Giáo án Hóa học 11 - Chủ đề: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

Giáo án Hóa học 11 - Chủ đề: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh nêu được các loại công thức của hợp chất hữu cơ: công thức chung, công thức đơn giản nhất, công thức phân tử và công thức cấu tạo; biết cách thiết lập công thức phân tử,... Mời quý thầy cô và các bạn cùng tham khảo giáo án!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án Hóa học 11 - Chủ đề: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ Tiết 29 + 30: Chủ đề: CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ I. Mục tiêu chủ đề 1. Kiến thức, kỹ năng, thái độ Kiến thức HS biết được :- Các loại công thức của hợp chất hữu cơ : Công thức chung, công thức đơn giản nhất, công thức phân tử và công thức cấu tạo.- Biết cách thiết lập công thức phân tử Kĩ năng Tính được phân tử khối của chất hữu cơ dựa vào tỉ khối hơi. Xác định được công thức phân tử khi biết các số liệu thực nghiệm. Thái độ - Say mê, hứng thú, tự chủ trong học tập. - Trung thực; chính xác khoa học. 2. Định hướng các năng lực có thể hình thành và phát triển - Năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy, năng lực hợp tác (trong hoạt động nhóm). - Năng lực sử dụng ngôn ngữ: Diễn đạt, trình bày ý kiến, nhận định của bản thân. - Năng lực tính toán qua việc giải các bài tập hóa học. * Trọng tâm Cách thiết lập công thức đơn giản nhất và công thức phân tử.II/ Phương pháp và kĩ thuật dạy học Khi dạy về nội dung này giáo viên có thể sử dụng phối hợp các phương pháp và kĩ thuật dạy học sau: 1/ Phương pháp dạy học: -Phương pháp dạy học hợp tác. -Phương pháp đàm thoại tìm tòi. -Phương pháp sử dụng câu hỏi bài tập. 2/ Các kĩ thuật dạy học -Khăn trải bàn, KWL. -Mãnh ghép. -Thảo luận nhómIII. Chuẩn bị của giáo viên và học sinh 1. Giáo viên (GV) - Làm các slide trình chiếu, giáo án. - Các phiếu học tập2. Học sinh (HS)- Học bài cũ.- Tập lịch cũ cỡ lớn hoặc bảng hoạt động nhóm.- Bút mực viết bảng.IV. Chuỗi các hoạt động học A. Hoạt động trải nghiệm, kết nối (10 phút) Mục tiêu Phương thức tổ chức Kết quả Đánh giá- Huy động HĐ nhóm: Sử dụng kĩ thuật khăn trải bàn ghi ý kiến lên bảng hoặc kĩ HS: Viết được một số công thức - GV quan sátcác kiến thức thuật KWL cho HS điền vào mục “Điều đã biết, điều muốn biết” theo phân tử, công thức cấu tạo các hoạt động củađã được học phiếu sau: hợp chất hữu cơ đã học ở lớp 9 tất cả HS ở cáccủa HS về SƠ ĐỒ KWL như: CH4, C2H4, C2H2, C6H6, nhóm, kịp thờicông thức C2H6O …. phát hiện nhữngphân tử ở lớp Nội dung: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ Phương pháp chung để lập một khó khăn, vướng8, tạo nhu Em hãy liệt kê về công thức phân tử, công thức cấu tạo các công thức phân tử hợp chất hữu mắc của HS vàcầu tiếp tục chất hữu cơ đã học, cách lập một công thức phân tử hợp chất có giải pháp hỗ hữu cơ. cơ thì nhiều HS chưa biết được.tìm hiểu kiến trợ hợp lí. Họ và tên học sinh:……………………………………………thức mới. + Qua báo cáo Lớp:……………………………………………………………- So sánh của HS ở cáccông thức nhóm và sự gópđơn giản Điều đã biết Điều muốn biết Điều học được ý, bổ sung của (Know) (Want) (Learned)nhất và công HS ở các nhómthức phân tử. khác, GV biếtLập được được HS đã biếtcông thức HĐ chung cả lớp: những kiến thứcđơn giản - GV mời một số học sinh ở các nhóm báo cáo kết quả, các nhóm nào, những kiếnnhất và công khác góp ý, bổ sung. thức nào chưathức phân tử. biết, từ đó bổ Vì là hoạt động trải nghiệm kết nối để tạo mâu thuẫn nhận thức nên- Rèn năng ...