Giáo án kỹ thuật lớp 5 - Bài 12 : BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH

HS cần phải: Biết cách bày, dọn bữa ăn trong gia đình. Có ý thức giúp gia đình bày, dọn trước và sau bữa ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án kỹ thuật lớp 5 - Bài 12 : BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH Giáo án kỹ thuật lớp 5 - Bài 12 : BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNHI. Mục tiêu: HS cần phải : - Biết cách bày, dọn bữa ăn trong gia đình. - Có ý thức giúp gia đình bày , dọn trước và sau bữa ăn.II. Đồ dùng dạy - học: - Tranh, ảnh một số kiểu bày món ăn trên mâm hoặc trên bàn ăn ở các gia đình thành phố và nông thôn. - Phiếu đánh giá kết quả học tâp của HS.III. Các hoạt động dạy – học chủ yếu:1. Kiểm tra bài cũ: (4’) 02 HS - Em hãy trình bày cách rán đậu ở gia đình em. - Muốn đậu rán đạt yêu cầu, cần chú ý những điểmgì? * GV nhận xét , ghi điểm.T Hoạt động của thầy Hoạt động củaG trò 2. Bài mới:1’ a. Giới thiệu bài: GV ghi đề - HS nhắc lại đề.15 b. Hoạt động 1: Tìm hiểu cách’ bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn. * MT: HS biết cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn. - HS đọc, quan * Cách tiến hành: sát và trả lời câu - GV hướng dẫn HS đọc nội hỏi . dung mục 1a, quan sát hình 1 và yêu cầu HS nêu mục đích của việc bày món ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn. - GV tóm tắt các ý trả lời của - 2 HS trả lời HS và giải thích. - GV hỏi: - 2 HS trả lời. + Nêu cách sắp xếp các món ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn ở gia đình các em. + Nêu yêu cầu của việc bày13 dọn trước bữa ăn.’ - GV tóm tắt nội dung chính - 2 H S. của Hoạt động 1 như SGV. c. Hoạt động 2: Tìm hiểu cách - HS liên hệ rồi thu dọn sau bữa ăn. so sánh. * MT: HS biết cách thu dọn sau bữa ăn. * Cách tiến hành: - GV yêu cầu HS nêu mục đích, cách thu dọn sau bữa ăn ở gia - HS lắng nghe. đình. - Cho HS liên hệ thực tế để so sánh cách thu dọn sau bữa ăn ở gia đình các em với cách thu4’ dọn sau bữa ăn nêu trong SGK . - GV nhận xét và tóm tắt các ý HS vừa trình bày. - 2 H S. - Hướng dẫn cách thu dọn sau bữa ăn như nội dung SGK. d. Hoạt động 3: Đánh giá kết quả học tập.3’ * MT: HS có ý thức giúp gia - 2 HS đọc ghi đình bày, dọn trước và sau bữa nhớ. ăn. * Cách tiến hành: - GV sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá kết quả học tập của HS. - GV nhận xét, đánh giá kết quả học tập của HS. 3. Củng cố- Dặn dò: - Gọi HS đọc ghi nhớ trong SGK. - GV hướng dẫn HS về nhà giúp đỡ gia đình bày, dọn bữa ăn. - GV nhận xét ý thức và kết quả học tập của HS. - Dặn dò HS chuẩn bị bài sau.IV. Rút kinh nghiệm.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................