Giáo trình Hóa phân tích: Lý thuyết và thực hành (Sách đào tạo dược sĩ trung học)

Sách được cấu trúc gồm 4 phần bám sát chương trình giáo dục với những nội dung cơ bản nhất về phân tích định tính và định lượng giúp học sinh sau khi học có được những kiến thức cơ bản, kỹ năng thực hành phân tích định tính và định lượng để áp dụng trong thực tế pha chế các dung dịch chuẩn, thực hiện các phép chuẩn độ thể tích, định lượng theo phương pháp khối lượng thường gặp và tính đượckết quả của phép phân tích.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Hóa phân tích: Lý thuyết và thực hành (Sách đào tạo dược sĩ trung học) Bé Y tÕ hãa ph©n tÝchlý thuyÕt vµ thùc hµnh S¸ch ®µo t¹o Trung häc D−îc Chñ biªn: PGS.TSKH. Lª Thµnh Ph−íc - CN. TrÇn TÝch M∙ sè: T.60.Y.3 Nhµ xuÊt b¶n Y häc Hµ Néi - 2007 ChØ ®¹o biªn so¹n: Vô Khoa häc vµ §µo t¹o, Bé Y tÕ Chñ biªn: PGS. TSKH. Lª Thµnh Ph−íc CN. TrÇn TÝch Biªn so¹n: PGS. TSKH Lª Thµnh Ph−íc CN. TrÇn TÝch ThS. NguyÔn NhÞ Hµ TS. NguyÔn ThÞ KiÒu Anh Tham gia tæ chøc b¶n th¶o: TS. NguyÔn M¹nh Pha ThS. PhÝ V¨n Th©m © B¶n quyÒn thuéc Bé Y tÕ (Vô Khoa häc vµ §µo t¹o)2 lêi giíi thiÖu Thùc hiÖn mét sè ®iÒu cña LuËt Gi¸o dôc, Bé Y tÕ ®· ban hµnhch−¬ng tr×nh khung vµ ch−¬ng tr×nh gi¸o dôc nghÒ nghiÖp cho viÖc ®µo t¹otrung cÊp ngµnh Y tÕ. Bé Y tÕ tæ chøc biªn so¹n tµi liÖu d¹y – häc c¸c m«nc¬ së vµ chuyªn m«n theo ch−¬ng tr×nh trªn nh»m tõng b−íc x©y dùng bés¸ch chuÈn trong c«ng t¸c ®µo t¹o nh©n lùc y tÕ. S¸ch Hãa ph©n tÝch (Lý thuyÕt vµ thùc hµnh) ®−îc biªn so¹n dùa trªnch−¬ng tr×nh gi¸o dôc nghÒ nghiÖp cña Bé Y tÕ biªn so¹n trªn c¬ së ch−¬ngtr×nh khung ®· ®−îc phª duyÖt. S¸ch ®−îc c¸c nhµ gi¸o l©u n¨m vµ t©mhuyÕt víi c«ng t¸c ®µo t¹o biªn so¹n theo ph−¬ng ch©m: KiÕn thøc c¬ b¶n,hÖ thèng; néi dung chÝnh x¸c, khoa häc; cËp nhËt c¸c tiÕn bé khoa häc, küthuËt hiÖn ®¹i vµ thùc tiÔn ViÖt Nam. S¸ch ®−îc cÊu tróc gåm 4 phÇn b¸ms¸t ch−¬ng tr×nh gi¸o dôc víi nh÷ng néi dung c¬ b¶n nhÊt vÒ ph©n tÝch®Þnh tÝnh vµ ®Þnh l−îng gióp häc sinh sau khi häc cã ®−îc nh÷ng kiÕn thøcc¬ b¶n, kü n¨ng thùc hµnh ph©n tÝch ®Þnh tÝnh vµ ®Þnh l−îng ®Ó ¸p dôngtrong thùc tÕ pha chÕ c¸c dung dÞch chuÈn, thùc hiÖn c¸c phÐp chuÈn ®éthÓ tÝch, ®Þnh l−îng theo ph−¬ng ph¸p khèi l−îng th−êng gÆp vµ tÝnh ®−îckÕt qu¶ cña phÐp ph©n tÝch. §ång thêi qua ®ã rÌn luyÖn ®−îc t¸c phonglµm viÖc