Giáo án Sinh học 10 bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật

Giáo án về Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật dành cho các thầy cô và các em tham khảo để học tập và nâng cao kiến thức sinh học 10. Thông qua những giáo này, các em sẽ nắm được những đặc điểm chính của quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở sinh vật đồng thời viết được các phương trình tổng quát. Từ đó nêu được một số ứng dụng đặc điểm có lợi, hạn chế đặc điểm có hại của quá trình tổng hợp và phân giải các chất để phục vụ cho đời sống và bảo vệ môi trường.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án Sinh học 10 bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vậtSINH HỌC 10 GIÁO ÁN Bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật I. Mục tiêu bài học Sau khi học xong bài này học sinh phải: 1. Kiến thức: - Nêu được đặc điểm của quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở VSV. - Nêu được ứng dụng của 2 quá trình trên. - Viết được phương trình tổng quát của một số quá trình tổng hợp và phân giải các chất. - Nêu được mối quan hệ giữa tổng hợp và phân giải trong cơ thể sống. 2. Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ năng phân tích, làm việc nhóm, so sánh, tổng hợp, ... 3. Thái độ: - Có thái độ tìm hiểu và ứng dụng bài học trong thực tế. II. Phương tiện dạy học: - SGK sinh học 10 cơ bản, máy tính, máy chiếu, hình vẽ, bảng biểu... III. Phương pháp dạy học: - Trực quan kết hợp với vấn đáp tìm tòi bộ phận. IV. Nội dung trọng tâm: - Đặc điểm của quá trình tổng hợp và phân giải các chất hữu cơ - Nhưng ứng dụng thực tế của 2 quá trình trên - Mối quan hệ giữa phân giải và tổng hợp V. Tiến trình bài học: * Kiểm tra bài cũ: Phân biệt hô hấp hiếu khí, hô hấp kị khí, lên men(ở chất nhận electron cuối cùng, VSV, năng lượng của các quá trình đó)? * Tiến trình bài học: Hoạt động dạy Hoạt động học Nội dungHoạt động 1: Công tác độc lập với SGK tìm hiểu mục I. Quá trình tổng hợp I. Quá trình tổng hợp* Gv: Để sinh trưởng và phát 1. Đặc điểmtriển vsv cần tổng hợp nhữnghợp chất hữu cơ khác nhau Vi sinh vật có khả năng tổng cácnhư protein, lipit,polysaccarit chất với tốc độ nhanh nhờ sử dụng... năng lượng và enzim nội bào.Đọc mục I. SGK cho biết đặc * Hs: Đọc SGK,điểm chung của quá trình suy nghĩ trả lời.tổng hợp ở vsv?SINH HỌC 10 GIÁO ÁN - (Axit amin)n Protein* Gv: Đọc mục I.SGK quá - (Glucose)n + ADP-glucosetrình tổng hợp protein,polysaccarit, lipit, nucleotit,axit nucleic diễn ra theo * Hs: Trả lời, lên (Glucose)n+1 + ADPphương trình nào? bảng viết phương trình tổng hợp. - Glycerol + Axit béo Lipit - Bazơ nitric + Pentose + H3PO4 Nucleotit - (Nucleotit)n+1 Axit nucleic * Hs: Suy nghĩ kể tên các ứng dụng. 2. ứng dụng* Gv: Con người đã lợi dụng - Sản xuất axit amin: glutamic (nhờhoạt động của vsv để tổng Corynebacterium glutamicum) vàhợp những hợp chất nào? lizin (nhờ Brevibacterium). - Sản xuất protein đơn bào hoặc sinh khối nhờ nấm men và vi khuẩn* Gv: Chiếu hình1. minh hoạ, - Vi khuẩn lam Spirulina là nguồnnhận xét câu trả lời thực phẩm ở châu phi, là thực phẩm * Hs vận dung tăng lực dạng bột hoặc dang bánh kiến thức suy quy Mĩ.- Gv: Tại sao nói sản xuất nghĩ trả lời câu - ở Nhật, tảo Chlorella được dùngsinh khối vi sinh vật cũng góp hỏi, ý kiến nhận làm nguồn protein và vitamin bổphần giảm nhẹ ô nhiễm môi xét, bổ xung xung vào kem, sữa chua và bánhtrường? mì.- Gv: nhận xét, giải thích - Sản xuất các enzim ngoại bào: amilaza, proteaza, lipaza, xenlulaza Hoạt động 2: Công tác độc lập với SGK tìm hiểu mục II. Quá trình phân giải và III. Mối quan hệ giữa tổng hợp và phân giải.* Gv: Sau khi được tổng hợp II. Quá trình phân giảicác chất (protein, polisaccarit, 1. Phân giải protein và ứng dụng...) được sử dụng để a. Đặc điểm + Kiến tạo nên các cấu trúc enzimSINH HỌC 10 GIÁO ÁNmới Protein Axit amin + Phân giải tạo năng lượngcho các hoạt đông sống của tếbào Axit amin nội bào* Gv: đọc mục II.1.SGK tómtắt quá trình phân giảiprotein? ...