Giáo trình Quản lý sâu bệnh hại (Nghề: Trồng mãng cầu ta) - Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Giáo trình này là mô đun thứ 4 trong số 5 mô đun chuyên môn của chương trình đào tạo nghề “Quản lý sâu bệnh hại” trình độ đào tạo dưới 3 tháng. Trong mô đun này gồm có 06 bài dạy thuộc thể loại tích hợp như sau: Phòng trừ sâu hại trên cây mãng cầu; Phòng trừ bệnh hại trên cây mãng cầu; Quản lý dịch hại tổng hợp.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Quản lý sâu bệnh hại (Nghề: Trồng mãng cầu ta) - Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN QUẢN LÝ SÂU BỆNH HẠI MÃ SỐ: MĐ 04 NGHỀ TRỒNG MÃNG CẦU TA Trình độ: Đào tạo dưới 03 tháng (Phê duyệt tại Quyết định số 443/QĐ-SNN-KNKN ngày 17 tháng 10 năm 2016 của Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) Năm 2016 LỜI GIỚI THIỆU Để phục vụ chương trình đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn trên địa bàn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đạt được mục tiêu của Đề án 1956 của Thủ tướng Chính phủ và phù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanh của địa phương, chúng tôi tiến hành biên soạn và điều chỉnh giáo trình đào tạo nghề Trồng Mãng cầu ta. Đây là giáo trình mô đun đào tạo nghề có trình độ đào tạo dưới 3 tháng được tổng hợp trên tài liệu chính là mô đun “Phòng trừ bệnh hại na” trình độ sơ cấp nghề1 được tổ chức biên soạn nhằm góp phần đạt được mục tiêu đào tạo nghề đã đặt ra. Giáo trình này là mô đun thứ 4 trong số 5 mô đun chuyên môn của chương trình đào tạo nghề “Quản lý sâu bệnh hại” trình độ đào tạo dưới 3 tháng. Trong mô đun này gồm có 06 bài dạy thuộc thể loại tích hợp như sau: Bài 1. Phòng trừ sâu hại trên cây mãng cầu Bài 2. Phòng trừ bệnh hại trên cây mãng cầu Bài 3. Quản lý dịch hại tổng hợp 1 Giáo trình được biên soạn kèm theo Quyết định số 984 /QĐ-BNN-TCCB ngày 28/3/2016 của Bộ Nông nghiệp và PTNT 1 MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU ........................................................................................................... 1 MỤC LỤC ..................................................................................................................... 2 MÔ ĐUN QUẢN LÝ SÂU BỆNH HẠI ........................................................................ 3 Bài 1. Phòng trừ sâu hại trên cây mãng cầu ................................................................... 3 Bài 2. Phòng trừ bệnh hại trên cây mãng cầu .............................................................. 49 Bài 3. Quản lý dịch hại tổng hợp ................................................................................. 63 Hướng dẫn thực hiện bài tập, bài thực hành ................................................................ 80 Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập ............................................................................ 80 Tài liệu tham khảo ....................................................................................................... 82 2 MÔ ĐUN. QUẢN LÝ SÂU BỆNH HẠI Mã mô đun: MĐ 04 Thời gi n: 60 giờ Giới thiệu mô đun Mô đun Quản lý sâu bệnh hại là mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợp giữa kiến thức và kỹ năng thực hành cho người trồng Mãng cầu ta. Nội dung mô đun trình bày: Phòng trừ sâu hại, phòng trừ bệnh hại trên cây mãng cầu ta và quản lý dịch hại tổng hợp. Đồng thời mô đun cũng trình bày hệ thống các bài tập, bài thực hành cho từng bài dạy và bài thực hành khi kết thúc mô đun. Học xong mô đun này, học viên có được những kiến thức cơ bản trong việc phòng trừ sâu, bệnh hại và quản lý dịch hại tổng hợp trên cây mãng cầu ta, chủ động trong việc trồng mãng cầu ta để mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất. Bài 1. PHÒNG TRỪ SÂU HẠI TRÊN CÂY MÃNG CẦU TA Mã ài: MĐ 04-1 Thời gi n: 24 giờ Mục tiêu Sau khi học xong bài học này học viên có khả năng: - Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để phòng trừ sâu hại theo nguyên tắc 4 đúng. - Nêu các tác hại và mô tả chính xác các triệu chứng gây hại của một số loại sâu hại chính. - Nhận biết được một số đặc điểm về hình thái của một số loài sâu hại chính. - Lựa chọn được biện pháp phòng trừ sâu hại phù hợp và đạt hiệu quả cao. - Có trách nhiệm khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bảo vệ môi trường sinh thái và bảo đảm phát triển nền nông nghiệp bền vững. - Có ý thức tiết kiệm, ý thức quản lý bảo vệ dụng cụ và vật tư học tập, ý thức học tập tốt. A. Nội dung 1. Biện pháp n toàn khi sử dụng thuốc ảo vệ thực vật 1.1. Đảm ảo thời gi n cách ly (TGCL) Thời gian cách ly là khoảng thời gian tối thiểu kể từ ngày sử dụng thuốc BVTV lần cuối cùng đến ngày thu hoạch sản phẩm trong quá trình trồng trọt hoặc thời gian tối thiểu từ khi sử dụng thuốc BVTV lần cuối cùng đến khi sử dụng sản phẩm trong quá trình bảo quản. Trong điều kiện hiện sản xuất nay, biện pháp dùng thuốc là biện pháp quan trọng và không thể thiếu. Tuy nhiên việc sử dụng thuốc phải đúng kỹ thuật và khôn khéo nhất, sẽ giúp cho: + Giảm số lần phun thuốc. + Giảm thiểu đến mức tối đa tình trạng tồn dư lượng thuốc BVTV vượt mức giới hạn tối đa cho phép trên sản phẩm khi đưa ra thụ trường để ngăn chặn nguy cơ ngộ độc do ăn quả có dư lượng thuốc BVTV vượt mức. 3 + Giảm thiểu mức độ xâm nhiễm thuốc độc hại vào cơ thế người trồng cây mãng cầu. + Bảo vệ các sinh vật có ích trên vườn mãng cầu. + Bảo vệ môi trường sống, tránh ô nhiễm do sử dụng thuốc BVTV. 1.2. Sử dụng ảo hộ l o động Người đi phun thuốc cần chuẩn bị những dụng cụ tối thiểu sau: Hình 4.1. Ủng cao su Hình 4.2. Găng tay bảo hộ lao động Hình 4.3. Khẩu trang bảo hộ lao động Hình 4.4. Kính bảo hộ lao động 1. Áo dài tay và quần dài 2. Nón che nắng 3. Khâu trang 4. Kính bảo hộ 5. Bao tay 6. Ủng, giày cao su Yêu cầu đồ b ảo hộ lao động phải chu phủ cơ thể và thích hợp với điều kiện vùng trồng. 1.3. Xử lý thuốc dư thừ - Đ ...