Giáo án Mầm non - Phát triển về nhận thức: Tìm hiểu về bánh chưng

Giáo án Mầm non - Phát triển về nhận thức: Tìm hiểu về bánh chưng giúp trẻ biết bánh chưng là loại bánh đặc trưng có trong ngày tết cổ truyền; tên gọi và đặc điểm của bánh chưng; tên trò chơi và cách chơi của trò chơi “Thi xem ai nhanh, cùng chung sức”.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án Mầm non - Phát triển về nhận thức: Tìm hiểu về bánh chưng Giáoán Lĩnhvực:Pháttriểnnhậnthức Hoạtđộng:Khámphá Chủđề:TếtvàmùaxuânĐềtài:TìmhiểuvềBánhchưngĐốitượng:Trẻ34tuổiThờigian:2025phútNgàydạy:17/1/2017I.MỤCĐÍCHYÊUCẦU1.KiếnthứcTrẻbiếtbánhtrưnglàloạibánhđặctrưngcótrongngàytếtcổtruyềnTrẻbiếttêngọivàđặcđiểmcủabánhtrưngTrẻbiếttêntròchơivàcáchchơicủatròchơi:“Thixemainhanh,cùngchungsức”2.KĩnăngTrẻgọitên,vànóiđượcđặcđiểmcủabánhtrưngRènchotrẻvốntừ,rèntrẻnóiđủcâuTrẻ chơiđượctròchơi:“Thixemainhanh,cùngchungsức”mộtcáchthànhthạo,sôi nổi3.GiáodụcTrẻhứngthúthamgiavàohoạtđộngGiáodụctrẻvềvệsinhtrongănuống.II.CHUẨNBỊ*Đồdùngcủacô:Tivi,Mộtsôbàihátvềngàytết:Bánhtrưng(Vậtthật)Hìnhảnhbánhtrưng,vàcácloạibánhkhác:Bánhsusê,bánhgiò.Bánhcốm…HìnhảnhcácnhuyênvậtliệulàmbánhtrưngGỉođựngbánhchưng,đĩađựngbánh,daoQuechỉ*Đồdùngcủatrẻ. 1Bánhtrưng(bằngbìacáttông),lạtbuộcbằngdâykimtuyếnIII.Tiếnhành Hoạtđộngcủacô Hoạtđộngcủatrẻ1.Ổnđịnhtổchức.Cácconơi,lạiđâyvớicônào. TrẻchàokháchHômnaylớpmìnhrấtlàvinhdự đượcđóncáccôcácbáctớithămlớpmình,cácconcùngkhoanhtayđẹpchàocáccôcácbácnào.2.Phươngpháp,hìnhthứctổchức:SắpđếntếtrồicôconmìnhcùngđichợtếtnàoCácconđichợtếtbằngphươngtiệngì?Côvàtrẻhátbài“emtậpláiôtô”Đãđếnchợ tếtrồicôconmìnhcùngghéthămcủahàngbánbánhnào.Cácconnhìnxemcửahàngbánnhữngloạibánhnàonhỉ?(bánhcốm,bánhsusê,bánhgiò,bánhnếp,bánhtrưng,bánhdày.)Cáccon ơitrongngàytếtthườngcóloạibánhgìmànhàaicũngcónhỉ?Bánhtrưnglàloạibánhđặctrưngcótrongngàytếtcổtruyền đấycácconạBâygiờcôvàcácconcùngnhaumuabánhtrưngmangvềlớp nhéĐếnvớigiờ họcngàyhômnaycôvàcácconcùngnhautìmhiểuvềchiếcbánhtrưng.Cácconơicôcógìđây?Bánhtrưngthườngcóvàongàynàonhỉ?Aicónhậnxétgìvềchiếcbánhtrưngnày?Bánhtrưngcódạnghìnhgì? Cácconnhìnxembánhtrưngmàugìnhỉ?Cònđâylàgì?(lábánhtrưng)Đểcóđượcchiếcbánhtrưngthìcầncónguyênliệugì?(lárong,gạonếp,lạtbuộc,đậuxanh,thịt)Rồinấutrongnhiềugiờthìbánhsẽchín.Vừarồicôvàcáccontìmhiểuvề nguyênliệulàmnêncáibánhrồiCácconơitrongngàytếtcổtruyềnnhàbạnnàocũnggóibánhtrưngđểbàylễvàthưởngthứcAiđãđượcnhìnbố,mẹ góibánhtrưngrồihãykể chocôvàcảlớpbiếtcáchgóibánhtrưngnhưthếnào?Côchotrẻ quansátvideoquytrìnhgóibánhvàđunbánh.Cácconvừađượcxemquytrìnhgóibánhvàđunbánhrồi,saumột 2thờigianbánhđượcđuntrênbếpthìbánhđãchín,khôngbiếtbímật ở bêntrongcủachiếcbánhnàylàcógìnhỉ?côvàcácconcùngnhautìmhiểunhé.CôbócvàcắtbánhchotrẻquansátvàhỏitrẻĐể biếtđượcchiếcbánhtrưngsaukhiluộcchínthơmngon nhưthếnàocôvàcácconcùngthưởngthứcbánhnhé.CôchotrẻănbánhKhiăncácconcócảmnhậnthấynhưthếnào?*giáodục:trướckhiănbánhcácconsẽlàmgì?Rửa tay, bóc lá bánh để vào đúng nơi quy định để cho môitrườngsanhsạchđẹpcácconnhớchưanào.Khiănbánhcácconăntừtừđểcảmnhậnvịngoncủabánhnhé.*Củngcố:Côvàcácconcùngnhautìmhiểuvềbánhgì?Côvàtrẻvậnđộngbài“Bánhtrưngxanh”*Luyệntập:*Tròchơi1:cùngchungsức.Côchiatrẻthành2đội.Đội1:HoaĐòaĐội2:HoaMaiNhiệmvụ của2độilàbậtqua3vòngliêntiếplêntrưngbày bánhvàogiỏ để làmquàtết,mỗibạnchỉ lấymộtchiếcbánhđểvàogiỏsauđóvềcuốihàngđứngđểbạntiếptheolênchơi.Thờigianlàmộtbảnnhạcđộinàomangvề đượcnhiềubánhđộiđósẽchiếnthắng.*Tròchơi2:Thixemainhanh.Cáchchơi:Côchiatrẻthành3nhómchơibuộclạtbánhtrưng3.KếtthúcNhậnxét,khentrẻ. 3 ...