Giảm cân hiệu quả với đậu đen

Đậu đen là thứ ngũ cốc quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày của chúng ta bởi sẽ chẳng còn ai xa lạ gì với cốc chè đậu đen từ thưở bé mẹ thường vẫn nấu.Đỗ đen giàu chất xơ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, có tác dụng khử độc sulfates, tăng cường năng lượng cho cơ thể và ổn định lượng đường huyết, là nguồn bổ sung protein cho cơ thể.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giảm cân hiệu quả với đậu đenGiảm cân hiệu quả với đậu đenĐậu đen là thứ ngũ cốc quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày củachúng ta bởi sẽ chẳng còn ai xa lạ gì với cốc chè đậu đen từ thưở bémẹ thường vẫn nấu.Đỗ đen giàu chất xơ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, có tác dụng khửđộc sulfates, tăng cường năng lượng cho cơ thể và ổn định lượng đườnghuyết, là nguồn bổ sung protein cho cơ thể.Một số công dụng khác của đỗ đen là chống suy giảm thị lực, đục thủytinh thể, nhức đầu do can thận âm hư, hư hỏa bốc lên làm mặt đỏ phừng,mắt đỏ, hay cáu giận; giữ gìn nhan sắc để trẻ lâu; chữa bệnh ra mồ hôinhiều do thể trạng suy nhược. Ăn đỗ đen còn chữa bệnh thủy thũng dothận hư, viêm da lở loét do nhiệt độc hoặc ngộ độc thuốc và thựcphẩm…Đậu đen cũng được coi là siêu thực phẩm chống lão hóa, làmđep da phụ nữ.Một chén đậu đen chỉ chứa 15 gram protein mà không chứa chất béo bãohòa nên rất an toàn cho giảm cân. Một loại ngũ cốc tự nhiên khôngnhững chứa nhiều chất có ích cho cơ thể, ngăn được nhiều bệnh mà còngiúp giảm béo hiệu quả thì tại sao bạn không dùng chúng hằng ngày.Nhâm nhi một chén đậu đen vừa giúp bạn bổ sung chất, chống đói,chống thèm ăn từ đó bạn có thể kiên trì giảm cân. Bạn còn có thể ninhnhừ đậu đen và lấy nước đó để uống hàng ngày cũng có tác dụng giảmcân rất tốt. Nhưng phải nhớ là không cho đường nhé!Các bạn có thể thoải mái ăn kiêng với đậu đen không sợ thiếu chất, thiếuchất xơ. Một món ăn nữa từ đậu đen rất tốt cho da và giảm cân hiệu quảcho chị em trong mùa hè này là đậu phụ sốt với đậu đen.Đậu phụ 2 bìa, các bạn thái nhỏ và rán lướt qua dầu. Không nên rán giònvì sẽ mất chất đậu nành. Đỗ đen mang luộc qua nước sôi và ngâm từ 2 -3giờ cho đỗ nở bung ra. Nếu không các bạn có thể nấu đỗ cho nhừ dần.Cho đậu phụ vào đun nhỏ lửa cho đến khi miếng đậu cứng lại. Sau đó đổhỗn hợp đậu đen đã nhừ và đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa ăn. Khi nào gầntắt bếp, các bạn cho tiêu, tỏi, lá hành vào và ăn nóng với cơm hoặc ăndưới dạng súp cũng rất ngon. O.C