Giáo trình Bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội
Số trang: 103
Loại file: pdf
Dung lượng: 2.23 MB
Lượt xem: 11
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Giáo trình Bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các kiến thức cơ bản về môi trường, vai trò của môi trường đối với con người và với sự phát triển bền vững, đặc điểm môi trường khách sạn nhà hàng, các tác động của khách sạn nhà hàng đến môi trường kinh tế, xã hội và đến môi trường tự nhiên; trình bày được các kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm, các phương pháp kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo trình!
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Giáo trình Bảo vệ môi trường và vệ sinh an toàn Bảo vệ môi trường Vệ sinh an toàn Kỹ thuật chế biến món ăn Phát triển du lịch bền vững Phương pháp kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm Đề phòng tai nạn lao độngGợi ý tài liệu liên quan:
-
Tài liệu Giáo dục địa phương tỉnh Bắc Kạn lớp 1
60 trang 686 0 0 -
76 trang 565 8 0
-
Phát triển du lịch bền vững tại Hòa Bình: Vai trò của các bên liên quan
10 trang 322 0 0 -
59 trang 315 9 0
-
73 trang 315 6 0
-
báo cáo chuyên đề GIÁO DỤC BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
78 trang 287 0 0 -
10 trang 281 0 0
-
Giáo trình Hạch toán định mức (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ
96 trang 255 8 0 -
Giáo trình Xây dựng thực đơn (Nghề: Chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình
63 trang 234 8 0 -
Biểu mẫu Cam kết an toàn lao động
2 trang 232 4 0