Giáo án Hóa học 9 bài 48: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo

Mời quý thầy cô và các bạn tham khảo Giáo án Hóa học 9 bài 48: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo để nâng cao kĩ năng và kiến thức soạn giáo án theo chuẩn kiến thức, kỹ năng trong chương trình dạy học. Giáo án Hóa học 9 bài 48: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo được soạn với hình thức 3 cột phù hợp quy định bộ GD và nội dung súc tích giúp học sinh dễ dàng hiểu bài học hơn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án Hóa học 9 bài 48: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béoGIÁO ÁN HÓA HỌC LỚP 9 BAI 48: LUYỆN TẬP CHƯƠNG ̀ RƯỢU ETYLIC – AXIT AXETIC – CHẤT BÉO ̣I. MUC TIÊU:1.Kiên thức: Củng cố các kiến thức đã học về rượu etylic, axit axetic và chất ́béo2. Kỹ năng: Rèn luyện kĩ năng làm bài tập theo phương trình, kĩ năng viếtPTHH.3. Thai độ: Hs nghiêm túc trong học tập. ́II. CHUÂN BỊ: ̉1. Giao viên: Phiếu học tập, bảng phụ. ́2. Hoc sinh: Ôn tập kiến thức rượu etylic, axit axetic và chất béo. ̣III. TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG:1. Ôn đinh tổ chức: Kiêm tra sĩ sô, vệ sinh lớp học. ̉ ̣ ̉ ́2. Bai cũ: Kiểm tra vở bài tập của một số Hs. ̀3. Bai mới: ̀ Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung Hoạt động 1: I. KIẾN THỨC CẦN NHỚ:- Yêu cầu Hs thảo luận nhóm, hoàn thành - Thảo luận nhóm, hoàn thành. I. Kiếnbảng sau: thức cần CT TC TC nhớ: C ấu Vật lí Hóa tạo họcGIÁO ÁN HÓA HỌC LỚP 9RượuetylicAxit axeticChất béo- Gọi đại diện các nhóm lên bảng hoàn - Cử đại diện lên bảng.thành, viết PTHH. Hoạt động 2: II. BÀI TẬP:-Gv: Yêu cầu Hs làm bài -Hs: Làm bài tập. II. Bàitập. tập:Bài tập 2 SGK/148 - Hoàn Bài tập 2. thành các Các PTHH: bài tập vào vở - CH3COOC2H5 + H2O HCl CH3COOH + →  C2H5OHBài tập 3: SGK/149 - CH3COOC2H5 + NaOH t CH3COONa + → 0 C2H5OH Bài tập 3. a) 2C2H5OH + 2Na  2C2H5ONa + H2 →GIÁO ÁN HÓA HỌC LỚP 9 b) C2H5OH + 3O2 t → 2CO2 + H2O 0 c) CH3COOH + KOH  CH3COOK + H2O → d) CH3COOH+C2H5OH H SO ,d→ 0   ,t 2 4 CH3COOC2H5+H2O e) 2CH3COOH + Na2CO3  2CH3COONa → +H2O+CO2 f) 2CH3COOH + 2Na  2CH3COONa + H2 →Bài tập 7. SGK/149 h) Chất béo + dd kiềm  glixerin + muối của → các axit béo Bài tập 7. a. PTHH: CH3COOH + NaHCO3  CH3COONa + H2O + → CO2 12.100 m CH 3COOH = 100 = 12 (gam) Số mol của CH3COOH: 16 nCH 3COOH = 60 = 0,2 (mol) Theo PTHH ta có n NaHCO3 = nCH COOH = 0,2 mol 3 Khối lượng NaHCO3: m NaHCO3 = 0,2.84 = 16,8 (gam) Khối lượng dung dịch NaHCO3 đã dùng là: 16,8 x100 m NaHCO3 ( cần dùng) = 8,4 = 200 (gam)GIÁO ÁN HÓA HỌC LỚP 9 b. Khối lượng muối CH3COONa m = 0,2.82 =16,4 (gam) Khối lượng dung dịch sau phản ứng: ...