Danh mục

Giáo trình Kỹ thuật pha chế đồ uống (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cơ giới Ninh Bình (2021)

Số trang: 63      Loại file: doc      Dung lượng: 569.50 KB      Lượt xem: 23      Lượt tải: 0    
Thư Viện Số

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: 1,000 VND Tải xuống file đầy đủ (63 trang) 0

Báo xấu

Xem trước 7 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Giáo trình Kỹ thuật pha chế đồ uống (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được khái niệm và lịch sử hình thành của nghiệp vụ Bar; Trình bày được các trang thiết bị phục vụ nghiệp vụ Bar; Trình bày được đặc điểm, tính chất, tác dụng của các loại đồ uống không cồn và có cồn. Mời các bạn cùng tham khảo!

Tài liệu được xem nhiều:

Tài liệu liên quan: