Giáo án bài 40: Dung dịch - Hóa 8 - GV.Phan V.An

Bài Dung dịch là tài liệu tham khảo giúp học sinh biết và hiểu được các khái niệm Dung môi, chất tan, dug dịch. Biết và hiểu được các khái niệm dung dịch bão hoà , dung dịch chưa bão hoà và hiểu được biện pháp thúc đẩy sự hoà tan chất rắn vào nước được nhanh hơn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án bài 40: Dung dịch - Hóa 8 - GV.Phan V.AnGIÁO ÁN MÔN HÓA HỌC 8 BÀI 40 : DUNG DỊCH .A) Mục tiêu :1. Kiến thức : - Biết và hiểu được các khái niệm : Dung môi , chất tan , dug dịch . - Biết và hiểu được các khái niệm : Dung dịch bão hoà , dung dịch chưa bão hoàvà hiểu được biện pháp thúc đẩy sự hoà tan chất rắn vào nước được nhanhhơn , đó là sự khuấy trộn , sự đun nóng và sự nghiền nhỏ chất rắn .2. Kỹ năng : Biết cách pha chế một dung dịch bão hoà và chưa bão hoà .3. Thái độ : Nghiêm túc , hăng say xây dựng bài , có tinh thần tập thể cao .B) Trọng tâm : - Dung môi , chất tan , dung dịch .C) Chuẩn bị :1. Giáo viên : Soạn bài , chuẩn bị đồ dùng học tập .- Dụng cụ : cốc thuỷ tinh , đũa thuỷ tinh , đèn cồn , diêm .- Hoá chất : Nước , đường , xăng , dầu ăn .2. Học sinh : Nghiên cứu trước bài . * Phương pháp : - Sử dụng phương pháp thực hành thí nghiệm , phương phápnêu vấn đề .D) Tiến trình dạy học .I) Ổn định tổ chức lớp : Kiêm tra sĩ số + ôn đinh tổ chức lớp hoc . ( 3 phut ) ̉ ̉ ̣ ̣ ́II) Nêu vấn đề bài mới : ( 2 phút ) Dung dịch là gì ? Cách pha chế dung dịch bãohoà và dung dịch chưa bão hoà ?III) Các hoạt động học tập . Hoạt động I : Nghiên cứu dung môi , chất tan , dung dịch . (15 phút) Hoạt động của giao viên ́ Hoạt động của học sinh 1) Thí nghiệm 1 :GIÁO ÁN MÔN HÓA HỌC 8- Cho học sinh nghiên cứu thí - Hoạt động nhóm nghiên cứu thí nghiệm :nghiệm trong sgk .Nêu mục tiêu và các bước tiếnhành thí nghiệm . Nêu mục tiêu và các bước tiến hành thí- Cho học sinh tiến hành thí nghiệm .nghiệm theo nhóm .+ Em hãy quan sát và nhận xét xemtrong cốc nước đường những Cho một ít đường hoà tan vào trong cốcđiểm khác nhau . nước .+ Có khác nhau về thành phần haykhông ?Đường gọi là chất tan , nước là - Nhận xét :dung môi , còn hỗn hợp đồng nhất + Đường tan vào nước tạo thành dung dịchcủa đường và nước được gọi là nước đường .dung dịch nước đường . + Trong cốc nước đường chỗ nào cũng nhưVậy em hãy nêu các khái niệm . nhau về thành phần , màu sắc , vị ngọt hayChất tan , dung môi , dung dịch ? nước đường là hỗn hợp đồng nhất của- Cho học sinh nghiên cứu và làm đường và nước .thí nghiệm 2 theo nhóm .- Cho hoc sinh nhận xét , đánh giá , Nêu được các khái niệm như sgk .bổ sung cho đúng . 2) Thí nghiệm 2 : - Làm thí nghiệm 2 theo nhóm , nhận xét , đánh giá . Cho một ít dầu ăn vào xăng và vào nước đựng trong hai cốc . - Nhận xét : Dầu ăn tan được trong xăng , không tan trong nước . Vậy xăng là dung môi của dầu ăn còn nướcGIÁO ÁN MÔN HÓA HỌC 8 không phải là dung môi của dầu ăn .*)Tiểu kết : - Khái niệm về dung môi , chất tan , dung dịch .+ Dung môi : Là chất có khả năng hòa tan chất khác để tạo thành chất khác .+ Chất tan : Là chất bị hòa tan trong dung môi .+ Dung dịch : Là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan .Hoạt động II : Nghiên cứu dung dịch chưa bão hoà - Dung dịch bão hoà . ( 9phút). Hoạt động của giao viên ́ Hoạt động của học sinh- Cho học sinh nghiên cứu thí - Nghiên cứu làm thí nghiệm theo nhóm .nghiệm . Nêu mục tiêu của thí Cho dần dần đường vào cốc nước khuấynghiệm , các bước tiến hành thí liên tục .nghiệm .Làm thí nghiệm theo nhóm .+ Dung dịch ban đầu vẫn hoà tanđược đường gọi là dung dịch nướcđường chưa bão hoà .+ Còn dung dịch nước đườngkhông hoà tan thêm đường vàođược nữa gọi là dung dịch bão hoà - Nhận xét :. + V ậy + Hiện tượng : Ban đầu đường tan vàoem hãy cho biết dung dịch chưa nước tạo thành dung dịch , nhưng nếu cứbão hoà là gì ? hoà thêm đường vào nước thì đường không+ Dung dịch bão hoà là gì ? tan được vào nước nữa. - Trả lời được- Cho học sinh nhận xét , đánh giá , như sgk .bổ sung cho đúng .*) Tiểu kết : - Khái niệm về dung dịch chưa bão hoà – Dung dịch bão hoà .GIÁO ÁN MÔN HÓA HỌC 8+ Ở 1 nhiệt độ xác định :+) Khái niệm : Dung dịch chưa bão hòa là dung dịch có thể hòa tan thêm chất tan.+) Khái niệm : Dung dịch bão hòa là dung dịch không thể hòa tan thêm chất tan .Hoạt động III : Nghiên cứu các phương pháp hoà tan chất rắn nhanh hơn vàonước ( 8phút). Hoạt động của giao viên ́ Hoạt động của họ ...