâyhại cho tim. Những phụ nữ duy trì khẩu phần ăn có hàm lượng calo thấp và ăn thêm 1quả trứng vào buổi sáng sẽ giảm được gấp đôi trọng lượng so với những người ăn cùngkhẩu phần sáng như nhau nhưng lại bỏ trứng. Tất cả các loại dâu tây đều tốt nhưng dâu tây xanh lại có tác dụng giảm cân lý tưởng hơn cả vì nó chứa nhiều chất chống ôxy hóa khử.3. Cải xoănMột bát cải xoăn có chứa tới 34 calo và 1,3 gam chất xơ cùng các dưỡng chất hữu íchkhác như sắt, can-xi. Ngoài ra cải xoăn còn có mùi thơm dễ chịu, chứa nhiều đạm và cótác dụng giảm cân rất hiệu quả. Có thể ăn trực tiếp hoặc trộn với đậu đen, hay chế biếncác món ăn theo sở thích.4. Yến mạchTrong số những loại thực phẩm dạng bột thì yến mạch là loại thực phẩm đầu bảng haycòn gọi là carbohydrate hữu ích nhất cho cơ thể, nó có mức độ tiêu hóa chậm rất có lợicho việc điều tiết lượng đường trong máu. Mỗi bát yến mạch có chứa 5g chất xơ, có thểăn ở nhiều dạng như bánh mì, hoặc các món súp theo sở thích.5. Đậu lăngĐậu lăng là thực phẩm giàu protein và chất xơ hòa tan - hai dưỡng chất vô cùng quantrọng trong việc ổn định lượng đường huyết, có tác dụng hạn chế mức tăng insulin, thủphạm tạo ra nhiều mỡ vùng bụng. Có nhiều loại đậu lăng nhưng loại đậu đỏ và vàng đượcxem là tốt hơn cả (chú ý không nên chế biến quá 20 phút).6. Cá hồi hoang dãĐây là thực phẩm rất tuyệt vời, không chỉ giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch mà còn cótác dụng giảm cân hiệu quả vì cá hồi có chứa nhiều loại mỡ tốt, đặc biệt là Omega-3 cótác dụng tăng cường độ nhạy insulin, tăng lượng cơ bắp và giảm mỡ vùng bụng. Một khicơ thể có lượng cơ bắp nhiều thì lượng mỡ sẽ giảm và làm cho cơ thể mảnh mai hơn.Nhưng cần chú ý ăn các loại cá ở những vùng không bị ô nhiễm. Trứng là thực phẩm rất tốt cho việc giảm cân, nên ăn cả lòng trắng lẫn lòng đỏ, không hề gây hại cho tim.7. TáoTừ lâu giới dinh dưỡng thường ví táo là “thần dược”, mỗi ngày ăn một quả táo thì khôngphải đến gặp bác sĩ. Nghiên cứu mới nhất của ĐH Pennsylvania (Mỹ) cho thấy táo làthực phẩm giảm cân tốt nhất trong số những thực phẩm hiện đang được con người sửdụng, nhất là ăn trước bữa ăn. Mỗi quả táo chứa 4-5g chất xơ, các chất chống ôxy hóakhử, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh hội chứng chuyển hoá (MS) - căn bệnh được người taví là bụng bự hay bụng hình quả táo.8. Dâu tây xanhTất cả các loại dâu tây đều tốt nhưng dâu tây xanh lại có tác dụng giảm cân lý tưởng hơncả vì nó chứa nhiều chất chống ôxy hóa khử. Mỗi bát dâu tây nhỏ chứa tới 3,6g chất xơ,có tác dụng hấp thụ mỡ trong thành ruột, giúp cơ thể giảm béo bụng và thon thả hơn.9. Bơ hạnh nhânTheo nghiên cứu của các chuyên gia ở Đại học Toronto Canada, bơ hạnh nhân được xemlà thực phẩm làm giảm chỉ số đường huyết tốt nhất, những ai ăn nhiều thực phẩm này vớibánh mì trắng sẽ có lượng đường huyết ổn định so với những người không ăn. Nhờ thựcđơn nói trên mà người ta không cảm thấy đói và háu ăn, ổn định được trọng lượng, khôngphát phì, nhất là tích mỡ vùng bụng.10. Quả lựuQuả lựu, đặc biệt là nước lựu ép, có làm lượng calo thấp, chất xơ cao nên có tác dụng tốtcho sức khoẻ. Có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến salad thay cho lạc và chanh, tạo ra hươngvị hấp dẫn.11. Sữa chuaSữa chua thông thường có tác dụng tốt cho nhóm người ăn kiêng vì chứa hàm lượngcarbohydrate, protein và mỡ ở mức thích hợp, vừa có tác dụng giảm đói vừa giúp duy trìlượng đường huyết ổn định. Theo nghiên cứu mới nhất của các chuyên gia ở ĐHTennessee (Mỹ), những ai dùng thực đơn có hàm lượng calo thấp, chú trọng nhiều đếnsữa chua (Yogurt) sẽ giảm được 61% lượng mỡ toàn phần và 81% lượng mỡ bụng so vớinhững người ăn cùng thực đơn nhưng không có sữa chua.12. Quả bơMặc dù có chứa hàm lượng mỡ cao (29g/quả) nhưng quả bơ được xem là thực phẩmgiảm cân rất tuyệt vời, nhất là loại mỡ chưa bão hòa đơn. Có thể chế biến thành kem, ...