Giáo trình Tạo cây con từ hạt - MĐ02: Bảo tồn, trồng và làm giàu rừng tự nhiên

Mô đun Tạo cây con từ hạt là mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợp giữa kiến thức và kỹ năng thực hành tạo cây con từ hạt; nội dung mô đun trình bày kiến thức, kỹ năng về thu hái, bảo quản hạt giống, làm đất gieo ươm, gieo hạt, cấy cây, phòng trừ sâu bệnh hại cây con ở vườn ươm và chăm sóc cây con.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Tạo cây con từ hạt - MĐ02: Bảo tồn, trồng và làm giàu rừng tự nhiênBỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUNTẠO CÂY CON TỪ HẠTMÃ SỐ: MĐ 02NGHỀ: BẢO TỒN, TRỒNG VÀ LÀM GIÀU RỪNG TỰ NHIÊN Trình độ: Sơ cấp nghề 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinhdoanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm MÃ TÀI LIỆU: MĐ 02 3 LỜI GIỚI THIỆU Những năm gần đây tình hình dạy nghề của nước ta đã có những đổi mới, từcách đào tạo theo truyền thống, hàn lâm chuyển sang đào tạo theo phương phápmới dạng Môđun, giảng dạy công việc. Chương trình Môđun “Tạo cây con từ hạt”là một trong các chương trình đào tạo theo kiểu mới. Nhằm đáp ứng nhu cầu họctập, giảng dạy; nhóm biên sọan đã bám sát yêu cầu đào tạo, sản xuất, nhu cầu củangười học và bản chất công việc để biên soạn tập tài liệu bài giảng tích hợp làm tàiliệu giảng dạy cho giáo viên và tài liệu học tập cho học sinh trong quá trình đào tạonghề. Giáo trình mô đun Tạo cây con từ hạt là một trong năm mô đun thuộcchương trình đào tạo nghề ”Bảo tồn, trồng làm giàu rừng tự nhiên”, được Bộ Nôngnghiệp và PTNT rà soát và cho chỉnh sửa lại trên cơ sở của hoạt động xây dựngchương trình đào tạo nghề cho nông dân nghề ”Kỹ thuật Bảo tồn, trồng và làm giàurừng tự nhiên” Tập tài liệu giáo trình được biên sọan trên cơ sở cung cấp các kiến thức cầnthiết cho các bài học của chương trình mô đun Tạo cây con từ hạt và hướng dẫnthực hiện công việc. Chúng tôi tin rằng giáo trình này sẽ góp phần đáp ứng nhu cầuhọc nghề của lao động nông thôn Việt Nam. Chúng tôi xin chân thành cám ơn các đơn vị: Dự án Voctech, Bộ Nôngnghiệp & PTNT, Trường CĐN Công nghệ và Nông lâm Nam Bộ, các chuyên giaphát triển chương trình, và các bạn đồng nghiệp tại các trường dạy nghề khác đãđóng góp ý kiến quý báu để chúng tôi hoàn thành được tập tài liệu này. Mặc dù có nhiều cố gắng, song giáo trình được biên soạn trong một thời gianngắn nên không thể tránh khỏi những thiếu sót, mong được sự góp ý của các đồngnghiệp, bạn đọc để tập giáo trình được hoàn chỉnh hơn. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn! Tham gia biên soạn 1. Chủ biên: Ông Phan Thanh Minh 2. Ủy viên: Ông Trần Đức Thưởng 3. Ủy viên: Bà Ngô Thị Hồng Ngát 4. Ủy viên: Bà Nguyễn Thị Thanh Nhàn 4 MỤC LỤCĐỀ MỤC TRANG 1. Lời tựa.................................................................................................. 3 2. Mục lục ................................................................................................ 4 3. Bài 1: Thu hái, chế biến, bảo quản hạt giống ........................................ 5 4. Bài 2: Làm đất gieo ươm ...................................................................... 14 5. Bài 3: Xử lí hạt giống ........................................................................... 19 6. Bài 4: Gieo hạt và cấy cây .................................................................... 22 7. Bài 5: Phòng trừ sâu bệnh hại cây con .................................................. 27 8. Bài 6: Chăm sóc cây con ...................................................................... 31 9. Hướng dẫn giảng dạy mô đun............................................................... 37 10. TÀI LIỆU THAM KHẢO .................................................................... 45 5 MÔ ĐUN TẠO CÂY CON TỪ HẠT Mã số mô đun: MĐ 02Giới thiệu mô đun: Mô đun Tạo cây con từ hạt là mô đun chuyên môn nghề , mang tính tích hợpgiữa kiến thức và kỹ năng thực hành tạo cây con từ hạt; nội dung mô đun trình bàykiến thức, kỹ năng về thu hái, bảo quản hạt giống, làm đất gieo ươm, gieo hạt, cấycây, phòng trừ sâu bệnh hại cây con ở vườn ươm và chăm sóc cây con. Đồng thờimô đun cũng trình bày hệ thống các bài tập, bài thực hành cho từng bài dạy và bàithực hành khi kết thúc mô đun. Học xong mô đun này, học viên có được nhữngkiến thức cơ bản về tạo cây con từ hạt. Bài 1: THU HÁI, CHẾ BIẾN, BẢO QUẢN HẠT GIỐNGMục tiêu: - Nhận biết được độ chín của quả và hạt, trình bày được nội dung phươngpháp tách quả lấy hạt, nội dung phương pháp bảo quản khô và bảo quản ẩm; - Thực hiện được kỹ thuật tách quả lấy hạt đối với quả khô, quả thịt; - Áp dụng phương pháp bảo quản khô/bảo quản ẩm đối với loại hạt cụ thể ởđị ...