Giáo trình Máy lạnh công nghiệp (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh & Điều hòa không khí) - Trường CĐ Nghề Sóc Trăng

Giáo trình Máy lạnh công nghiệp được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Lắp đặt hệ thống và thiết bị kho lạnh công nghiệp; Lắp đặt hệ thống máy lạnh đá cây; Vận hành hệ thống lạnh; Bảo trì sửa chữa hệ thống lạnh; Sửa chữa hệ thống lạnh; Vận hành, xử lý sự cố trong một số hệ thống lạnh;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Máy lạnh công nghiệp (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh & Điều hòa không khí) - Trường CĐ Nghề Sóc Trăng UBND TỈNH SÓC TRĂNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ SÓC TRĂNG GIÁO TRÌNH Môn học: MÁY LẠNH CÔNG NGHIỆP Nghề: Kỹ thuật máy lạnh & Điều hòa không khí Trình độ: Trung cấp, Cao đẳng(Ban hành kèm theo Quyết định số … /QĐ-CĐN, ngày ... tháng … năm …. của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Nghề Sóc Trăng) Sóc Trăng, Năm 2021 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phépdùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo hoặc tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanhthiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 1 LỜI GIỚI THIỆU Máy lạnh công nghiệp là một trong những môn học được biên soạn dựa trênchương trình khung, chương trình dạy nghề do Bộ Lao động -Thương binh và Xã hộivà Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp ban hành dành cho hệ Cao đẳng, Trung cấp KỹThuật Máy Lạnh và Điều Hòa Không Khí. Giáo trình được biên soạn làm tài liệu học tập, giảng dạy nên giáo trình đã đượcxây dựng ở mức độ đơn giản và dễ hiểu nhất, trong mỗi bài đều có ví dụ áp dụng đểlàm sáng tỏ lý thuyết. Giáo viên biên soạn đã dựa trên kinh nghiệm giảng dạy, tham khảo đồng nghiệpvà tham khảo ở nhiều giáo trình hiện có để phù hợp với nội dung chương trình đào tạovà phù hợp với mục tiêu đào tạo, nội dung được biên soạn gắn với nhu cầu thực tế. Nội dung của môn học gồm có 6 bài: Bài 1: Lắp đặt hệ thống và thiết bị kho lạnh công nghiệp Bài 2: Lắp đặt hệ thống máy lạnh đá cây Bài 3: Vận hành hệ thống lạnh Bài 4: Bảo trì sửa chữa hệ thống lạnh Bài 5: Sửa chữa hệ thống lạnh Bài 6: Vận hành, xử lý sự cố trong một số hệ thống lạnh Giáo trình cũng là tài liệu giảng dạy và tham khảo tốt cho các ngành thuộc lĩnhvực điện công nghiệp, điện tử công nghiệp. Mong nhận được đóng góp ý kiến của các thầy, cô giáo, bạn đọc để tác giả sẽhiệu chỉnh hoàn thiện hơn. Sóc Trăng, ngày ..... tháng .....năm 20... Tham gia biên soạn Chủ biên: Nguyễn Minh Chắc 2 Mục lục TrangBÀI 1: LẮP ĐẶT HỆ THỐNG VÀ THIẾT BỊ KHO LẠNH CÔNG NGHIỆP .............61.1. Đọc bản vẽ thi công, chuẩn bị trang thiết bị phục vụ lắp đặt: ..................................61.2. Lắp đặt các thiết bị chính trong kho lạnh: .............................................................. 121.3. Lắp đặt các thiết bị phụ trong kho lạnh: .................................................................161.4. Hút chân không - nạp gas, chạy thử hệ thống: .......................................................21BÀI 2 : LẮP ĐẶT HỆ THỐNG LẠNH MÁY ĐÁ CÂY ..............................................262.1. Đọc bản vẽ thi công, chuẩn bị trang thiết bị phục vụ lắp đặt: ................................ 262.2. Lắp đặt các thiết bị chính của bể đá cây: ................................................................ 312.3. Lắp đặt các thiết bị phụ trong bể đá cây: ................................................................ 362.4. Hút chân không - nạp gas, chạy thử hệ thống: .......................................................40BÀI 3 : VẬN HÀNH HỆ THỐNG LẠNH....................................................................453.1. Kiểm tra hệ thống lạnh: .......................................................................................... 453.2. Khởi động hệ thống: ............................................................................................... 463.3. Một số thao tác trong quá trình vận hành ............................................................... 463.4. Theo dõi các thông số kỹ thuật: ..............................................................................50BÀI 4: BẢO TRÌ - BẢO DƯỠNG HỆ THỐNG LẠNH ..............................................524.1. Kiểm tra hệ thống lạnh: .......................................................................................... 524.2. Bảo dưỡng các thiết bị chính: .................................................................................544.3. Bảo trì - Bảo dưỡng các thiết bị trong hệ thống: ....................................................58BÀI 5 : SỬA CHỮA HỆ THỐNG LẠNH ....................................................................605.1. Kiểm tra xác định nguyên nhân hư hỏng: .................................. ...