Danh mục

Giáo trình Chế biến món ăn Á (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Đà Lạt

Số trang: 125      Loại file: pdf      Dung lượng: 3.66 MB      Lượt xem: 83      Lượt tải: 2    
Thư viện của tui

Phí tải xuống: 1,000 VND Tải xuống file đầy đủ (125 trang) 2
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Giáo trình Chế biến món ăn Á (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Đà Lạt

Mô tả cơ bản về tài liệu:

Giáo trình Chế biến món ăn Á cung cấp cho học sinh những kiến thức về nguyên lý, những thao tác, kỹ năng cơ bản phục vụ quá trình chế biến món ăn, quy trình công nghệ chế biến các món ăn đặc trưng của các vùng, miền, các món ăn Á điển hình.

Tài liệu được xem nhiều:

Gợi ý tài liệu liên quan: