Giáo trình Giống và truyền giống - Trường CĐ Nông Lâm Đông Bắc

(NB) Mục tiêu của cuốn giáo trình này nhằm cung cấp những khái niệm chung về giống và công tác giống vật nuôi, những kiền thức liên quan đến chọn lọc, nhân giống, bảo tồn nguồn gen vật nuôi cũng như những biện pháp kỹ thuật chủ yếu của công tác giống vật nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Giống và truyền giống - Trường CĐ Nông Lâm Đông BắcBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TRƯỜNG CAO ĐẲNG NÔNG LÂM ĐÔNG BẮC GIÁO TRÌNH GIỐNG VÀ TRUYỀN GIỐNG (Lưu hành nội bộ) Tác giả:Trần Thị Vân Hà (chủ biên) 1Quảng Ninh, năm 2021 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phépdùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanhthiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 3 LỜI GIỚI THIỆU Trong những năm gần đây việc áp dụng những kiến thức hiện đại và thực tiễnphong phú vào công tác chọn lọc và nhân giống nhằm nâng cao năng suất và chấtlượng sản phẩm của vật nuôi ngày càng được chú trọng. Mục tiêu của cuốn giáo trìnhnày nhằm cung cấp những khái niệm chung về giống và công tác giống vật nuôi,những kiền thức liên quan đến chọn lọc, nhân giống, bảo tồn nguồn gen vật nuôi cũngnhư những biện pháp kỹ thuật chủ yếu của công tác giống vật nuôi Giáo trình gồm 5 Mô- đun: Mô- đun 1: Sự phát triển của cơ thể gia súc-gia cầm Mô- đun 2: Giám định động vật nuôi Mô- đun 3: Chọn giống Mô- đun 4: Chọn phối và nhân giống Mô- đun 5: Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo Để hoàn thiện giáo trình này chúng tôi đã nhận được sự chỉ đạo, hướng dẫn củaBan Giám Hiệu trường Cao đẳng Nông Lâm Đông Bắc; phòng đào tạo; Văn bảnhướng dẫn của Bộ Lao Động TBXH. Sự hợp tác, giúp đỡ của giáo viên trong bộ mônchăn nuôi, sự đóng góp ý kiến của các cán bộ kĩ thuật của các đơn vị liên quan. Chúngtôi xin được gửi lời cảm ơn đến đến các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các thầy côgiáo đã tham gia đóng góp nhiều ý kiến quý báu, tạo điều kiện thuận lợi để hoàn thànhbộ giáo trình này. Bộ giáo trình là cơ sở cho các giáo viên soạn bài giảng để giảng dạy, là tài liệunghiên cứu và học tập của học viên học nghề chăn nuôi, nghề thú y. Các thông tintrong bộ giáo trình có giá trị hướng dẫn giáo viên thiết kế và tổ chức giảng dạy các bàidạy một cách hợp lý. Giáo viên có thể vận dụng cho phù hợp với điều kiện và bối cảnhthực tế trong quá trình dạy học. Trong quá trình biên soạn chắc chắn không tránh khỏi những sai sót, chúng tôimong nhận được nhiều ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, cácđồng nghiệp để giáo trình hoàn thiện hơn. Quảng ninh, ngày 02 tháng 10 năm 2021 Người biên soạn 1. Trần Thị Vân Hà (chủ biên) 2. Mai Thị Thanh Nga 3. Vũ Việt Hà 4 MỤC LỤCGIÁO TRÌNH 1TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN 2LỜI GIỚI THIỆU 3MỤC LỤC 4GIÁO TRÌNH MÔN HỌC/MÔ ĐUN 7Bài 1: SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CƠ THỂ GIA SÚC- GIA CẦM 81. Sinh trưởng của vật nuôi 82. Phát dục của vật nuôi 83. Sự liên quan giữa sinh trưởng và phát dục 94. Phương pháp đánh giá sự sinh trưởng và phát dục của cơ thể vật nuôi 94.1. Độ sinh trưởng tích lũy 94.2. Độ sinh trưởng tuyệt đối 94.3. Độ sinh trưởng tương đối 94.4. Hệ số sinh trưởng 95. Các quy luật và các yếu tố ảnh hưởng đến phát dục của vật nuôi 105.1. Quy luật phát triển theo giai đoạn 105.2. Quy luật sinh trưởng phát dục không đồng đều 115.3. Quy luật có tính chu kỳ 115.4. Yếu tố di truyền 115.5. Yếu tố ngoại cảnh 11Câu hỏi và bài tập 12Bài 2: GIÁM ĐỊNH ĐỘNG VẬT NUÔI 131. Ngoại hình ...