Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp Tháp Mười

Giáo trình "Cơ sở kỹ thuật nhiệt (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp sinh viên trình bày được các khái niệm, các định luật, các quá trình nhiệt động và truyền nhiệt; giải thích được các hiện tượng trong một quá trình nhiệt; so sánh được ưu nhược điểm của các chu trình nhiệt;...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp Tháp Mười SỞ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI ĐỒNG THÁP TRƯỜNG TRUNG CẤP THÁP MƯỜI  GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: CƠ SỞ KỸ THUẬT NHIỆT NGHỀ:KỸ THUÂT MÁY LẠNH VÀ ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-… ngày…….tháng….năm ......... …………........... của………………………………. 1 Đồng tháp, năm 2018 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 2 LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Cơ sở kỹ thuật nhiệt là giáo trình được biên soạn ở dạng cơ bản và tổng quát cho học sinh, sinh viên ngành lạnh từ kiến thức nền cho đến kiến thức chuyên sâu. Giáo trình được biên soạn từ tháng 3 năm 2018. Giáo trình là môn học cơ sở trong chương trình đào tạo nghề kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí. Giáo trình được chia làm 2 chương: Chương 1. Nhiệt động kỹ thuật Chương 2. Truyền nhiệt Tác giả cũng xin chân thành gửi lời cảm ơn đến lãnh đạo Sở lao động thương binh xã hội Đồng Tháp đã tạo điều kiện giúp đỡ tác giả hoàn thành giáo trình này. Đặc biệt là sự giúp đỡ hỗ trợ nhiệt tình của các bạn đồng nghiệp đã đóng góp ý kiến trong quá trình biên soạn. Đồng Tháp, ngày…..........tháng…........... năm 2018 Tham gia biên soạn 1. Trịnh Văn Hùng 2. Lê Chí Tâm 3 MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU.........................................................................................................3 CHƯƠNG 1. NHIỆT ĐỘNG KỸ THUẬT ................................................................ 7 Bài 1. Các khái niệm mở đầu về nhiệt động (4h)................................................... 7 1.1. Các khái niệm cơ bản ................................................................................ 7 d. Nội năng: ....................................................................................................... 11 f. Entropy:........................................................................................................... 12 1.2. Phương trình trạng thái chất khí...............................................................12 Bài 2. Định luật nhiệt động I và các quá trình nhiệt động cơ bản của khí lý tưởng (12h)............................................................................................................................ 13 2.1. Nhiệt, nhiệt dung riêng và công............................................................... 13 2.2. Định luật nhiệt động I...............................................................................18 2.3. Các quá trình nhiệt động của khí lý tưởng............................................... 20 Bài 3: Định luật nhiệt động II (4h)...........................................................................24 3.2. Chu trình carno thuận nghịch ngược chiều.............................................. 26 Bài 4: Các quá trình nhiệt động thực tế (12h)..........................................................27 4.1. Quá trình lưu động và tiết lưu.................................................................. 27 4.2. Quá trình nén khí......................................................................................29 Năng suất lạnh :Là nhiệt lượng mà máy lạnh lấy được từ môi trường cần làm lạnh trong 1 đơn vị thời gian..............................................................................29 4.3. Quá trình không khí ẩm............................................................................32 e. Độ ồn:..............................................................................................................38 4.4. Chu trình của máy lạnh............................................................................ 40 CHƯƠNG 2: TRUYỀN NHIỆT................................................................................45 1.1. Dẫn nhiệt.................................................................................................. 45 1.2. Dẫn nhiệt ổn định dẫn qua vách phẳng.................................................... 51 1.3. Dẫn nhiệt ổn định qua vách trụ ............................................................... 55 Bài 2: Trao đổi nhiệt đối lưu (8h)............................................................................ 58 2.1. Các khái niệm cơ bản............................................................................... 58 2.3.1.Trao đổi nhiệt đối lưu tự nhiên...............................................................61 + Trao đổi nhiệt đối lưu tự nhiên trong không gian vô hạn:...........................61 2.3.2. Trao đổi nhiệt đối lưu cưỡng bức..........................................................63 * Trao đổi nhiệt đối lưu cưỡng bức, chất lỏng chảy trong ống:........................64 * Trao đổi nhiệt đối lưu cưỡng bức khi chất lỏng chảy bên ngoài ống tròn:....65 Bài 3.Truyền nhiệt và thiết bị trao đổi nhiệt (12h)................................................... 72 3.1. Truyền nhiệt qua vách phẳng và vách trụ................................................72 3.2. Truyền nhiệt qua vách có cánh.................................................................73 3.3. Thiết bị trao đổi nhiệt...................................................... ...