khoa häc, thËn träng, chÝnh x¸c, trung thùc trong ho¹t ®éng nghÒnghiÖp khi ra tr−êng. S¸ch lµ tiÒn ®Ò ®Ó c¸c gi¸o viªn vµ häc sinh c¸ctr−êng cã thÓ ¸p dông ph−¬ng ph¸p d¹y häc tÝch cùc. S¸ch Hãa ph©n tÝch (Lý thuyÕt vµ thùc hµnh) ®· ®−îc Héi ®ångchuyªn m«n thÈm ®Þnh s¸ch vµ tµi liÖu d¹y - häc cña Bé Y tÕ thÈm ®Þnhvµo n¨m 2006. Bé Y tÕ ban hµnh lµm tµi liÖu d¹y - häc chÝnh thøc cñangµnh Y tÕ. Trong thêi gian tõ 3 ®Õn 5 n¨m, s¸ch ph¶i ®−îc chØnh lý, bæsung vµ cËp nhËt. Bé Y tÕ xin ch©n thµnh c¶m ¬n PGS.TSKH. Lª Thµnh Ph−íc, CN. TrÇnTÝch, ThS. NguyÔn NhÞ Hµ vµ TS. NguyÔn ThÞ KiÒu Anh cña Tr−êng §¹i häcD−îc Hµ Néi ®· dµnh nhiÒu c«ng søc hoµn thµnh cuèn s¸ch nµy, c¶m ¬nPGS.TS. TrÇn Tö An vµ «ng NguyÔn V¨n Th¬ ®· ®äc, ph¶n biÖn ®Ó cuèns¸ch ®−îc hoµn chØnh kÞp thêi phôc vô cho c«ng t¸c ®µo t¹o nh©n lùc Y tÕ. V× lÇn ®Çu xuÊt b¶n nªn cßn khiÕm khuyÕt, chóng t«i mong nhËn ®−îcý kiÕn ®ãng gãp cña ®ång nghiÖp, c¸c b¹n sinh viªn vµ c¸c ®éc gi¶ ®Ó lÇnxuÊt b¶n lÇn sau s¸ch ®−îc hoµn thiÖn h¬n. Vô khoa häc vµ ®µo t¹o Bé y tÕ 3 Môc lôcLêi giíi thiÖu 3PhÇn I. Lý thuyÕt ph©n tÝch ®Þnh tÝnh 15Bµi 1: Mét sè ®Þnh luËt vµ kh¸i niÖm c¬ b¶n trong Hãa ph©n tÝch 171. C¸c ®Þnh luËt 17 1.1. §Þnh luËt b¶o toµn khèi l−îng 17 1.2. §Þnh luËt thµnh phÇn kh«ng ®æi 18 1.3. §Þnh luËt ®−¬ng l−îng 182. Nh÷ng kh¸i niÖm c¬ b¶n 22 2.1. Nång ®é dung dÞch. C¸c c¸ch biÓu thÞ nång ®é 22 2.2. Sù ®iÖn ly cña n−íc. Thang pH 25 2.3. §iÒu kiÖn kÕt tña vµ hßa tan. TÝch sè tan 28 2.4. Ph¶n øng oxy hãa khö 30 2.5. Phøc chÊt 33 Bµi tËp (Bµi 1) 35Bµi 2: §¹i c−¬ng vÒ Ph©n tÝch ®Þnh tÝnh c¸c ion trong dung dÞch 401. C¸c ph−¬ng ph¸p ph©n tÝch ®Þnh tÝnh 40 1.1. Ph−¬ng ph¸p hãa häc 40 1.2. Ph−¬ng ph¸p vËt lý - hãa lý 40 1.3. Ph©n tÝch −ít vµ ph©n tÝch kh« 41 1.4. Ph©n tÝch riªng biÖt vµ ph©n tÝch hÖ thèng 412. C¸c ph¶n øng dïng trong ph©n tÝch ®Þnh tÝnh 42 2.1. C¸c lo¹i ph¶n øng 42 2.2. §é nh¹y vµ tÝnh ®Æc hiÖu cña ph¶n øng 43 2.3. Thuèc thö trong c¸c ph¶n øng ®Þnh tÝnh 443. Ph©n tÝch ®Þnh tÝnh cation theo ph−¬ng ph¸p acid-base 444. Ph©n tÝch ®Þnh tÝnh anion 47 55. Nh÷ng kü thuËt c¬ b¶n trong thùc hµnh hãa ph©n tÝch ®Þnh tÝnh 48 5.1. Röa dông cô 48 5.2. C¸ch ®un nãng 49 5.3. Läc 50 5.4. Ly t©m 51 5.5. Röa kÕt tña 51 5.6. Thùc hiÖn ph¶n øng 52 Bµi tËp (Bµi 2) 54Bµi 3: Cation nhãm I: Ag+, Pb2+, Hg22+ 561. TÝnh chÊt chung ...