Giáo trình Thực tập tốt nghiệp - Trình độ: Cao đẳng nghề (Tổng cục Dạy nghề)

(NB) Nội dung của giáo trình nhằm hệ thống lại kiến thức cơ bản đã học trong trường và được trình bày theo quy trình thực hành đặc biệt là các quy trình lắp đặt, vận hành, bảo trì, bảo dưỡng sửa chữa phủ kín chuyên ngành máy lạnh và điều hòa không khí.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Thực tập tốt nghiệp - Trình độ: Cao đẳng nghề (Tổng cục Dạy nghề) 0 BỘ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TỔNG CỤC DẠY NGHỀ GIÁO TRÌNH Tên mô đun: Thực tập tốt nghiệp NGHỀ: KỸ THUẬT MÁY LẠNH VÀ ĐIỀU HÒA KHÔNG KHÍ TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG NGHỀBan hành kèm theo Quyết định số:120 /QĐ - TCDN Ngày 25 tháng 2 năm 2013 Của Tổng cục trưởng Tổng cục dạy nghề Hà nội, Năm 2013 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN TÀI LIỆU NÀY THUỘC LOẠI SÁCH GIÁO TRÌNH NÊN CÁCNGUỒN THÔNG TIN CÓ THỂ ĐƯỢC PHÉP DÙNG NGUYÊN BẢN HOẶCTRÍCH DÙNG CHO CÁC MỤC ĐÍCH VỀ ĐÀO TẠO VÀ THAM KHẢO. MỌI MỤC ĐÍCH KHÁC MANG TÍNH LỆCH LẠC HOẶC SỬ DỤNGVỚI MỤC ĐÍCH KINH DOANH THIẾU LÀNH MẠNH SẼ BỊ NGHIÊMCẤM LỜI GIỚI THIỆU Trong bối cảnh nguồn lao động khi ra trường còn thiếu kiến thức và yếukỹ năng, gây khó khăn cho doanh nghiệp cũng như cơ sở sản xuất phải đào tạolại tốn kém kinh tế và phá vỡ kế hoạch sản xuất. Có nhiều nguyên nhân trong đónguyên nhân do kiến thức không được hệ thống thường xuyên và kỹ năng khôngđược luyện tập. Việc ra đời cuốn giáo trình “Giáo trình Thực tập tốt nghiệp” làrất cần thiết sẽ giúp cho sinh viên hệ cao đẳng nghề trong các trường có đào tạonghề Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí một hành trang quan trọng khicác em đi thực tập tốt nghiệp. Nội dung của giáo trình nhằm hệ thống lại kiến thức cơ bản đã học trongtrường và được trình bày theo quy trình thực hành đặc biệt là các quy trình lắpđặt, vận hành, bảo trì, bảo dưỡng sửa chữa phủ kín chuyên ngành máy lạnh vàđiều hòa không khí. Hình thành và củng cố các kỹ năng xác định được các nguyên nhân hưhỏng, lập được quy trình vận hành, bảo dưỡng, sửa chữa được các hư hỏng thôngthường của thiết bị lạnh bị lạnh trong công nghiệp, thương nghiệp và dândụng.Tổ chức và điều hành được hoạt động của tổ, nhóm vận hành, sửa chữa. Sửdụng các thiết bị lạnh, dụng cụ đồ nghề sửa chữa thiết bị lạnh an toàn đúng kỹthuật; Cấu trúc của giáo trình gồm 03 bài trong thời gian 390 giờ qui chuẩn đượctrình bày trong khổ giấy A4. Với các công việc cụ thể của chuyên ngành Máylạnh và điều hòa không khí. Cùng giúp chủ biên biên soạn giáo trình có thầy giáo Thạc sỹ Phạm HồCương, và sự giúp đỡ của các công ty Điện lạnh FUNIKI, LG, FURITSU,JOCK… và các nhà máy sản xuất bia rượu nước giải khát, các cửa hàng sửachữa Điện lạnh tại Hà nội 2 Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của các doanh nghiệp, cơ quan xínghiệp, nhà máy sản xuất, cửa hàng sửa chữa Điện lạnh… và cảm ơn sự đónggóp của cán bộ, giảng viên ngành kỹ thuật lạnh và đồng nghiệp để tôi hoàn thiệngiáo trình này. Do điều kiện thời gian có hạn, giáo trình không tránh khỏi thiếusót, chúng tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp quý báu của độc giả. Mọi ý kiến đóng góp xin được gửi về Tổ môn điện lạnh Trường Cao đẳngnghề Công nghiệp Hà Nội. Xin trân trọng cảm ơn! Hà nội, ngày 30 tháng 12 năm 2012 Tham gia biên soạn 1. Chủ biên: Th.S. Vũ Văn Minh 2. Ủy viên: Th.S. Phạm Hồ Cương 3 MỤC LỤCĐỀ MỤC TRANGLời giới thiệu 1Mục lục 3Chương trình của mô đun 5Bài 1. Khảo sát doanh nghiệp 61. Tìm hiểu cơ cấu tổ chức 61.1. Tìm hiểu sơ đồ bộ máy quản lý, qui mô, nhân sự, phương pháp 6tổ chức sản xuất và kinh doanh của cơ sở. Định hướng phát triển…1.2. Thông qua trao đổi với các cán bộ hướng dẫn, công nhân nơi 15thực tập, tìm hiểu tài liệu cơ sở, tham quan phòng truyền thống…1.3. Ghi chép đầy đủ số liệu vào Nhật kí thực tập 162. Khảo sát chuyên môn: 182.1. Khảo sát, tìm hiểu hệ thống sản xuất (lắp đặt) đơn vị (phân 18xưỏng) thực tập2.2. Nắm bắt sơ bộ qui trình thực hiện hoặc khâu sản xuất trực tiếp 25tham gia2.3. Tìm hiểu các thông số kỹ thuật, yêu cầu công nghệ…đối chiếu 26với kiến thức đã học2.4. Tìm hiểu các tài liệu liên quan chuyên môn. Lý lịch máy các 28thông số kỹ thuật2.5. Ghi chép đầy đủ. Phân tích, đối chiếu so sánh với các nội dung 31kiến thức đã học.3. Tổng kết khảo sát doanh nghiệp ...