Giáo trình Cải tiến sản xuất (Ngành: May thời trang - Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Hòa Bình Xuân Lộc

Giáo trình Cải tiến sản xuất (Ngành: May thời trang - Trình độ Trung cấp) bao gồm các bài sau: Bài mở đầu: Giới thiệu mô đun cải tiến sản xuất; Bài 1: Giới thiệu về cải tiến sản xuất; Bài 2: Tìm hiểu về các loại lãng phí trong sản xuất; Bài 3: Công tác cải tiến liên tục; Bài 4: Tìm hiểu về bộ phận chuyên trách công tác cải tiến sản xuất (IE); Bài 5: Các giải pháp kỹ thuật - Cải tiến công đoạn và thao tác may. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Cải tiến sản xuất (Ngành: May thời trang - Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Hòa Bình Xuân Lộc TÒA GIÁM MỤC XUÂN LỘC TRƯỜNG CAO ĐẲNG HÒA BÌNH XUÂN LỘC GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: CẢI TIẾN SẢN XUẤT NGÀNH: MAY THỜI TRANG TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG((Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-CĐHBXL ngày ..… tháng ....... năm…….. của Hiệu Trưởng Trường Cao đẳng Hòa Bình Xuân Lộc) Đồng Nai, năm 2021 (Lưu hành nội bộ) TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùngnguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lànhmạnh sẽ bị nghiêm cấm. 1 LỜI GIỚI THIỆU Trong bối cảnh ngành may mặc ngày càng phát triển mạnh mẽ và cạnh tranh khốc liệt,việc tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao hiệu quả là điều thiết yếu để duy trì và mở rộnglợi thế cạnh tranh. Môn học Cải tiến Sản xuất được thiết kế nhằm trang bị cho các nhà quảnlý, kỹ sư và nhân viên trong ngành may những kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiệncác cải tiến hiệu quả trong quy trình sản xuất. Môn học này tập trung vào các phương pháp và công cụ cải tiến sản xuất như LeanManufacturing, Six Sigma, và Kaizen, nhằm mục tiêu giảm thiểu lãng phí, tối ưu hóa thờigian và tài nguyên, và nâng cao chất lượng sản phẩm. Sinh viên sẽ được học cách phân tíchquy trình sản xuất hiện tại, nhận diện các điểm nghẽn và vấn đề, đồng thời áp dụng các giảipháp sáng tạo để cải tiến hiệu suất. Ngoài việc cung cấp kiến thức lý thuyết, môn học còn nhấn mạnh tầm quan trọng củaviệc áp dụng các công cụ phân tích dữ liệu, cải tiến quy trình, và quản lý chất lượng trongmôi trường thực tế của ngành may. Thực hành tại các doanh nghiệp và dự án thực tế sẽ giúpsinh viên nắm vững các kỹ năng cần thiết để giải quyết các thách thức trong sản xuất. Với những kiến thức và kỹ năng từ môn học này, bạn sẽ có khả năng đóng góp vào sựphát triển bền vững và hiệu quả của ngành may, từ đó tạo ra những sản phẩm chất lượng caohơn và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thị trường. .Nhằm tạo điều kiện cho người học có một bộ tài liệu tham khảo mang tính tổng hợp,thống nhất và mang tính thực tiễn sâu hơn. Nhóm người dạy chúng tôi đề xuất và biên soạnGiáo trình CẢI TIẾN SẢN XUẤT dành riêng cho người học trình độ trung cấp. Nội dung của giáo trình bao gồm các Bài sau: Bài mở đầu: Giới thiệu mô đun Cải tiến sản xuất Bài 1: Giới thiệu về cải tiến sản xuất Bài 2: Tìm hiểu về các loại lãng phí trong sản xuât Bài 3: Công tác cải tiến liên tục Bài 4: Tìm hiểu về bộ phận chuyên trách công tác cải tiến sản xuất (IE) Bài 5: Các giải pháp kỹ thuật - Cải tiến công đoạn và thao tác may Trong quá trình biên soạn, chúng tôi đã tham khảo và trích dẫn từ nhiều tài liệu đượcliệt kê tại mục Danh mục tài liệu tham khảo. Chúng tôi chân thành cảm ơn các tác giả của cáctài liệu mà chúng tôi đã tham khảo. 2 Bên cạnh đó, giáo trình cũng không thể tránh khỏi những sai sót nhất định. Nhóm tácgiả rất mong nhận được những ý kiến đóng góp, phản hồi từ quý đồng nghiệp, các bạn ngườihọc và bạn đọc. Trân trọng cảm ơn./. Đồng Nai, ngày tháng năm 2021 Tham gia biên soạn 1. Chủ biên ThS. Dương Cao Thanh 2. KS. Trần Thị Trang Thanh 3. KS. Nghiêm Thị Nhung 4. KS. Nguyễn Thị Hạt 5. KS. Trương Thị Nhật Lệ 3 MỤC LỤCLỜI GIỚI THIỆU .................................................................................................................. 2MỤC LỤC............................................................................................................................... 4GIÁO TRÌNH MÔN HỌC .................................................................................................... 5BÀI 1. GIỚI THIỆU VỀ CẢI TIẾN SẢN XUẤT................................................................. 10BÀI 2. TÌM HIỂU VỀ CÁC LOẠI LÃNG PHÍ TRONG SẢN XUẤT ................................ 15BÀI 3: CÔNG TÁC CẢI TIẾN LIÊN TỤC .......................................................................... 21BÀI 4: TÌM HIỂU VỀ BỘ PHẬN CHUYÊN TRÁCH CÔNG TÁC SẢN XUẤT (IE) ...... 27BÀI 5: CÁC GIẢI PHÁP KỸ THUẬT-CẢI TIẾN CÔNG ĐOẠN VÀ THAO TÁC MAY 32 4 GIÁO TRÌNH MÔN HỌC1. Tên môn học: CẢI TIẾN SẢN XUẤT2. Mã môn học: MĐ303. Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của môn học:3.1. Vị trí: Giáo trình dành cho người học trình độ Trung cấp tại trường Cao đẳng Hòa BìnhXuân Lộc. - 3.2. Tính chất: Mô đun Thiết kế trang phục 1 là mô đun bắt buộc mang tính tích hợp giữa lý thuyết và thực hành. + 3.3. Ý nghĩa và vai trò của môn học: môn học này dành cho đối tượng là người học thuộc chuyên ngành May thời trang. Môn học này đã được đưa vào giảng dạy tại trường Cao đẳng Hòa Bình Xuân Lộc từ năm 2021 đến nay. Nội dung chủ yếu của môn học này nhằm cung cấp các kiến thức thuộc lĩnh vực May thời trang: Kiến thức cơ bản về chuyên môn: các khái niệm, các phương pháp, công cụ, các yếu tố ảnh hưởng đến công tác cải tiến sản xuất, trình bày được kiến thức chuyên sâu về cả ...