Giáo trình Nuôi trâu, bò thịt (Nghề: Nuôi và phòng trị bệnh cho trâu, bò): Phần 1

Giáo trình Nuôi trâu, bò thịt (Nghề: Nuôi và phòng trị bệnh cho trâu, bò) được biên soạn dùng làm tài liệu phục vụ cho việc đào tạo nghề trình độ sơ cấp, đối tượng học là những người có nhu cầu đào tạo nhưng lại không có điều kiện đến học tại các cơ sở đào tạo chính qui, họ có trình độ học vẩn thấp v.v... Giáo trình được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Nuôi trâu, bò thịt (Nghề: Nuôi và phòng trị bệnh cho trâu, bò): Phần 1 TRỌNG KIM (Chủ biCK.0000067557NUÔI TRÂU, BÒ THỊT 9 ■ TRÌNH ĐỘ: Sơ CẤP NGHỀ T BÀN LAO ĐỘNG TS NGUYÈN TRỌNG KIM (Chii biên) GIÁO TRÌNH NUÔI TRÂU, BỒ THỊT * mNGIÊ: NUÔI VÀ PHÒNG TRỊ♦ BỆNH ♦ CHO TRÂU,» BÒ TRÌNH ĐỘ: sơ CẤP NGHỂ NHÀ XUẤT BÀN LAO ĐỘNG LỜI NÓI ĐÀU Thực hiện Quyết định sổ 1956/ỌĐ- TTg ngày 17-11- 2009 cua Thủ tướne Chính phủ phê duyệt Đe ánDào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020.ngày 18- 10- 2011 Bộ Nông nghiệp và Phát triển nôngthôn dã ra Quyết định sổ 1549/QD- BNN- TCCB pheduyệt Chương trình Dạy nghề trình độ sơ cấp nghề phụcvụ đào tạo nghề cho lao động nông thôn. Quyết định sổ 1549/ ỌD- BNN- TCCB đáp ứng kịp thời nhu cầu cấpthiết cùa các cơ sở dào tạo nghề trong cả nước trong việcnâne cao chất lượng lao động nông thôn, góp phầnchuyên dịch cơ cấu lao động, cơ cấu kinh tế phục vụeône nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn. Trên cơ sở Chương trình dạy nghề đã được Chínhphù. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt,các cơ sở đào tạo nghề đã chù trì hoàn thiện giáo trìnhdạy nghề, trong đó có Bộ giáo trình NUÔI VÀ PHÒNGTRỊ BỆNH CHO TRÂU. BÒ, trình độ sơ cấp nghề doTrường Đại học Nông- Lâm Bẳc Giang biên soạn, gồm5 tập. Nhàm tuyên truyền, phổ biến kiến thức, kinhnghiệm và cung cấp kịp thời tài liệu phục vụ cho việcgiảng dạy, học tập tại các cơ sở đào tạo nghề trên phạmvi cà nước, N hà xuất bàn Lao động xuất bản Giáo trìnhNuôi trâu, bò thịt được dùng chủ yếu cho việc đào tạonghề trình độ sơ cấp, đối tượng học là những người cónhu cầu đào tạo nhưng lại không có điều kiện đến họctại các cơ sở đào tạo chính qui, họ có trình độ học vẩnthấp V.V.. Vì vậy, để phù hợp với điều kiện và hoàn cảnhcủa người học, Giáo trình Nuôi trâu, bò thịt có nội dungchủ yếu như sau: Bài 1: Xác định điều kiện chăn nuôi trâu, bò thịt Bài 2: Xác định giống trâu, bò thịt Bài 3: Xác định thức ăn cho trâu bò, bò thịt Bài 4: Nuôi bê trước vồ béo Bài 5: Nuôi vồ béo trâu, bò Chắc chấn cuốn sách sẽ là cẩm nang hữu ích củanhững người đã, đang và sẽ chăn nuôi trâu, bò thịt. Trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc! NHÀ XU ÁT BẢN4 M Ụ C LỤC Trang Lời nói đầu 3Bài 1: Xác đinh điều kiên chăn nuôi trâu, bò thit 9 A. Nội dung 9 1. Xác định chuồng trại 9 1.1. Xác định vị trí chuồng nuôi 10 1.2. Xác định hướng chuồng nuôi 10 1.3. Xác định kiểu chuồng nuôi 12 2. Xác định dụng cụ chăn nuôi 13 2.1. Máng ăn 13 2.2. Máng uống 14 2.3. Hệ thống vệ sinh và xử lý chất thải 14 B. Câu hòi và bài tập thực hành 16 c. Ghi nhớ 20Bài 2: Xác định giống trâu, bò thịt 21 A. Nội dung 21 1. Xác định giống trâu thịt 21 5Xác định giống bò thịt ~>1Xác định giống bò thịt nội 21Xác định giống bò thịt nhập nội 23Chọn giống trâu, bò thịt 25Chọn giống trâu nuôi thịt 26Chọn giống bò nuôi thịt 28Câu hỏi và bài tập thực hành 30Ghi nhớ 34Xác định thức ăn cho trâu, bò thịt 35Nội dung 35Xác định thức ăn thô, xanh 35Xác định thức ăn thô 36Xác định thức ăn ủ xanh 38Xác định thức ăn tinh 39Xác định thức ãn hạt ngũ cốc và phụ phấm 39Xác định thức ăn củ, quả 42Xác định thức ăn hỗn hợp 42Xác định thức ăn bổ sung 433.1. Ure: là nguồn bô sung NPN cho khâu 43 phần khi các loại thức ăn khác không cung cấp đu N. Tuy nhiên khi sử dụnc urê càn chú tuân theo các nguyên tắc sau3.2. Khoáng và Vi tam in 44 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 45 c. Ghi nhớ 48Bài 4: Nuôi bê trưóc vỗ béo 51 A. Nội dung 51 1. Nuôi hê sau cai sữa 51 1.1. Cai sữa bê trước khi chuyên đi vỗ béo 52 1.2. Chuẩn bị vỗ béo cho bê. 52 2. Nuôi bê sinh trường nhânh. 54 3. Nuôi bê sinh trường vừa phải 55 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 55 c. Ghi nhớ 59Bài 5: Nuôi vỗ béo trâu, bò 60 A. Nội dung 60 1. Nuôi vồ béo bê lấy thịt trắng 60 1.1. Chọn bê 60 7 1.2. Nuôi bê vồ béo 60 2. Nuôi vồ béo bê sớm sau cai sữa 61 2.1. Chọn bê 61 2.2. Nuôi bê vồ béo 61 3. Nuôi vồ béo bò non 68 3.1. Chọn bò non 68 3.2. Nuôi vỗ béo 68 4. Nuôi vỗ béo bò trường thành 72 4.1. Chọn bò trưởng thành 72 4.2. Nuôi vồ béo bò trưởng thành 72 B. Câu hỏi và bài tập thực hành ...