Giáo trình An toàn lao động trên tàu cá - MĐ06: Đánh bắt hải sản bằng lưới vây

Giáo trình môn học An toàn lao động trên tàu cá, nội dung được phân bổ giảng dạy trong thời gian 80 giờ và bao gồm 4 bài: thực hành an toàn lao động khi làm việc trên boong tàu, thực hành an toàn trong công tác phòng, chống cháy trên tàu cá; thực hành an toàn trong công tác cứu sinh, cứu thủng, cứu cạn; thực hành an toàn trong khai thác thủy sản bằng lưới vây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình An toàn lao động trên tàu cá - MĐ06: Đánh bắt hải sản bằng lưới vây BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUNAN TOÀN LAO ĐỘNG TRÊN TÀU CÁ Mã số: MĐ 06NGHỀ: ĐÁNH BẮT HẢI SẢN BẰNG LƯỚI VÂY Trình độ: Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thểđược phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo vàtham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinhdoanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. Mã tài liệu: MĐ 06 2 LỜI GIỚI THIỆU Ở Việt Nam hiện nay có nhiều nghề đánh bắt có hiệu quả kinh tế cao. Mộttrong số đó phải kể đến nghề đánh bắt hải sản bằng lưới vây. Dựa trên cơ sở Đề án: “Đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm2020 của Thủ tướng Chính phủ”. Tập thể giáo viên ngành Khai thác hàng hảiThủy sản thuộc khoa Công nghệ Thủy sản, trường Cao đẳng nghề Thủy sảnmiền Bắc biên soạn chương trình dạy nghề “Đánh bắt hải sản xa bờ bằng lướivây”. Chương trình đào tạo đã tổ hợp những kiến thức, kỹ năng cần có củanghề thành 6 mô đun, trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề DACUM và bộ phiếuphân tích công việc. Bộ giáo trình đã tích hợp những kiến thức, kỹ năng cần có của nghề, cậpnhật những tiến bộ của khoa học kỹ thuật và thực tế sản xuất trên biển tại cácđịa phương. Bộ giáo trình gồm 6 quyển: 1) Giáo trình mô đun Chuẩn bị chuyến biển 2) Giáo trình mô đun Phát hiện và tập trung đàn cá 3) Giáo trình mô đun Đánh bắt hải sản 4) Giáo trình mô đun Bảo quản sản phẩm hải sản 5) Giáo trình mô đun Sửa chữa và bảo quản lưới 6) Giáo trình mô đun Thực hành an toàn lao động trên tàu cá Giáo trình môn học An toàn lao động trên tàu cá, nội dung được phân bổgiảng dạy trong thời gian 80 giờ và bao gồm 4 bài: Bài 1: Thực hành an toàn lao động khi làm việc trên boong tàu Bài 2: Thực hành an toàn trong công tác phòng, chống cháy trên tàu cá Bài 3: Thực hành an toàn trong công tác cứu sinh, cứu thủng, cứu cạn Bài 4: Thực hành an toàn trong khai thác thủy sản bằng lưới vây Để hoàn thiện bộ giáo trình này chúng tôi đã nhận được sự chỉ đạo, hướngdẫn của Vụ Tổ chức cán bộ – Bộ Nông nghiệp và PTNT; Tổng cục dạy nghề -Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội. Sự hợp tác, giúp đỡ của Trung tâmKhuyến ngư Quốc gia, Chi cục bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản Hải phòng, Việnnghiên cứu Hải sản Hải phòng và một số đơn vị khác v.v.. Đồng thời chúng tôicũng nhận được các ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, cán bộ kỹ thuật củacác Viện, Trường, cơ sở nghề cá, Ban Giám Hiệu và các thầy cô giáo TrườngCao đẳng nghề thuỷ sản miền Bắc. Chúng tôi xin được gửi lời cảm ơn đến VụTổ chức cán bộ – Bộ Nông nghiệp và PTNT, Tổng cục dạy nghề, Ban lãnh đạocác Viện, Trường, các cơ sở sản xuất, các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật,các thầy cô giáo đã tham gia đóng góp nhiều ý kiến quý báu, tạo điều kiệnthuận lợi để hoàn thành bộ giáo trình này. 3 Bộ giáo trình là cơ sở cho các giáo viên soạn bài giảng để giảng dạy, là tàiliệu nghiên cứu và học tập của học viên học nghề “Đánh bắt hải sản bằng lướivây”. Các thông tin trong bộ giáo trình có giá trị hướng dẫn giáo viên thiết kếvà tổ chức giảng dạy các mô đun một cách hợp lý. Giáo viên có thể vận dụngcho phù hợp với điều kiện và bối cảnh thực tế trong quá trình dạy học. Bộ giáo trình chắc chắn không tránh khỏi những sai sót, Ban chủ nhiệm vàcác tác giả mong nhận được nhiều ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, cáccán bộ kỹ thuật, các đồng nghiệp để giáo trình hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn! Tham gia biên soạn: 1. Phạm Sĩ Tấn (Chủ biên) 2. Đỗ Ngọc Thắng 3. Lê Văn Hướng 4 MỤC LỤCĐỀ MỤC TRANGTUYÊN BỐ BẢN QUYỀN:................................................................................ 1LỜI GIỚI THIỆU ................................................................................................ 2MỤC LỤC ........................................................................................................... 4CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, CHỮ VIẾT TẮT……………………...7Bài 1: Thực hành an toàn lao động khi làm việc trên boong tàu ......................... 9A. Nội dung: ........................................................................................................ 91. Thực hành an toàn khi làm việc với các dụng cụ .................................................... 91.1. Quy tắc chung ................................................................................... ...