Giáo án thực hành: Kỹ thuật ghép cây cà phê

Giáo án thực hành Kỹ thuật ghép cây cà phê nhằm giúp người học biết được ý nghĩa của ghép cây, các phương pháp chọn tạo cây gốc ghép, chồi ghép và giai đoạn ghép, nhắc lại được các bước thực hiện kỹ thuật ghép theo đúng quy trình, thực hiện được các thao tác kỹ thuật theo đúng thứ tự các bước trong quy trình kỹ thuật.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo án thực hành: Kỹ thuật ghép cây cà phê GIÁO ÁN THỰC HÀNHGIÁO ÁN SỐ: 03 Thời gian thực hiện: 180 phút. Lớp: NôngLâm I Thực hiện ngày 04 tháng 07 năm 2004.Tên bài: KỸ THUẬT GHÉP CÂY CÀ PHÊMỤC TIÊU: Học xong bài này học sinh có khả năng: - Nhắc lại các bước thực hiện kỹ thuật ghép trong quy trình. - Thực hiện được các thao tác kỹ thuật theo đúng thứ tự các bước trong quy trình kỹthuật.I.ỔN ĐỊNH LỚP: Thời gian: 02 phút. Số học sinh vắng:………Tên……………………………………………………….………………………………………………………………………….………………III. HƯỚNG DẪN BÀI MỚI:1.Nội dung: Thực hành kỹ thuật ghép cây cà phê.2.Đồ dùng thiết bị hướng dẫn: + Đề cương giáo án, bảng quy trình kỹ thuật ghép cây cà phê. + Đèn chiếu, phim trong, bộ dụng cụ ghép, cây gốc ghép( 03 – 04 tháng tuổi), chồighép, sản phẩm mẫu( cây ghép đã hoàn chỉnh một tuần, bốn tuần và tám tuần tuổi).3.Hình thức tổ chức hướng dẫn: 1.1 Hướng dẫn ban đầu: Thời gian : 39 phút. Hình thức tổ chức: Hướng dẫn cả lớp ( 20 học sinh ). + Giáo viên thao tác mẫu, hướng dẫn các bước trong quy trình kỹ thuật ghép. + Học sinh quan sát, lắng nghe, ghi chép những nội dung cần lưu ý và trả lời cáccâu hỏi thảo luận nhóm. 1.2 Hướng dẫn thường xuyên : Thời gian: 120 phút. Hình thức tổ chức: Phân lớp thành 04 nhóm, mỗi nhóm 05 học sinh. + Giao nhiệm vụ công việc, phân vị trí, dụng cụ và phôi liệu cho từng nhóm. + Giáo viên giám sát, nhắc nhỡ, điều chỉnh sửa sai kịp thời cho học sinh trongquá trình ghép. 1.3 Hướng dẫn kết thúc: Thời gian : 15 phút. Hình thức tổ chức: Tập trung cả lớp. +Thu bài, kiểm tra sản phẩm và nhận xét đánh giá buổi thực hành. + Nhấn mạnh các bước cơ bản và những sai sót thường gặp. + Nhắc nhỡ học sinh thu dọn và vệ sinh dụng cụ nơi thực hành.3.Sản phẩm ứng dụng: Cây cà phê ghép đã hoàn chỉnh. CÁC QUÁ TRÌNH HƯỚNG DẪN TT NỘI DUNG HƯỚNG DẪN PHƯƠNG PHÁP TỔ CHỨC THỰC HIỆN THỜI HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS GIANA HƯỚNG DẪN MỞ ĐẦU 39’ Mục tiêu bài giảng Chiếu phim trong, thuyết Quan sát, lắng 2’ trình mục tiêu nghe, ghi chép.I CÔNG TÁC CHUẨN BỊ Thuyết trình,giới thiệu Quan sát, lắng 7’ công tác chuẩn bị. nghe, ghi chép.1 Phôi liệu thực hành (gốc ghép và Thuyết trình, giới thiệu đôi Quan sát, lắng 2’ chồi ghép). điều về cây gốc ghép ,chồi nghe, ghi chép. ghép.2 Bộ dụng cụ ghép (dao, kéo cắt Giới thiệu tính năng tác Quan sát, lắng 2’ cành( chồi), dây buộc nilon, dụng và cách sử dụng . nghe. bông, gạc, cồn).3 Sản phẩm mẫu. Giới thiệu cây ghép đã Quan sát, lắng 2’ phát triển sau 1 tuần, 4 nghe. tuần, 8tuần.4 Những điều cần chú ý. An toàn trong quá trình Lắng nghe, ghi 1’ thao tác kỹ thuật. chép.II QUY TRÌNH THỰC HIỆN Thuyết trình, thao tác Quan sát, lăng 28’ mẫu, đặt câu hỏi. nghe và trả lời câu hỏi.1 Kiểm tra chất lượng dụng cụ và Giới thiệu cách kiểm tra , Quan sát, lắng nghe 3’ phôi liệu ghép. thuyết trình, đặt câu hỏi và trả lời câu hỏi thảo luận. thảo luận.2 Xác định vị trí ghép. Thao tác, thuyết trình. Quan sát, lắng 2’ nghe, ghi chép.3 Tiến hành ghép: - Thao tác mẫu,kết hợp Quan sát, lắng nghe 18’ + Cắt và chẻ gốc ghép. thuyết trình. và thao tác theo + Cắt vát chồi ghép. - Gọi học sinh lên thao mẫu. + Ghép , buộc dây và đội mũ tác lại. cho cây ghép.4 Chăm sóc cây ghép. Thuyết trình Nghe. 2’5 Kiểm tra sản phẩm. Tiêu chí đánh giá. Nghe và ghi nhận. 3’III NHỮNG SAI SÓT THƯỜNG Chiếu phim trong và Quan sát, lắng 2’ GẶP. thuyết trình. nghe, gh ...