Giáo trình Thiết lập hệ thống nông lâm kết hợp - MĐ02: Sản xuất nông lâm kết hợp

Giáo trình Thiết lập hệ thống nông lâm kết hợp - MĐ02: Sản xuất nông lâm kết hợp với mong muốn đưa đến cho bạn đọc một số kiến thức cơ bản về Nông lâm kết hợp, các biện pháp kỹ thuật canh tác đất theo hệ thống Nông lâm kết hợp và đặc biệt là các kiến thức, kỹ năng thiết kế hệ thống Nông lâm kết hợp phù hợp với từng vùng, từng địa phương để đưa vào sản xuất kinh doanh bền vững.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Thiết lập hệ thống nông lâm kết hợp - MĐ02: Sản xuất nông lâm kết hợp BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN G IÁO TRÌNH MÔ ĐUNTHIẾT LẬP HỆ THỐNG NÔNG LÂM KẾT HỢP MÃ SỐ: MĐ 02 NGHỀ: SẢN XUẤT NÔNG LÂM KẾT HỢP Trình độ: 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tích lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinhdoanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ 02 2 LỜI GIỚI THIỆU Trong những năm qua, trước sự phát triển của nền công nghiệp và sự giatăng dân số, dẫn đến nhu cầu của con người ngày càng cao, và dần làm cạn kiệt cácnguồn tài nguyên trong đó có nguồn tài nguyên đất. Nhu cầu của các đồng bào dântộc miền núi ngày càng đòi hỏi cao không chỉ đủ ăn, đủ mặc mà còn phải đáp ứngđủ các nhu cầu thiết yếu hàng ngày như: có tiền cho con cái đi học, có tiền muathuốc, quần áo, đồ dùng trong gia đình….Do đó, người nông dân cần phải vậndụng những hình thức canh tác mới, những kỹ thuật tiến bộ mới cũng như cách làmnhư thế nào để sử dụng tài nguyên đất một cách bền vững và đạt hiệu quả cao vềkinh tế cũng như về môi trường sinh thái trên cùng một mảnh đất. Bởi vì các hệthống sử dụng đất ở nước ta về sản xuất Nông lâm nghiệp từ xưa tới nay vẫn theophương thức truyền thống lạc hậu, năng suất thấp, tồn tại trong thời gian dài màhậu quả dẫn đến rừng và đất rừng biến thành đất trống đồi núi trọc. Những năm gần đây, Đảng và Nhà nước đã có nhiều chủ trương, chính sáchtrong đó việc thiết kế, qui hoạch sử dụng đất càng trở nên cấp thiết. Vậy làm thếnào để thiết kế và thực hiện được các hệ thống Nông lâm kết hợp đảm bảo tính bềnvững, có hiệu quả kinh tế cao, thiết thực với người nông dân. Từ thực tiễn đó chúng tôi biên soạn tài liệu “Thiết lập hệ thống Nông lâmkết hợp” với mong muốn đưa đến cho bà con một số kiến thức cơ bản về Nônglâm kết hợp, các biện pháp kỹ thuật canh tác đất theo hệ thống Nông lâm kết hợpvà đặc biệt là các kiến thức, kỹ năng thiết kế hệ thống Nông lâm kết hợp phù hợpvới từng vùng, từng địa phương để đưa vào sản xuất kinh doanh bền vững.Tài liệuđược chia làm 3 bài: Bài 1: Kiến thức cơ bản về nông lâm kết hợp Bài 2: Thiết kế hệ thống Nông lâm kết hợp Bài 3: Xây dựng hệ thông nông lâm kết hợp Mặc dù có nhiều cố gắng và đã tiếp thu được nhiều ý kiến đóng góp của cácnhà chuyên môn, cán bộ quản lý, các đồng nghiệp, nhưng tập thể các tác giả rấtmong muốn được đón nhận những ý kiến của các nhà chuyên môn, các cán bộ, cácnhà quản lý, những người quan tâm đến sự nghiệp phát triển kinh tế trong việcthiết kế sử dụng đất, để cuốn tài liệu được đầy đủ hơn và hoàn thiện hơn. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn sự hợp tác và hỗ trợ của Bộ Nông nghiệp vàPhát triển nông thôn, Tổng cục dạy nghề - Bộ lao động và thương binh xã hội đã giúp đỡchúng tôi hoàn thành tài liệu này. Xin chân thanh cảm ơn./. 3Tham gia biên soạn 1. Chủ biên: Nguyễn Tiên Phong - Thạc sỹ 2. Trần Quang Minh Kỹ sư MỤC LỤC BÀI 1: KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ NÔNG LÂM KẾT HỢP .............................11. Khái niệm, đặc điểm của Nông lâm kết hợp ................................................... 21.1. Khái niệm ................................................................................................... 21.2. Đặc điểm của nông lâm kết hợp .................................................................. 22. Mục tiêu của hệ thống Nông lâm kết hợp ....................................................... 42.1. Đảm bảo giá trị cao nhất về kinh tế ............................................................. 42.2. Đảm bảo môi trường sinh thái ..................................................................... 42.3. Tác động tích cực đến đời sống văn hoá, xã hội, an ninh và quốc phòng ..... 43. Lợi ích của hệ thống Nông lâm kết hợp.......................................................... 43.1. Các lợi ích trực tiếp của nông lâm kết hợp .................................................. 43.2. Các lợi ích của NLKH trong việc bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và môi trường........................................................................................................................... 54. Các hệ thống nông lâm kết hợp ...................................................................... 54.1. Các hệ thống nông lâm kết hợp nhiều tầng truyền thống ............................. 54.2. Các hệ thống nông lâm kết hợp cải tiến ...