Giáo trình Hệ thống máy lạnh công nghiệp (Ngành: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí) - CĐ Công nghiệp Hải Phòng

(NB) Giáo trình Hệ thống máy lạnh công nghiệp cung cấp cho người học các kiến thức: Lắp đặt hệ thống và thiết bị kho lạnh công nghiệp; Lắp đặt hệ thống lạnh máy đá cây; Vận hành hệ thống lạnh; Bảo trì - Bảo dưỡng hệ thống lạnh; Sửa chữa hệ thống lạnh;...Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Hệ thống máy lạnh công nghiệp (Ngành: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí) - CĐ Công nghiệp Hải Phòng UBND TỈNH HẢI PHÒNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP HẢI PHÒNG Giáo trình: Hệ thống máy lạnh công nghiệp Chuyên ngành: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí (Lưu hành nội bộ) HẢI PHÒNG 3 4 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đich khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 5 6 7 MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG Lời giới thiệu ......................................................................................................... 5 Mục lục .................................................................................................................. 7 Bài 1: Lắp đặt hệ thống và thiết bị kho lạnh công nghiệp ............................. 10 1. Đọc bản vẽ thi công, chuẩn bị trang thiết bị phục vụ lắp đặt .......................... 10 2. Lắp đặt các thiết bị chính trong kho lạnh ........................................................ 15 3. Lắp đặt các thiết bị phụ trong kho lạnh ........................................................... 19 4. Hút chân không - nạp gas, chạy thử hệ thống ................................................. 24 Bài 2: Lắp đặt hệ thống lạnh máy đá cây ........................................................ 27 1. Đọc bản vẽ thi công, chuẩn bị trang thiết bị phục vụ lắp đặt .......................... 27 2. Lắp đặt các thiết bị chính trong máy đá cây .................................................... 31 3. Lắp đặt các thiết bị phụ trong máy đá cây....................................................... 35 4. Hút chân không - nạp gas, chạy thử hệ thống ................................................. 39 Bài 3: Vận hành hệ thống lạnh ......................................................................... 43 1. Kiểm tra hệ thống lạnh .................................................................................... 43 2. Khởi động hệ thống ......................................................................................... 43 3. Một số thao tác trong quá trình vận hành ........................................................ 44 4. Theo dõi các thông số kỹ thuật ........................................................................ 48 Bài 4. Bảo trì - Bảo dưỡng hệ thống lạnh ........................................................ 49 1. Kiểm tra hệ thống lạnh .................................................................................... 49 2. Bảo dưỡng các thiết bị chính ........................................................................... 50 3. Bảo trì - Bảo dưỡng các thiết bị trong hệ thống .............................................. 54 Bài 5: Sửa chữa hệ thống lạnh.......................................................................... 56 1. Kiểm tra xác định nguyên nhân hư hỏng ........................................................ 56 2. Kiểm tra - sửa chữa các thiết bị chính trong hệ thống lạnh ............................ 56 3. Kiểm tra - sửa chữa các thiết bị phụ trong hệ thống lạnh ............................... 59 4. Sửa chữa hệ thống điện ................................................................................... 61 5. Sửa chữa hệ thống nước .................................................................................. 62 Bài 6: Vận hành, xử lý sự cố trong một số hệ thống lạnh .............................. 64 1. Vận hành hệ thống lạnh có sử dụng thiết bị Dixell ......................................... 64 2. Vận hành hệ thống lạnh có sử dụng thiết bị PLC........................................... 71 3.Vận hành xử lý các sự cố trong hệ thống lạnh ................................................. 78 Tài liệu tham khảo 8 GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN 9 Tên môn học: Hệ thống máy lạnh công nghiệp Mã môn học/mô đun: MĐ22 Vị trí, ý nghĩa, vai trò mô đun: + Hệ thống lạnh công nghiệp là mô đun chuyên môn trong chương trình Cao đẳng nghề Kỹ thuật máy lạnh và điều hoà không khí. + Môn học được sắp xếp sau khi học xong các môn học cơ sở: Cơ sở kỹ thuật lạnh và điều hoà không khí, Đo lường điện - lạnh, Lạnh cơ bản và Máy lạnh dân dụng. - Tính chất: + Là mô đun bắt buộc, không thể thiếu trong nghề kỹ thuật máy lạnh và điều hoà không khí vì trong quá trình học tập cũng như làm việc chúng ta thường xuyên phải tiếp xúc với các công việc như: lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa các hệ thống máy lạnh công nghiệp như các loại kho lạnh, máy đá, tủ cấp đông... Mục tiêu của mô đun - Trang bị cho học viên những kiến thức cơ bản về đọc bản vẽ, sử dụng dụng cụ, đồ nghề và các kỹ thuật lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa các hệ thống máy lạnh công nghiệp. - Thực hành lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa và đo kiểm tra, đánh giá các hệ thống máy lạnh công nghiệp. - Sử dụng thành thạo các dụng cụ đồ nghề đo kiểm tra và các thiết bị an toàn. - Nắm vững nguyên lý cấu tạo, hoạt động của các hệ thống máy lạnh công nghiệp. - Lắp đặt, vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa các hệ thống máy lạnh công nghiệp đúng yêu cầu kỹ thuật. - Đo kiểm tra, đánh giá được các hệ thống máy lạnh công nghiệp. - Cẩn thận, kiên trì. - Yêu nghề, ham học hỏi. - Thu xếp nơi làm việc gọn gàng ngăn nắp. - Đảm bảo an toàn cho người và thiết bị. 10 BÀI 1: HỆ THỐNG VÀ THIẾT BỊ KHO LẠNH BẢO QUẢN Mã bài: MĐ22-01 ...