Danh mục

Giáo trình Chế biến món ăn 2 (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - CĐ Cơ Giới Ninh Bình

Số trang: 111      Loại file: docx      Dung lượng: 230.35 KB      Lượt xem: 33      Lượt tải: 2    
Thư viện của tui

Phí tải xuống: 1,000 VND Tải xuống file đầy đủ (111 trang) 2
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nội dung giáo trình Chế biến món ăn 2 gồm có 12 bài: Chế biến các món từ tôm; Chế biến các món ếch; Chế biến các món từ ba ba; Chế biến các món từ lươn; Chế biến các món từ cua; Chế biến các món lẩu; Chế biến các món từ mực; Chế biến các món ăn Trung Quốc; Chế biến nước dùng và các loại xốt; Chế biến món ăn khai vị; Chế biến món ăn từ thịt gia cầm; Chế biến món ăn từ thịt gia súc.

Tài liệu được xem nhiều:

Gợi ý tài liệu liên quan: